Gyenge evők élnek l; hosszabb
A kevesebb gyakran több, az evésnél is: Azok, akik kevesebbet esznek, jót tesznek az egészségüknek - és így valószínűleg megnövelik a várható élettartamot is, ahogy a kutatók megállapították.
Két évig az egészséges, normális vagy kissé túlsúlyos résztvevők átlagosan 15 százalékkal csökkentették a kalóriabevitelt. Az összehasonlító csoport továbbra is annyit ehetett, amennyit csak akartak. "Megállapítottuk, hogy még a karcsú emberek is profitálhatnak a kalóriacsökkentésből" - mondja Leanne Redman, a tanulmány vezetője, a Pennington Biomedical Research Center munkatársa.
Halak, legyek, férgek, egerek és kutyák esetében már bebizonyosodott, hogy a csökkentett kalóriabevitel egészséges. Az amerikai tanulmány most megmutatja: Ez vonatkozik az emberekre is.
A tanulmány
Ö1 szállítási értesítés
A reggeli naplót és a 23.3-as híreket szintén ennek a témának szentelik.
Az anyagcsere hatékonyabbá válik
Amint a kutatók a „Cell Metabolism” folyóiratban írják, az alacsony kalóriatartalmú étrend lelassítja és hatékonyabbá teszi az anyagcserét. Ez viszont pozitív hatással van a sejtekre, majd a szervekre. „Az energiafelhasználás bizonyos fokú hatékonysága azt jelenti, hogy kevesebb oxigéngyök keletkezik. Ez azt jelenti, hogy több energia áll rendelkezésre a sejt egyéb feladataihoz, például a javítási mechanizmusokhoz. Ezenkívül a sejtek érzékenyebbé válnak az inzulinra ”- mondja Sebastian Hofer, a grazi egyetem molekuláris biológusa. Nem vett részt az amerikai tanulmányban.
Redman és mtsai/Sejtmetabolizmus
A kalóriacsökkentés kevesebb gyököt is jelent a sejterőművekben
Ha az amerikai kutatóknak módjuk van rá, a csökkentett kalóriatartalmú étrend javítja az egészséget és a várható élettartamot. Eddig csak állatkísérletek bizonyították, hogy van összefüggés. Hofer számára még nem dőlt el, hogy az életet meghosszabbító hatás az embereknél is jelentkezni fog-e. "De alapvetően igaz, természetesen: Ha a test hatékonyabban tudja felhasználni a rendelkezésére álló energiát, annak pozitív hatása van."
Kevesebb kalória, jobb hangulat
Nem ez az első tanulmány, amelyben Redman amerikai fiziológus és munkatársai azt vizsgálták, hogy az alacsony kalóriatartalmú, bár kiegyensúlyozott étrend hogyan hat az emberi szervezetre. A tudósok már 2016-ban elemezték, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrendnek lehetnek-e negatív hatásai, például csontvesztés, szabálytalan menstruációs periódusok vagy vérszegénység.
"Ez volt az első alkalom, hogy nem elhízott emberek kontrollált vizsgálatában vizsgálták a metabolikus hatásokat" - mondta Redman. Ezek nagyrészt pozitívak voltak: a tesztalanyok jobb hangulatban voltak, jobb az életminőségük, energikusabbak és fokozott a libidójuk. Úgy tűnik, hogy ez működik, legalábbis a fiatalabb emberek számára - a vizsgálati csoport 20-50 éves volt.
Az átlagosan kilenc kilogrammos súlycsökkenés szintén pozitív hangulatba hozhatta a tesztalanyokat. Bámulatos, hogy ez egy éven belül bekövetkezett, amely után a résztvevők állandóan tartották a testsúlyukat. „Azonban sok tanulmányi résztvevő számolt be a folyamatos fakitermelés okozta stresszről. Mindig azon kell gondolkodni, hogy mit ettél már, mennyit ehetsz még. Tehát folyamatosan nyomás alatt áll az előírt kalóriák elérése érdekében ”- mondja Hofer molekuláris biológus.
A fegyelem kérdése
Olyan tudományág, amelyet nem mindenkinek - főleg nem a motiváció növelése nélkül, amelyet a heti vizsgálat résztvevői kaptak. Ha jól megnézed, még nekik is hiányzott a tanulmány eredeti célja. Ez így hangzott: mínusz 25 százalék. Ez aligha meglepő Hofer számára. "Ez egybeesik más tanulmányokkal is, amelyek azt mutatják, hogy az embereknek valóban nehéz megtakarítaniuk a 10-15% -nál nagyobb kalóriabevitelt."
Azok számára, akik otthon szeretnék kipróbálni, az amerikai kutatók azt tanácsolják: A kiegyensúlyozott étrend elsőbbséget élvez, és a kalóriák véletlenszerű megtakarítása nem az optimális módszer. Sebastian Hofer viszont kétség esetén tanácsot javasol szakértőkkel. Ez segíthet az egyik vagy másik motivációs akadályon is.