Grillezett lazac steak és párolt zöldségek fedezik fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

zöldségek

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 4 lazac steak
  • 80 g pirított szezámmag
  • 4 evőkanál. édesem
  • 1 evőkanál. szezámolaj
  • 1 evőkanál. sózott szójaszósz
  • 1 mész
  • 2 cukkini
  • 2 sárga paprika
  • 350 g basmati rizs
  • 3 evőkanál. olivaolaj
  • Só
  • Bors

Előkészítési lépések

Sózzuk és borsozzuk a lazac steaket.

Egy mély edényben emulgeálja a mézet a citromlével, a szójaszószsal és a szezámolajjal. Mártsa bele a lazacdarabokat ebbe a keverékbe, és hagyja 20 percig pácolni a hűtőben. Megszórjuk mindkét oldalon szezámmaggal.

Mossa és szárítsa meg a cukkinit. Vágjuk hosszában, és sózzuk, borsozzuk. Mossuk meg és magozzuk meg a paprikát. Vágja őket csíkokra. Gőzölje meg ezeket a zöldségeket, tartsa őket al dente (kb. 6-8 perc)