Guava gyümölcs - előnyök és tulajdonságok

Guava gyümölcs Gazdag antioxidánsokban és tápanyagokban, például C-vitaminban és likopinban. A következő cikkben megtudhatja, mit tartalmaz a guava gyümölcs, milyen előnyökkel jár a fogyasztása, de azt is, hogyan kell megenni!

előnyök

Tartalom:

Általános információ

Guava egy egzotikus zöld gyümölcs, édes és ízletes, amelyet trópusi éghajlaton termesztenek. Ez a gyümölcs tudományosan Psidium guajava néven ismert, ovális alakú, hasonló a körtéhez. A guava világos gyümölcs, sárga vagy barna színű, amikor a gyümölcs érett. A gyümölcs magja fajtától függően fehér vagy rózsaszínű, kicsi és erős magokkal rendelkezik, amelyek a guava lágy és édes pépjébe vannak tekerve.

Guava gyümölcs

Mielőtt gyümölcsré válna, a guava egy fehér virág, több porzóval, ezért a gyümölcs néha különböző színű lehet. Ezenkívül a guava gyümölcs leveleit a szakemberek többféle gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkeznek.

Mit tartalmaz a guava gyümölcs?

Guava kalória

100 gramm

  • Kalória: 68
  • Fehérje: 2.6
  • Lipidek: 1
  • Szénhidrátok: 14,3
  • Rost: 5.4

Gyümölcs guava táplálkozási információk

Az amerikai tápanyag-adatbázis szerint ez a gyümölcs jó energiaforrás, élelmi rost, vitaminok és ásványi anyagok. A guava gyümölcs tartalmaz:

  • C-vitamin
  • A-vitamin
  • B-vitamin
  • E-vitamin
  • Kálium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kalcium
  • Nátrium
  • Cink

A guava gyümölcs előnyei és tulajdonságai

Íme a guava fogyasztásának egészségügyi előnyei:

Guava az immunitásért

Az antioxidánsok, pontosabban a guava magas C-vitamin-tartalma négyszer nagyobb, mint a narancsban található, és ez segít megerősíteni az immunrendszert. Egy 2006-ban közzétett tanulmány szerint a gyümölcsökben található antioxidánsok segítenek megvédeni a testet a szabad gyökök elszaporodásától, amelyek a súlyos betegségek egyik fő oka, mint pl. rák és különféle szívbetegségek, mint pl érelmeszesedés.

A guava fenntartja a szív egészségét

Mivel a guava gyümölcs gazdag élelmi rostforrás, mérsékelt fogyasztásra van szükség, ha gondoskodni akar a szív és a bél egészségéről. Az élelmi rostok csökkentik a rossz koleszterinszintet, ami segíthet megvédeni a szívet bizonyos betegségektől. A gyümölcsökben még a magas káliumszint is segít, mert ez az ásványi mikroelem csökkenti a vérnyomást.

A guava levelekben található poliszacharidok (egyfajta szénhidrát) antioxidánsként hatnak és küzdenek az oxidatív stressz ellen. Így a guava gyümölcs leveleiből tea készíthető, ez a gyógymód hasznos az érelmeszesedés megelőzésében.

Kezeli a vércukorszintet (cukorbetegség)

Számos tanulmány szerint a guava javíthatja a vércukorszintet. Ennek a gyümölcsnek a fogyasztása előnyös a cukorbetegek számára. A guava magas szintű élelmi rostot tartalmaz, amely segít csökkenteni a vércukorszintet. Sőt, egy tanulmány szerint kiderült, hogy az egyes étkezések után elfogyasztott guava levéllevél tea segít csökkenteni a vércukorszintet, és a hatás körülbelül 2 órán át tarthat. Ugyanakkor a tea jelentősen csökkenti a vércukorszintet.

Ezenkívül a guavában található élelmi rostok segítenek megakadályozni a székrekedést, amely a cukorbetegeknél gyakori probléma. Így ennek a gyümölcsnek a magas rosttartalma az egészséges bélbaktériumok számának növekedéséhez vezet, ami kedvez az emésztőrendszer egészségének fenntartásában.

A guava szabályozza a vérnyomást

A The American Journal of Cardiology (egy kardiológusok által tervezett orvosi folyóirat) folyóiratban megjelent tanulmány szerint a guava termés segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet (LDL) és a vérnyomást. A gyümölcs rostokban gazdag, ami segít csökkenteni azt vérnyomás.

Javítja a pajzsmirigy működését

Mivel ez egy jó rézforrás, egy fontos ásványi anyag, amely segít szabályozni az anyagcserét, a guava fenntartja a pajzsmirigy egészségét azáltal, hogy szabályozza a hormonok termelését és felszívódását. A pajzsmirigy hormonjai jelentős szerepet játszanak a test energiájának szabályozásában, így szabályozzák az anyagcserét, de a test létfontosságú funkcióit is.

Megakadályozza a skorbut kialakulását

A skorbutja C-vitamin hiány megelőzhető, ha rendszeresen eszik guava gyümölcsöt. Ez a gyümölcs négyszer több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs vagy a citrom. Egy tanulmány szerint a C-vitamin hiány bizonyos egészségügyi problémákhoz vezethet, például:

  • Krónikus fáradtság
  • Gyengeségek
  • Fásultság
  • Láz
  • Hasmenés
  • Hirtelen fogyás
  • Bunkó légzés
  • Vérzés (vérzés)
  • Bénulás
  • A lábak duzzanata
  • Fogászati ​​érzékenység
  • Ízületi fájdalom
  • Izomgörcsök
  • Szorongás és ingerlékenység
  • véraláfutás (Zúzódások)
  • Száraz szem szindróma
  • Fényérzékenység
  • Homályos látás

Ezért a guava gyümölcs fogyasztása természetes gyógymód e problémák kezelésére és megelőzésére.

Kezeli a hasmenést és a vérhasot

A guavának olyan tulajdonságai vannak, amelyek segítenek emésztési rendellenességek, például hasmenés és vérhas kezelésében. Akár rágja a guava gyümölcs leveleit, vagy egyszerűen csak az egyszerű gyümölcsöt fogyasztja, a guava összehúzó tulajdonságai eljutnak a belekig, és csökkentik a hasmenés tüneteit. Ezek az összehúzó szerek lúgos jellegűek, fertőtlenítő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek, így segítik a dizentériát azáltal, hogy gátolják a mikrobiális szaporodást és eltávolítják az extra nyálkát a belekből. Sőt, más tápanyagok, például C-vitamin, karotinoidok és kálium erősítik az emésztőrendszert. A gyümölcs abban az esetben is előnyös gasztroenteritis.

Javítja az emésztés egészségét

Mivel ez a gyümölcs gazdag élelmi rostforrás, a guava segít fenntartani az emésztőrendszer egészségét. Több tanulmány szerint mind a gyümölcs, mind a levelei jó orvosságok az émelygés és a hányás csillapítására.

Javítja az agy egészségét

A guava másik fontos előnye a B, B3 és B6 vitamin jelenléte. A B3-vitamin (más néven niacin) növelheti a véráramlást és serkentheti a kognitív funkciókat, míg a B6-vitamin az agy és az idegrendszer működéséhez kapcsolódó tápanyag.

A guava segít a fogyásban?

A guava jótékony gyümölcs azok számára, akik fogyni akarnak anélkül, hogy veszélyeztetnék a fehérje, vitaminok, ásványi anyagok és rostok bevitelét. A guava gyümölcs rostokban gazdag, koleszterinmentes és kevés emészthető szénhidrátot tartalmaz. Ezért ez a gyümölcs egészséges és teli snack, amely kielégíti az étvágyat és az étkezés szükségességét.

Fenntartja a bőr egészségét

A guava javíthatja a bőr egészségét. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy a gyümölcsben rengeteg antioxidáns található. A bőr számára előnyös lehet a tápanyagokból akár a gyümölcsfogyasztás, akár a teafogyasztás, vagy a guava levelekkel készített fürdők. Így a gyümölcs, de a guava levelek is tonizálnak, fényesebbé és egészségesebbé varázsolják a bőrt. A gyümölcsben található gazdag antioxidánsok méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek segítenek az elhalt sejtek megszüntetésében, megakadályozzák a bőr idő előtti öregedését, ugyanakkor ráncokat vagy finom kifejeződéseket is tartalmaznak.

Javítja a látást

gujávafa jó A-vitamin forrás, ismert a látás egészségének megőrzéséről. A gyümölcs segíthet lassítani a megjelenést szürkehályog, és javítja a szem általános egészségi állapotát. A guava a szemsejtek védelmében is segít, és lassíthatja a látás károsodását is.

Csökkenti az oxidatív stresszt

A guava lé gazdag C-vitaminban és számos más fitonutriensben, amelyek segíthetnek a szabad gyökök csökkentésében, sőt megszüntetésében, lassítva az oxidatív stresszt a szervezetben.

Fenntartja a fogak egészségét

Mind a gyümölcs, mind a guava levelek számos előnnyel járnak a fogak egészségében. Például a gyümölcs leveleiből származó guava-gyümölcslé vagy tea enyhíti a fogfájást, gyógyítja a duzzadt ínyt, a rákos sebeket, de a száj, az ajkak és a nyelv fekélyeit vagy elváltozásait is.

Enyhíti a menstruációs tüneteket

Egy 197 nővel végzett tanulmány szerint dysmenorrhoea erős, guava gyümölcs fogyasztása, de a gyümölcs leveleiből származó tea is enyhítette a tüneteket. Ezenkívül a guava gyümölcsről kiderült, hogy segít enyhíteni a görcsöket és görcsöket, amelyek előfordulnak menstruáció.

A guava gyümölcs előnyös terhesség alatt

A guava gazdag folsavforrás, fontos tápanyag a terhesség alatt. Számos tanulmány azt mutatja, hogy ez a tápanyag megakadályozza a születési rendellenességeket, de néhány idegi csőhibát is, különösen azokat, amelyek a csecsemő agyához és gerincvelőjéhez (spina bifida) társulnak.

Hogyan kell fogyasztani a guavát?

Sokféle módon lehet enni a guava gyümölcsöt, a nyers, ital, gyümölcslé vagy tea formájában, egészen olyan receptekig, mint a desszertek, lekvárok, zselék és fagylalt.

Egzotikus guava gem

összetevők:

  • 3 guava mag kutya
  • 3 csésze víz
  • 1,5 csésze cukor
  • 1 evőkanál ecetet
  • 1 teáskanál lime juice
  • 0,25 teáskanál só

Az elkészítés módja: Először meg kell hámoznia a guava gyümölcsöt, és a magot apró darabokra kell vágnia, körülbelül 1 centiméterre. Helyezze őket egy serpenyőbe, és adjon hozzá 2 csésze vizet, majd cukrot, ecetet, egy teáskanál lime levet és sót. Ezután tegye az edényt közepes lángra, és hagyja elérni a forráspontot. Amikor a készítmény forrni kezd, hagyja az edényt közepes lángon körülbelül 30 percig. Miután a készítmény jól felforrt, tegye félre az edényt, és hagyja 15 percig hűlni. Öntsük a keveréket egy másik serpenyőbe, egy nagyobb szitán vagy szűrőn különítsük el a gyümölcsöt a magtól. Kanállal kényszerítse a keveréket egy szitán. Ezután tegye vissza a keveréket a serpenyőbe, tegye hozzá a maradék vizet (egy csésze), és tegye a megfelelő hőre a tengerig, amíg forrni kezd. Miután forrni kezd, állítsa alacsonyra a hőt, és fedje le az edényt fedővel.

Hagyja a készítményt kb. 30 percig forralni, amíg meg nem keményedik. Végül félreteheti a serpenyőt a tűzhelytől, és hagyja kissé kihűlni. Ezt követően tegye a lekvárt üvegekbe, és tárolja alacsony hőmérsékletű, fénytől távol. Ezt a lekvárt egyszerűen, vagy sütemények vagy más desszertek töltelékeként szolgálják fel.

Guava juice

összetevők:

  • 2 guave
  • Egy liter vizet
  • Méz (vagy más édesítőszer)

Az elkészítés módja: mossa meg a gyümölcsöket, majd vágja darabokra és hámozza meg. Egy turmixgépbe tegye a gyümölcspépet, a vizet és az édesítőszert. Néhány másodpercig keverje össze az összes hozzávalót a turmixgépben, majd tálalhatja az italt néhány jégkockával és néhány friss mentalevéllel.

Amit tudnod kell:

  • A gyümölcs, a levelek és a guava mag egyaránt fogyasztható.
  • A guava gyümölcsöt nem ajánlott éhgyomorra fogyasztani, mert kemény rostokat tartalmaz, amelyek lelassíthatják az emésztőrendszert.
  • A guava leveleket gyógynövénykészítmények előállítására használják számos egészségügyi probléma esetén, beleértve a hasmenés, a cukorbetegség, a testfertőzések és az elhízás kezelését.
  • A guava levelek fontos eleme a gyógyszereknek, mert jelentős mennyiségű palmitinsavat és palmitoleinsavat tartalmaznak.
  • A guava helyileg alkalmazva felgyorsítja a sebgyógyulási folyamatot. A gyümölcs csökkenti a rohamok, az epilepszia, de a bakteriális fertőzések gyakoriságát is.

Guava leveles tea

A guava leveles tea természetes gyógymód az egész test egészségének megőrzésére, de bizonyos betegségekre is. Itt vannak a guava tea fogyasztásának előnyei:

  • Csökkenti a rossz koleszterint (LDL)
  • Csökkenti a vér cukor mennyiségét
  • Kezeli az ételmérgezést
  • Kezeli az influenzát, a hörghurutot és a köhögést
  • Gyógyítja a duzzadt ínyt és a fogfájást
  • Kezelje a megnagyobbodott prosztatát
  • Segít a rák kezelésében
  • Kezeli a termékenységi problémákat
  • Nyugtatja az allergia és a rovarcsípés okozta viszketést
  • Harc a pattanások és pattanások ellen
  • Szüntesse meg a mitesszereket
  • Megakadályozza a bőr idő előtti öregedését
  • Harcol a menstruációs görcsök ellen
  • Segít a fogyásban
  • Hányás és hányinger kezelése
  • Serkenti a hajdísz növekedését
  • Megállítja a hajhullást

Guava tea

összetevők:

  • 2 teáskanál guava levél
  • 300 ml forralt vizet

Az elkészítés módja: tegyen forralt vizet egy csészébe, tegye hozzá a 2 teáskanál guava leveleket, és hagyja, hogy 6-10 percig infundáljanak. Végül szűrheti le a teát, hogy az ital tiszta maradjon. Opcionálisan adhat hozzá egy teáskanál mézet.

ellenjavallatok

Noha számos előnnyel jár, a guava gyümölcsöt terhes nők vagy nők csak orvosokkal konzultálva és jóváhagyás után fogyaszthatják el.

Bizonyos esetekben ez a gyümölcs megzavarhatja bizonyos orvosi kezeléseket. Ezért bármilyen gyógyszer szedése előtt javasoljuk, hogy forduljon szakemberhez.