Grillezett tőkehalfilék érett paradicsommártással

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.

érett

A grillezett tőkehal filé érett paradicsommal, olívabogyóval és kapribogyóval egyszerű, tápláló és ajánlott recept az 1-es típusú cukorbetegségre.


összetevők:

  • 500 g fájl kód
  • 200 g paradicsom
  • 4 olívabogyó
  • 1 evőkanál kapribogyó konzerv
  • 1 evőkanál apróra vágott hagyma
  • 1 teáskanál balzsamecet
  • 2 teáskanál olívaolaj
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 csipet bors

Az elkészítés módja:

Melegítsük fel a grillt, és tegyük rá a halfiléket, olívaolajjal, sóval és borssal ízesítve. Tegye a megmosott paradicsomot egy tálcába, szórja meg olívaolajjal és tegye a sütőbe, amíg puha nem lesz.

Készítse el a mártást úgy, hogy az érett paradicsomot apróra vágott olajbogyóval, kapribogyóval, hagymával és balzsamecettel keveri.

Helyezze a tőkehal filét egy tányérra, és öntse rá a mártást.