Gyakorold Dr.
Modern táplálkozási stratégiák a sportolók számára
Úgy gondoljuk, hogy át kell gondolnunk az étrendet a sportban.
Eddig magas szénhidráttartalmú étrendet kellett ajánlani az állóképességű sportolóknak, és magas fehérjetartalmú étrendet az erős sportolóknak.
Az állóképességű sportolóknál a következőket kell figyelembe venni:
Kevésbé intenzív testmozgás esetén a zsír megég, ezért a zsír-fehérjét hangsúlyosan kell fogyasztani. A szénhidrátbevitel az alapegység előtt vagy alatt gátolja a zsírégetést, mivel a gyorsan felhasználható cukorenergia felhasználásra kerül, és mivel a cukorfelesleg a későbbi inzulin felszabadulás révén gátolja a zsírégetést. Az alapegységek alatti táplálkozási stratégia ezért alkalmatlan. A zsírégetés javítása érdekében viszont kevés szénhidrátot kell fogyasztani az alapedzés során. A reggeli edzés éhgyomorra is jótékony hatású lehet, az egységek legfeljebb 2 órás alaptempóban történő futtatása könnyedén elérhető egy akklimatizációs fázis után.
A nagy intenzitású edzés során a szénhidrátokat elégetik, ezért a verseny alatt csúcsterhelés esetén is előre fel kell tölteni és ellátni kell őket. A szénhidrátkészletek kimerülésétől való félelem miatt el kell kerülni az általános szénhidrát-feltöltést, mivel a raktárak sokáig tele vannak a mai szénhidrátalapú étrenddel. A regenerációs fázisban szintén nem tanácsos a "vak" feltölteni a szénhidrátkészleteket. A következő stratégiák hasznosak ebben a szakaszban:
Mérsékelt edzések után: Sok szénhidrátmentes folyadék, másodlagos növényi anyagok, ásványi anyagok és fehérje (hozzáadott cukor nélkül). 120 perc szénhidrát bevitele után. Ok: Az állóképességi edzés során az új mitokondriumok képződését az alacsony intenzitású tartományban lévő edzés ingerek stimulálják, relatív szénhidrát-kimerüléssel. A mitokondriumok (sejtek erőművei és zsírégető helyek) új képződése az edzés után is folytatódik. Ha viszont a sejtek az edzés után azonnal cukrot kapnak, akkor ez a hatás kikapcsol, és gyengül az alapvető edzésinger. A mitokondrium kialakulása nagy intenzitású edzéssel (H.I.I.T) és erőnléti edzéssel is bővíthető ugyanazon táplálkozási stratégiával.
Kemény vagy fárasztó edzés után és versenyek után viszont az izmoknak gyorsan meg kell kapniuk a fehérjét, szénhidrátokat és ásványi anyagokat, hogy ne lépjen fel katabolikus (izomtörő) hatás.
Kérjük, további információkért vegye fel velünk a kapcsolatot.
A csoport csapata gyakorolja Dr. med. Thomas May és Annette Morstadt