Gyakoroljon és egye meg a megfelelő mennyiséget; csökkenti az elesés kockázatát
A fitnesz italok, fitnesz bárok vagy diéták fizikai sikert ígérnek. A legtöbb termék azonban fiatal sportolóknak szól. Az intenzív terápiás orvos Klaus van Ackern tíz éve tanulmányozza a fehérje és az izomépítés hatásait és helyes összetételét, és megmutatja, hogy a megfelelő étrend miként véd a demenciától.
A sportolás és a megfelelő fehérje fogyasztása csökkenti az elbukás és a demencia kialakulásának kockázatát. Mivel az izmok idős korban legyengültek és a koordináció csökken, az idősebb emberek gyakrabban esnek. Négyből három időskorú legalább egyszer elesik időskorában. Bizonyíték van arra is, hogy az izommunka elhalaszthatja a demencia vagy az Alzheimer-kór kialakulását. Az idősek "elmenekülhetnek az Alzheimer-kór elől" - mondja Klaus van Ackern.
Klaus van Ackern intenzív terápiás orvos tíz éve tanulmányozza a fehérje és az izomépítés hatásait és helyes összetételét
A Mannheimi Egyetemi Kórház régóta tartó intenzív terápiás orvosa az izmok fenntartását és fejlődését kutatta. A 75 éves orvos számára szívügye az idős emberek életbevágó életre ösztönzése. Van Ackern több mint 40 évig dolgozott intenzív osztályokban. "A nagy műtétek utáni idő nagyon fontos volt a kutatásom szempontjából" - mondja a fehérjetechnikus. Megfigyelte: a betegek izmokat veszítenek a kórházban. A hosszú fekvési idők és az anyagcserében bekövetkező változások a betegség okozta stresszes helyzet miatt elengedhetetlen okok.
Megelőzés a vitalitás révén - Az étrendben és a testmozgásban szereplő fehérje segít a demencia, az esések és az izmok kimerülése ellen
Az izmok elvesztése a korral is bekövetkezik. A szakértők szarkopéniáról beszélnek. Ennek oka nemcsak az időskori mozgáskorlátozottság, hanem az izom- és fehérje-anyagcsere változásai is. Elvileg az idősebb emberek gyorsabban bontják le az izmokat, és lassabban építik fel újra, mint a fiatalabbak. Több fehérjére van szüksége az étrendben ugyanazon izomtömeg növeléshez. Ennek okai még nem teljesen tisztázottak, és a jelenlegi geriátriai kutatások részét képezik. Az orvosok körülírt módon beszélnek az öregedés "anabolikus rezisztenciájáról". A 35 évesnél idősebb emberek fokozatos izomsorvadásban szenvednek. Statisztikailag egy 65 éves fiatal 30 év alatt elveszítette izmainak egyharmadát. Ez azonban senkit sem szabad visszatartani az ellensúlyozástól. "Tévedés azt hinni, hogy az idősek már nem tudnak izmokat építeni" - magyarázza van Ackern. Lassabban megy, de működik. Az alapvető követelmények: elegendő fehérje és elegendő testmozgás.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) meghatározza a 35 éves korig tartó fiatalok fehérjeszükségletét 0,8 gramm testtömeg-kilogrammonként. 60 évesen a szükséglet majdnem megkétszereződött, körülbelül 1,5 gramm/kilogramm. Mennyiségét tekintve ez napi négy nagy zacskó dió, 1,5 kg bab vagy egy kiló kvark. Ez sok.
Van Ackern és munkatársai a Mannheimi Egyetemi Kórházban további vizsgálatokat végeztek a 60 és 80 év közötti tesztalanyokon. Néhány hónapig a tesztalanyok a manheimi Pfitzenmeier stúdióban sportoltak. Az edzésterveket standardizálták állóképesség és erőedzés formájában. Három hónapos, fehérjebevitel nélküli sportfázis után további négy hétig szedték a fehérjekoncentrátumot, miközben ugyanazt a sportot végezték. Első összefoglaló: A fehérjebevitel nélküli idősek csökkentették a zsírtartalmat, de alig nyertek izmokat. Az állandó fehérjebevitelű vizsgált személyek azonban legfeljebb 2,7 kg izomtömeg-növekedést regisztráltak. Ha megvonta a fehérjét, és hagyta, hogy továbbra is sportoljanak, az izmok a kezdeti értékre csökkentek. De a fehérje nem csak fehérje. A legfinomabb rázás nem épít izomzatot, ha nem megfelelő aminosavak, peptidek és fehérjék vannak benne. Ilyen például a tesztelt SarkoProtect fehérjekoncentrátum.
„Az elmúlt években a geriátriai kutatások az osteoporosisra összpontosítottak. Most kezdődik a szarkopénia évtizede ”- mondja Cornel Sieber, az általános belgyógyászati és geriátriai professzor a nürnbergi Erlangeni Egyetemen.
Számos tudományos tanulmány szerint a szarkopénia és a demencia legjobb gyógymódja a fehérje, valamint az erő- és állóképességi edzés. A sporttevékenységek, vagyis az izommozgások fokozott agytevékenységhez vezetnek, ami gátolhatja a demencia megjelenését. Mert: "Az aktív emberek jobban öregszenek" - mondja van Ackern.