Guacamole és garnélarák; narancs

Fedezze fel a guacamole és a garnélarák receptjét narancssárgával, az étvágy felkeltésére szolgáló egyszerű verrel.

Hozzávalók

1 Héja a garnélarák. A narancsból nyomja ki a levét, szűrje le. A garnélákat kb. 1 órán át pácoljuk narancslében.
2 Készítse elő a guacamole-t: Hámozza meg az avokádót. Keverjük össze őket egy robotgépben, adjuk hozzá a citromlevet. Fűszerezzük sóval és borssal. (Hogy a guacamole kissé simább legyen, adhat hozzá egy kanál tejszínhabot!). Zseb segítségével ossza el a verrinek között. Fenntartjuk a hűtőben.