Gugelhupf kandírozott gyümölcs receptekkel szakács
Marcipán krém főtt szilval, mini bundt torta vanília mártással és kandírozott dióval
a "The Perfect Dinner" programból a VOX-on, 2020. október 28-án
Gyümölcs Gugelhupf a déd nagymama stílusa
Óvatosan keverje el a száraz élesztőt 1 teáskanál cukorral és 5 evőkanál langyos tejjel egy csészében, és hagyja állni 15 percig normál szobahőmérsékleten. A maradék tejet és a zsírt egy lábasban addig melegítjük, amíg a zsír megolvad. Hagyjuk egy kicsit lehűlni és
Advent - Gugelhupf
A vajat tejszínesre keverjük az átszitált cukorral, sóval, fahéjjal és vaníliás cukorral. Egyenként keverjük bele a tojások sárgáját. Keverje össze a lisztet sütőporral, szitálja és fokozatosan keverje bele a sárgájába. Tej és rum, valamint mazsola, dió és kandírozott gyümölcsök
Gugelhupf "Orosz húsvéti torta"
A recept egy kissé eltérő orosz húsvéti torta. Az eredeti receptben adjon hozzá 1 csésze cukrot és a kandírozott gyümölcsöket (1 csomag vegyes gyümölcs). De ez túl aranyos volt számomra, ezért kicsit módosítottam. "Csészével"
Rotweingugelhupf
5 tojásfehérjét felverünk egy csipet sóval, hogy szilárd hó keletkezzen. Egyelőre chill. A vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot fokozatosan keverje a sárgájával nagyon habosra. Hozzáadjuk a fahéjat és az olvasztott, de már nem forró csokoládét. Liszt mi