Guinness-rekordok könyve - A mézeskalács Metropolis - Panoráma
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
Guinness-rekordok könyve: A mézeskalács-metropolisz
Kép megnyitása új oldalon
Nyikorgó kalóriabomba: a világ legnagyobb mézeskalács falu New Yorkban
Pékáruk egy kisautó súlya: New Yorkban egy szakács hónapokig sütötte és építette a világ legnagyobb mézeskalács falut. Komoly verseny jön Texasból.
Üdvözöljük a mézeskalács sávban: New Yorkban egy séf felépítette a világ legnagyobb mézeskalács falut. A terjedelmes pékáruk 160 egyedi házból állnak, és 1,5 tonnánál nagyobb tömegűek, mint egy kis autó. Éppen karácsonykor az édes település most szerepel a Guinness-rekordok könyvében.
A mézeskalácsos falut vasútállomásokkal, körhintával, szállodával, tűzoltósággal, jégpályával és tojásfőző lepárlóval Jon Lovitch séf sütötte és bütykölte - mézeskalács tésztából, cukormázból és zacskó édességből. A Queens-i gyermektudományi múzeum faállványán van.
A tej és a méz karácsonyi földje szinte egy évig foglalkoztatta Lovitchot: nem sokkal 2012 karácsonya után már elkezdte a tervezést. Februárban elkezdett sütni, a kész alkatrészeket kis lakásában tárolta, és novemberben fokozatosan szállította a múzeumba. A szakács szabadidejében, egyedül otthon, a konyhában sütött - ami egyébként csak negyede akkora, mint a kész mézeskalács falu.
Lovitch azt mondja, hogy több ezer dollárt költött arra, amit ő maga szerint "furcsa hobbi" volt. De nagyon sok pozitív visszajelzést kap, és szereti azt az érzést, hogy az emberek színesítették a napot. Összesen a szakács már majdnem 30 mézeskalács falut épített.
A múzeum minden nap 1000 látogatót vár, akik szeretnék megnézni a falut. Ez még január 12-ig lehetséges - akkor leszerelik, és az alkatrészeket odaadják a gyerekeknek. Lovitch tovább akar sütni, még akkor is, ha néha nehéz motiválni magát, főleg nyáron. Egyébként már maga sem eszik mézeskalácsot - vallotta be az alkotó.
A texasi Lovitch versenyben van: a világ legnagyobb, 6,5 méter magas mézeskalács házát építették oda, az évszaknak is megfelelõen. Bryan városában több mint 1000 köbméter mézeskalácsot raktak egy fakeretre - tápértékük csaknem 36 millió kalória.
Kép megnyitása új oldalon
Izzó kalóriabomba: a világ legnagyobb mézeskalács háza Texasban