Gyógynövények sómentes étrendhez

Használatuk valóban gyakori azokban a diétákban, amelyek tiltják vagy korlátozzák a só bevitelét, hogy ízüket és ízüket olyan ételekhez juttassák, amelyek sótlanok, majd íztelennek tűnnek.
Fokozzák az ízt és ezáltal serkentik az étvágyat.
Megkülönböztetik azokat a fűszerektől, amelyek csípős és égő ízű aromás anyagok, és távoli országokból származnak.

étrendhez

Petrezselyem
Nyersen vagy aprítva, halakkal, omlettel és zöldségekkel fogyasztva, díszítés céljából és bizonyos mártásokban a petrezselyem étvágygerjesztő. Ez elősegítené a bélgáz kiűzését is.
Turbolya
Ugyanúgy, mint a petrezselyem, stimuláló és vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik (vizelést okoz)

Tárkony
Az artemisia és üröm szomszédja, a tárkony kulináris szerepet játszik, hasonlóan a petrezselyemhez és a cseresznyéhez. Serkenti az emésztést.

Kakukkfű, babér, Serpolet, rozmaring, sós, majoránna (vagy oregánó)
Ezeket az aromás anyagokat vadpörköltek és párolt húsok ízesítésére használják. Mindegyiknek megvannak a saját tulajdonságai, de a kakukkfűről ismert, hogy fertőtlenítő hatású és megakadályozza a bélfermentációt. A kakukkfű- és fokhagymalevest a buli utóhatásainak nehézségei és nehéz emésztése nyugtatására használják.
Serkentő és élénkítő hatású, és azt állítják, hogy a régiek gyengék, depressziósok és ellenállóképességben szenvedőknél használták őket.
Ízletes már az ősi idők óta ismert, különösen afrodiziákum tulajdonságai miatt (nemi vágyat okozva vagy serkentve)

Kömény
A köménymagot szárított gyümölcsökből vonják ki. A süteményeket ízesítheti vele. Illata a Maghreb medináinak standjait idézi. Állítólag képes elősegíteni a bélgáz kiürülését.