Gyógynövények - tudomány a mindennapi életben
A növényvilág 2017
Milyen sokszínűség van a közvetlen környezetemben, a kertemben és a napi sétáimon, pl. A Rheinelbe lerakóhelyig! Nagy öröm számomra látni, hogyan változik a növényvilág az év folyamán, milyen szépek a nem feltűnő és a feltűnően szép növények. A napi séták élménygé válnak.
Mit kínálnak nekünk ezek a növények! Aromákat és ízt visznek a konyhánkba, friss salátákat és vad zöldségeket kínálnak nekünk, gyakran gyógyhatásúak, fontos takarmányok az állatvilág számára, felhasználhatók színezésre és építésre, és mindig ünnepek a szemnek. De evés előtt tudnunk kell a körülményeket; mert egyes növények vagy növényrészek ehetetlenek, sőt mérgezőek számunkra, néha kis adagokban is.
Nehéz volt választanom; ezért úgy döntöttem, hogy havonta lefotózom egy virágos növényt. Balról jobbra és fentről lefelé:
A rendkívüli
Az idei év legkülönlegesebb növényei a következők voltak:
A kék harangfa, Paulownia tomontosa, kékkék család, Paulowniaceae, amelyet májusban láttam először egy Virchowstrasse-i kertben. A feltűnő, vaníliaillatú kék harangok meglehetősen szokatlanok voltak számomra. Majd júliusban észrevettem a dió alakú, négykamrás kapszulagyümölcsöket (lásd a fotót). Ez a szokatlan fa Kínában honos. Könnyű, égésgátló fáját a wikipédia szerint bútorokhoz, szörfdeszkákhoz és asztalitenisz denevérekhez használják; Japánban kimonó szekrények és hangfalai miatt hangszerek, például elektromos gitárok.
A zörgő edény, Az Orobanchaceae fajú Rhinantust júniusban láttam először a Stibren egyik gyönyörű, virágzó hegyi rétjén, Freiburg közelében. A wikipédia szerint ez a növény nevét onnan kapta, hogy az érett gyümölcs magjai megmozdulva csörögnek. A zörgő edény egy félparazita, amely fotoszintetizálhat, de a gazdanövényektől függ a víz és a tápanyagok szempontjából. "A haustoria segítségével kapcsolatot létesít a fű gyökereivel, és megérinti őket. A füvek ereje addig gyengül, amíg a növény el nem pusztul." (KÖTÖTT) A zörgő cserép fontos a természetvédelem szempontjából, mert a kisebb virágok újra jobban megnőhetnek, és a rétek ismét fajgazdagabbá válnak.
A patak avens, Május végén láttam először a Geum rivale, a rózsa növényeket, a Rosaceae-t Ruhpolding am Sägebach-ban. "A" Gei rivali radix "nevű gyógyszerként a Bach-szegfűszeg gyökerét alkalmanként még mindig használják a népi gyógyászatban, mint az igazi szegfűszeg-gyökeret, a Geum urbanumot. A cserzőanyag-tartalom nagyjából megegyezik az illóolajban található csíraölő eugenollal. [7 ( wikipedia) A gyógyhatás évszázadok óta ismert, és állítólag a Bach szegfűszeggyökérből készült tea segít a fog- és szívproblémákban, például az erős kivonatoknak képesnek kell lenniük a hangyák és az ágyi poloskák elűzésére, és a gyökerek megakadályozták volna a sör megsavanyodását a múltban (a gyógynövények Directory), 2007-ben elnyerte az Év Virága nevet.
A Tüskés ördög karom, Május végén fedeztem fel a Rapunzel-t, a Phyteuma spicatum-ot, a kék harangvirág-családot, a Campanulaceae-t, mint a patak-aveneket, a Ruhpolding-i Sägebach-on. "Áprilistól májusig a levelek nyersen felhasználhatók szendvicsek önteteként vagy salátakészítményként. Használhatók pürék és spenótételek mellé." (Pflanzenvielfalt.net) A virágokat zöldségként, ehető díszként és turmixként is felhasználhatták.
A növénynek gyógyhatása is van, amelyet a Rene 'Gräber szerint végzett vizsgálatok bizonyítanak: fájdalomcsillapító növény, hatékony reumás betegségek és derékfájás esetén, antioxidáns hatású, segít az izommerevségnél, gyulladáscsökkentő tulajdonságokat mutat és javítja az életminőséget reumás betegségek.
A következő cikkben szeretném bemutatni, hogy a 235 növény közül melyiket használják gyógyhatásúak, mérgezőek vagy egészségügyi kockázatokkal járnak, ehetőek, táplálékként szolgálnak a rovarok számára, vagy felhasználhatók más célokra. Közelebbről megvizsgálom minden csoport egy-egy növényét.
Robin fészke, fiatal madár, merítőkanál, sok vadon termő gyógynövény májusban táplálkozás céljából, mint gyógynövény
Madarak, fiatal madarak májusban:
Különleges öröm, hogy megfigyelhetjük a fiatal, néhány napos madarakat a kertben a madárdal hallgatása mellett: a fiatal feketerigók, vörösbegyek, dalos rigók először próbálnak repülni a kertünkben, és a nagy cicák és a nagy cicák férgeket gyűjtenek a csőrükbe etetés céljából.
A májusi fénypont számunkra az volt, hogy a kertben egy fészkünk volt hat kölyökkel (lásd a fotót: három nyitott csőrrel, előtte három zárt csőrrel). Ezen kívül volt szerencsém először látni a kertünk közelében a feltűnően színes aranyvesszőket, egy párost.
Pelyhek és zöld pintyek gyakran látogatták a kerti tavat, a csinos süvöltő hím rendszeresen fürdött ott, és a feltűnő nagyfoltos harkály is rendszeresen járt, gyakran a madárházba.
A másik kiemelés az volt, hogy egy merítőt láttunk az Enzben, a Fekete-erdőben Wildbadban. A közeli réten mezei rigót, a fürdőkertekben pedig redtailt lehetett megfigyelni.
A dél-tiroli Kalternben élvezhettük a fecskefecskék és a házi martinok repülését. Azt gondoljuk, hogy láttunk sziklás cséreket is. A Kaltern-tó felé vezető úton mindkét napon kakukkot hallhattunk, és levélénekeseket nézhettünk. Egy másik kiemelés a Kaltern-tavon: két nagy címerlábú úszott itt mindkét napon három kölyökkel, akiket néha a hátukon láttak tollazatukban, és néha maguk is szüleikhez úsztak.
A vadon élő növények széles körű használata
A bal oldali fotón az egyik legrégebbi növény, a bor látható, amely az ókortól kezdve különleges szerepet játszik, szintén az orvostudományban.
Közben világít a vörös pletyka mák, amely egyrészt mérgező a növény minden részében található alkaloidok, különösen a tejnedv miatt. Az első, fiatal levelek virágzás előtt nyersek salátákban vagy spenótként főzve, ha mértékkel használják, akkor ártalmatlanok. Ez vonatkozik a vörös szirmokra is, mint az ételek ehető díszítésére. A szirmokból korábban vörös tintát készítettek.
Ez a két növény, itt egy fotó a dél-tiroli Kaltern-tótól, képet ad a növények felhasználásának sokféleségéről. Kutatásom során mindig meglepődöm, hogy a közvetlen közelében lévő vadon élő növények közül hány is ehető és/vagy alkalmas gyógynövénynek. Lásd még a blog cikkemet: "Alábecsült vadon termő gyógynövények". És a "Vadon termő gyógynövények a konyhához és ismét gyógynövények felfedezni "és" gyógynövényes és gombás túra 4 fogásos menüvel ".
- Vadon élő növények, amelyeket májusban láttam, amelyek alkalmasak táplálékra
a Mieming-hegység egyik virágrétén talált fiatal mezőről, fiatal levelekről és virágokról,
a Ruhpolding Sägebachnál talált Ährigen Teufelskralle-ból (szintén fehér ördögkarom) a fiatal levelek,
a Barbarakrautból, a Rheinelbe lerakóból (napi járásom célja) a levelek és virágrügyek,
a közvetlen szomszédságomban bővelkedő csalánokból, a levelek, virágok és bimbózó virágzatok,
az igazi szegfűszeggyökér, amely közvetlen környezetemben bővelkedik, levelek, rügyek, virágok, gyökerek,
a gyorsjáratból, a közvetlen környezetemben is sokat, a virágokat,
női palástból, a Rheinelbe lerakóról, fiatal levelek és virágok,
a közvetlen szomszédságomban elterjedt közönséges barna jávorszarvasból, a növény nem virágzó fiatal részeiből,
a Fekete-erdőben, Wildbad nyári rétén talált harangvirágból nyílnak a virágok,
vom Gundermann, elterjedt közvetlen környezetemben, a leveleken és a virágokon,
a cickafarkból, szintén a Rajna Elbe lerakóján, friss hajtások és levelek,
a Wildbadban elterjedt kígyócsomóról, a levelekről,
a fekete bodzától, amely széles körben elterjedt bennem, a virágok és gyümölcsök (csak kis mennyiségben esznek nyersen),
a szintén mellettem lévő daruval, a virágok és a rügyek,
a galagonyából sok nő a közvetlen közelében, a levelek a tea és a gyógynövényes bor számára,
a réti marguerite, a nyári réten található a nyári hegyen, virágok és virágrügyek,
a réti zsályáról, a Mieming-hegység virágrétéről, a szárak júniusig és fiatal levelek,
a kaltern szőlőskertjein talált bükkönyből, a virágokból.
Gyógynövények májusban
A használat pontosabban olvasható a wikipédián
mérgező; Széles körben használják az orvostudományban a középkorban és a kora újkorban; a középkorban a magokat afrodiziákumként használták
Törött csontok, nyitott sebek, szalagok, inak sérülései, zúzódások, törzsek, rándulások felgyorsítják a sejtek szerkezetét, a sejtképződést, már nem belülről (lásd még a gyógynövények katalógusát)