Gyere enni! », Ingyenes könyv, tele receptekkel és trükkös tippekkel a diákok számára
2018. október 5
-->
Tanuljon meg olcsón egészséges, ízletes ételeket főzni? Ez lehetséges a "Gyere enni!" Könyvvel, amelyet Marie Marquis, Stéphanie Côté és a Táplálkozási Tanszék hallgatói készítettek el.
Tudta, hogy a Montreali Egyetem hallgatóinak 11% -a arról számolt be, hogy fogy az élelem, mert elfogyott a pénze *? És hogy 200 hallgató hétről hétre részt vesz az UdeM Élelmiszerbankban, hogy kapjon ennivalót?
Marie Marquis professzor és dietetikus Marie Marquis professzor és dietetikus úgy döntött, hogy megkönnyíti az életét azáltal, hogy megkönnyíti az életét azáltal, hogy megkínálja a könyvet Gyere enni! Az olvasók fejleszthetik főzési készségeiket ... miközben pénzt takaríthatnak meg és egészségesen étkezhetnek.
Megjelent elektronikus formátumban, Gyere enni! ingyenesen terjesztik az UdeM Student Life Improvement Fund támogatásának köszönhetően. A Marie Marquis irányításával készült könyv Stéphanie Côté táplálkozási szakember és az egyetem Táplálkozási Tanszékének három hallgatója: Amélie Loiselle mesterjelölt, valamint Marie-Pierre Léger és Marie-Pier Leroux érettségizettek munkájának gyümölcse.
Különösen nincs szó kalóriákról, telített zsírokról vagy tápértékről: "Könyvünk nem közvetlenül a táplálkozásról szól" - mondja Marie Marquis. Különösen igyekeztünk tippeket és recepteket adni, hogy a hallgatók fejlesszék az ételkészítés ízét és örömét - olcsón - olyan ételeket, amelyeket szívesen megesznek, és javaslatainkkal egészségesen meg tudják csinálni. "
Tippek a pénzmegtakarításhoz és az egyszerű főzéshez
Marie Marquis és Stéphanie Côté
Hitel: Benjamin Seropian
Ha az alaptermékeket maga dolgozza fel, három-négyszer kevesebb pénzt költ élelmiszerre; egy teljes év alatt ez 6500 és 9000 dollár közötti megtakarítást jelent!
Ez az egyik dolog, amit megtanulunk Stéphanie Côté táplálkozási szakember által összeállított első öt fejezetben.
"A hallgatók gyakran a semmiből indulnak, amikor eljön az idő, hogy megtervezzék a menüket és a vásárlásokat az élelmiszerboltban" - mondja Côté, aki szenvedélyesen táplálkozik a népszerűsítésért és a kommunikációért. Célom az volt, hogy bizalmat adjak nekik a főzéshez, és arra ösztönözzem őket, hogy minél többet főzzenek, annál jobbak és büszkébbek legyetek! "
A Stéphanie Côté amellett, hogy elmagyarázza, mennyire gazdaságos főzni és hogyan járhat hozzá hozzá, rengeteg tippet ad az étkezés jobb megszervezéséhez, a túl sok kiadás nélküli készletezéshez, a pazarlás elkerülése érdekében, miközben az emberek megismertetik a hallgatókkal a rendelkezésre álló sok forrást. az egyetemen, beleértve a hallgatói szolgáltatásokat (SAÉ), beleértve az Élelmiszerbankot, a hallgatói ételeket, a táplálkozási konzultációkat és még sokan mások az egyetemen kívül. Ezek a tippek összhangban vannak a fenntartható fejlődéssel is.