Gyakoroljon szövetségesként az emberi zsírmáj JDQ elleni küzdelemben
Vessen egy pillantást erre a cikkre
Néhány hete egy úgynevezett hírlelet került a címlapra: A zsírmáj betegség újabb járvány lesz. A témáról szóló különféle jelentésekben és cikkekben hozzátették, hogy ez az állapot megtalálható túlsúlyos egyéneknél, és úgy tűnik, hogy nincs kezelés (gyógyszer meghallgatása).
Ez a hír, amely felkeltette a média, és ezért a nagyközönség figyelmét, ismét megmutatja az újságírók és a nagyközönség számára az egészségügyi kérdésekkel kapcsolatos tudományos adatokhoz való hozzáférés fontosságát. A tudomány rávilágít erre az egészségügyi problémára, ezért ez az oszlop.
Először is fontos megerősíteni, hogy a zsírmáj valóban egészségügyi problémákkal jár. A máj központi szerepet játszik a testben lévő molekulák átalakulásában, beleértve azokat is, amelyek energiát (cukrokat, zsírokat, fehérjéket) szolgáltatnak a test különböző szöveteihez.
Amikor a máj megduzzad a zsírtól, a gyulladásos anyagokat és a trigliceridek (a szervezetben legelterjedtebb zsírtípus) formájában lévő zsírt szabadítja fel a vérbe. A zsírmáj több cukrot (glükózt) is termel, ez magyarázza a magas vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben.
Ennek az oszlopnak a középpontja azonban a következő: a zsírmáj nem specifikusan társul az elhízással, sokkal inkább a túlsúly vagy az elhízás sajátos formájával: a zsigeri elhízással. Néhány évvel ezelőtt egy kutatócsoportunk irányításával lefolytatott nagy nemzetközi képalkotó tanulmányban 29 országból ezer ember májának lipid (zsír) tartalmát mérték meg. Aztán megfigyeltük, hogy az emberi zsírmájat ritkán figyelhetjük meg elszigetelten, de leggyakrabban a hasüregben található zsírfelesleg kíséri: zsigeri elhízás.