Gyömbér és mézes chutney - CURRYCOCO - Élelmiszer-teherautó Vannes, Auray, Belz

A gyömbéres és mézes chutney recept az egyik kedvencem, több okból is:
1 - nagyon könnyű végrehajtani,
2 - előre elkészítheti és felhasználhatja, amikor és amikor szüksége van rá,
3 - és ami még fontosabb: számos betegség enyhítésében hasznos.

Az ayurvéda egyedülálló abban a tekintetben, hogy azt javasolja, hogy minden étkezésnél vegyék bele a hat ízlést. A hat íz: édes, savanyú, sós, csípős, keserű és összehúzó. És a gyömbér és a mézes chutney nagyszerű tulajdonsága, hogy mind a hat íze megvan.

Hozzávalók:

• Reszelt friss gyömbér - ½ csésze
• Citromlé - ½ citrom
• Méz - 2 evőkanál
• Repedt fekete bors - 1/4 teáskanál
• Ízlés szerint só - csipet
  

De ne feledje, hogy az összetevők arányát mindig a kívánt ízlés szerint változtathatja meg. Növelhetjük a mézet vagy a citromlevet azok számára, akik szeretnék.
Keverj össze mindent; helyezze át egy légmentesen lezárt edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben.

Hogyan kell használni ?

1/4 teáskanál chutney-t, egy csésze forró vízhez keverni.

Mikor vegye be ?

---