Grillezett sertéshús fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók 4 fő részére:

2 kg friss sertéshús

1 csokor garni (petrezselyemszár, kakukkfű, babérlevél)

2 szegfűszeg

2 evőkanál. evőkanál provence-i gyógynövények

1 csirke alapkocka

fleur de sel, mignonnette paprika

Előkészítési lépések

Előző nap: tegye a sertéshast egy edénybe. Megszórjuk Provence gyógynövényekkel, fleur de sel és mignonette borssal mindkét oldalán, és hagyjuk macerálni 12 órán át. Hámozzuk meg és mossuk meg a sárgarépát, hámozzuk meg a hagymát és vágjuk ketté.

---