Gyógynövényes hableves fokhagymás krutonnal - Cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptportál

A legtöbb receptünk egyszerű. Némelyek egy kicsit nagyobb kihívást jelentenek: azok, akik középhaladónak vagy haladónak minősülnek.

Ennyi időbe telik elkészíteni ezt az ételt.

Ez az az idő, amely az étel elkészítéséhez szükséges az elejétől a végéig: pácolás, sütés, hűtés stb.

Ez jelzi, hogy hány adagra vágják ezt az ételt.

2 hagyma, felezve
3 gerezd fokhagymát, közülük 2 zúzott
35 g vaj, puha, darabokra vágva, és még egy kevés sütéshez
20 gramm liszt
100 g fehérbor, száraz
1000 g vizet
150 g burgonya, darabokra vágva
2 teáskanál ízesítő paszta zöldségleveshez, házi készítésű
vagy 2 kocka zöldségalaplé (egyenként 0,5 l-re)
1 csokor petrezselyem, leszedett
1 csomó csipetke, leszedett
5 tárkonypálca, leszedett
1 csokor bazsalikom, leszedett
50 g parmezán, darabokra vágva
4 szelet pirítós kenyér, kéreg nélkül, kockákban (5 mm)
1 teáskanál gyógynövénysót és még egy keveset a fűszerezéshez
200 g tejszín
1 csomó metélõhagyma, finom tekercsre vágva
½ teáskanál bors
½ teáskanál paprika édes
2 csipet szerecsendió
1 csipet cukor

Tetszik amit látsz? Ez a recept és több mint 3000 másik ember vár rád!

Regisztráljon most egy hónapos ingyenes próbaidőszakra, és több ezer finom receptet kaphat a Thermomix® készülékéhez. Teljesen kötelezettség nélkül.