Grillezett zellerpüré lazacdal - Andreea Raicu

A zeller tökéletesen helyettesíti a burgonyát, ha diétázni szeretne. Nézze meg, mennyire egyszerű elkészíteni ezt a zellerpürét, amely remekül passzol a grillezett lazachoz.

A burgonyakeményítő elkerülése érdekében ízletes pürét készíthet zellerből és karfiolból. Mindkét zöldség alacsony kalóriatartalmú és nélkülözhetetlen tápanyagokat biztosít az egészséghez. És az étkezés kiegészítéséhez fehérjeforrással választhatja a grillezett lazacot.

Lazacos grillezett zellerpüré összetevői:

1 darab kockára vágott zeller

1 kis karfiol, visszavonva

1/2 teáskanál tengeri só

3 evőkanál olívaolaj vagy vaj

Az elkészítés módja:

A zellert és a karfiolt felforralják. Párolva vagy kevés sós vízben elkészítheti őket.

Ezután keverje össze a robotot olajjal vagy vajjal, ízlés szerint ízesítse és adjon hozzá még vizet, hogy a kívánt állagú legyen.

Fűszerezzük a lazacot, és hagyjuk a grill serpenyőn, amíg jól be nem hatol.

---