Gyömbér gyümölcslé Főzés receptjei Laura Adamache

Főzés receptek Italok - Gyömbér gyümölcslé

Az utolsó napok nagyon forrók voltak, főleg a nyári napok minden szempontból. A rendkívül zsúfolt városon való egy napos futás után nem akarok mást, mint hűsölni a pohár gyümölcslé. Mivel a kereskedelmi üdítők tartalmaznak színezékeket, tartósítószereket, csak gyümölcsöket nem sokat vagy egyáltalán nem, ezért javaslom a recept egyszerű gyömbér gyümölcslé, a üditő ital egészséges és illatos. A Sun Food csodálatos ananászdarabjai e gyümölcslé egyik fő összetevője.

Hozzávalók - Gyömbér gyümölcslé (kb. 1 l)

• 200 g cukor
• 400 ml tiszta víz
• 1 konzerv ananász darab Sun Food
• 2 piros grapefruit
• 2 nagy narancs
• 1 nagy citrom
• 1 fájl
• 100 g friss gyömbér
• ásványvíz/lapos (opcionális)

Elkészítés - Gyömbér gyümölcslé

• Tegye a vizet és a cukrot egy fazékba, tegye hozzá a megtisztított és felszeletelt gyömbért és a lecsepegtetett ananászt (tegye a levét egy külön tálba)
• Forraljuk őket közepes lángon 15 percig, majd kapcsoljuk ki a tüzet, fedjük le az edényt és hagyjuk a szirupot teljesen kihűlni.
• Miután kihűlt, szűrje le és keverje össze a két narancs levével, a grapefruitlével, a lime-val és a citrommal.

• Hozzáadjuk a konzerv ananászlevet és összekeverjük.
• Tegye a gyümölcslevet hűtőbe kb. 2 órára.

• Tálaláskor sima vagy ásványvizet adunk hozzá, hogy megfelelő édes ízt kapjunk.
• Tálaljuk néhány jégkockával, mészszeletekkel és néhány friss mentalevéllel.

---