Gyógymód vörös káposztával az elhízás, a székrekedés és a rák ellen
A vörös káposzta többször több vitamint tartalmaz, mint a fehér sóska, és a vörös-lila színt adó pigmentek a fertőzések igazi ellenségei.
A szintetikus antibiotikumokat szedőknek savanyú káposztát is ajánlanak, hogy helyreállítsák az emésztőrendszer flóráját és ellensúlyozzák e gyógyszerek immunszuppresszív hatását. Láz esetén vöröskáposzta-levet adnak be, 200 milliliter, naponta 2-3 alkalommal iszik. Ennek a zöldségnek a magas C-vitamin-tartalma segít a szívnek és a szív- és érrendszernek a magas hőmérsékletek sikeres ellenállásában, katalizálja az immunrendszer működését, amely a lázrohamok fő "haszonélvezője".
Adjuváns gyomorrák ellen - tanulmányok azt mutatják, hogy a friss vörös káposzta levével történő gyógymód, amelyből napi egy liter iszik, hozzájárul a rák különböző formáinak megállításához és akár remissziójához, amelyek befolyásolják a gyomrot, de a szájüreget is. Ez a daganatellenes hatás a vörös káposzta pigmentjeinek és szulfaforeinak köszönhető. Van azonban egy másik anyag, a vörös káposztában található aminosav, az úgynevezett glutamin, amely serkenti a gyomrot és a vékonybelet "vonalakkal védő" szövetet alkotó sejtek normális felépülését, növekedését és fejlődését.
Adjuváns a méhrák ellen - ezen állapot ellen 3-4 hónapos kúra ajánlott, ez idő alatt nagyon friss káposzta levet fogyasztanak, amelyből 600-800 ml-t isznak naponta.
Adjuváns a bélrák és a bélpolipok ellen - az Egyesült Államokban végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a káposztában található szulfafafán gátolja a bélpolipok, de rosszindulatú daganatok kialakulását is, remissziót okozva. Vörös káposzta saláta formájában ajánlott, amelyből 300 g-ot naponta elfogyasztanak, 3 hónapos kúrákként, majd egy hónapos szünettel.
Magas koleszterinszint, érelmeszesedés - A kutatók rámutatnak, hogy a vörös káposztában található egyes vegyületek megakadályozzák az alacsony sűrűségű koleszterin (veszélyes formája) transzportját az erekbe és a szövetekbe. A vörös káposzta a C-vitamin és más antioxidánsok tartalma révén megakadályozza az artériák koleszterin oxidációját és az atheroma plakkok képződését. A vörös káposztát saláta formájában, napi 300 g mennyiségben ajánlott enni, legalább heti három napon át.
székrekedés - A legegyszerűbb kezelés a pácolt vöröskáposzta fogyasztása, legalább 200 g naponta. A savanyú káposztában vannak az úgynevezett "barátságos baktériumok", amelyek a székrekedés ellen küzdenek a bélflóra szabályozásával. Ezután a savanyú káposzta gazdag élelmi rostokban van, ezért a vastagbél "elsöpörő" hatása, amelyből abszorpció útján felszívja az összes maradékot, majd elősegíti azok gyors eltávolítását.
Fizikai és szellemi túlterhelés - A vörös káposzta saláta formájában történő fogyasztása rendkívüli tonizáló kezelés az izom- és idegrendszer számára. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, a központi idegrendszerre stimuláló hatású anyagokat, fitohormonokat tartalmaz, amelyek fokozzák a szervezet regenerációs folyamatait, a vörös káposzta adaptogén és fáradtsággátló hatású. A kúrákat 3 hétig tartják, ezalatt 125 g vörös káposzta salátát fogyasztanak el ebédre és este. Ez a kezelés a mentális depresszió ellen is nagyon jó kiegészítő.
Ha ki szeretné használni a vörös káposzta csodálatos terápiás tulajdonságait, akkor figyelembe kell vennie a következő felszólításokat:
- Egyél vöröskáposztát a lehető legfrissebben és mindig nyersebben!
- A káposzta levét a főzés után azonnal elfogyasztja, hogy ne legyen ideje oxidálódni.
- Vágja a vöröskáposzta salátát apró darabokra rozsdamentes acél vagy kerámia késsel (az enzimek és vitaminok oxidációjának minimálisra csökkentése érdekében). A vágás után azonnal összekeverjük ízlés szerint sóval, kevés kakukkfűvel (karminatív hatás érdekében), hidegen sajtolt olajjal és ecettel vagy citrommal.
- A pácolt káposzta csak részben tartja meg a friss zöldségek vitaminjait és egyéb gyógyító anyagait, ehelyett sértetlen az ásványi anyagok, az élelmi rostok tartalma, és ami még fontosabb, pigmenteket és anyagokat tartalmaz, amelyek javítják az emésztést, különösen a zsírok és fehérjék emésztését.