Grillezett zöldségek receptje EGYENESEBBEN

egyenesebben

Grillezett zöldségek - gyors és finom: színes zöldségkeverék spárgával, a parázs fölött sült

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

A grillezett zöldségek mindig finomak - és főleg egy pestóval! A zöldségkeverékből származó másodlagos növényi anyagok optimálisan ellátják testünket: a padlizsánból származó flavonoidok gyulladáscsökkentő hatásúak, a paprikából származó karotinoidok védik a szabad gyököket, a hagymából származó szulfidok pedig megakadályozzák a baktériumokat. Alig van egészségesebb előétel vagy köret a halhoz és a húshoz!

Egyél hozzá kenyeret - ez növeli a rost mennyiségét. Vagy pirítson egy serpenyőben fenyő-, napraforgó- vagy tökmagot, és öntse a pácolt zöldségekre. Ez értékes zsírsavakban és kiváló minőségű fehérjékben gazdagabbá teszi.