Grisine Dukan - Edith; s Konyha

Megint van mit rágni. Nem tudok rólad, de jobban szeretem

rágó cucc, mint egy tányér pörkölt vagy leves:))

A mai zsemlemorzsa a legjobb Dukan-ételek közé tartozik, amit kipróbáltam

utóbbi időben. Támadásban és a körutazás során egyaránt fogyaszthatók, tiszteletben tartva a megengedett mennyiséget

3 lg őrölt zabkorpa

3 lg éretlen zabkorpa

1 liter őrölt lenmag

1 font chia mag (opcionális)

1 lg sovány tehénsajt-csúccsal

hymalaia vagy tengeri só

- mennyiség 16 darab x 20 g x 14 cm -

Nagyon egyszerű, keverje össze az összes hozzávalót, keverje össze jól,

takarja le a tálat, és hagyja kb. 30-40 percig pihenni.

Tésztadarabokat veszünk és kézzel sütőpapírra tekerjük. Ha a tészta túl ragacsos, használja

eldobható kesztyű a működéshez. Ahhoz, hogy egyenlő kenyeret kapjak, lemértem az összeget

minden 20 g-os zsemlyére, így 16 14 cm hosszú pálcikát kapunk.

Ez a legapróbb rész, de egy kis türelemmel mindet befejezzük.

Tegye a zsemlemorzsát a tűzhelyre, sütőpapírra, kenje meg ecsettel felvert fürjtojással,

és szórjunk rá egy kevés sót, és válasszunk köményt, szezámot vagy mákot.

190 ° C-ra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük, amíg szépen megbarnul és erősebb lesz.

Hűlés után is megkeményednek, ha néhány órára fedetlenül hagyjuk őket.

Tartsa néhány napig.

PS: A szezám és a mák nem megengedett a dukan étrendben, de napi 4-5 grízzel fogyasztva . az összeg kicsi.

Csak köményből és lenmagból készítheti őket, ha nem akar tiltott ételeket fogyasztani 🙂

Olívaolaj megengedett, Dr. Dukan által az étrendhez készített legfrissebb kiegészítések szerint,

---