Gyömbér - Letitia Mates NutriPharm

gyömbér (Zingiber officinale ) lágyszárú, évelő növény, trópusi régiókban honos. Ebből a növényből használják a gyökeret (rizómát), amelynek szabálytalan, göcsörtös formája van, és akár 5-6 cm hosszú is lehet. A rizóma frissen és por, olaj vagy gyümölcslé formájában egyaránt fogyasztható.

A gyömbér nagyon gyakori összetevő, amelyet az ázsiai konyhában, különösen az indiai konyhában használnak. Az idők során számos kultúra használta gyógyászati ​​célokra.

A rizóma biokémiai összetétele

• Illóolajok: gingerol, zinghiberin, zinghiberol, felandren, borneol, cineol;
• Antioxidánsok: flavonoidok, polifenolok (gingerolok, shogaoli és katechinek), cserzőanyagok, C-vitamin, béta-karotin;
• Keményítő, nyálkák és gyanták;
• Kálium, cink, kalcium, réz és magnézium, B6 és D vitamin.

gyömbér - tulajdonságait

A gyömbért tulajdonságai miatt használják: fájdalomcsillapítók, gyulladáscsökkentők, hányáscsökkentők, vérlemezkék ellenesek, lázcsillapítók, keserű tonikok, karminatív, choleretic, expectoránsok és antioxidánsok.

Helyi alkalmazásokban visszataszító hatású, javítja a perifériás keringést.

gyömbér - használ

• Hányinger és hányás (beleértve a rákot is), mozgásbetegség, magassági betegség vagy tengeri betegség elleni küzdelem;
• Étvágygerjesztés, diszpepszia, hipoklorhidria, puffadás, puffadás;
• Megfázás vagy influenza, láz esetén;
• Halitózis, hipoklorhidria;
• Arthritis, osteoarthritis;
• Hányinger, hányás kontrollja terhes nőknél - csak orvosi felügyelet mellett!

gyömbér - figyelmeztetések

• Nem ajánlott terhes nőknek vagy gyomorfekélyben és/vagy gastrooesophagealis reflux betegségben szenvedő betegeknek orvosi felügyelet nélkül!
• Terhesség alatt az adag nem haladja meg a 2000 mg/nap értéket!
• Epekő esetén nem ajánlott!
• Enyhe gyomor-bélrendszeri rendellenességekről, gyomorégésről és allergiákról számoltak be a gyömbérfogyasztást követően;
• Nagyon nagy mennyiségű gyömbér központi idegrendszeri depressziót vagy szívritmuszavarokat okozhat.

gyömbér - ellenjavallatok

Lehetséges gyógyszerkölcsönhatások

• mérsékelt:A figyelemhez kapcsolódik!
  • A gyömbér és a gyógyszer közötti kölcsönhatások még nincsenek jól dokumentálva. Ismert azonban, hogy képes gátolni a tromboxán-szintetáz enzimet, ami hosszan tartó vérzési időt okoz.
  • A gyömbér antikoagulánsokkal és vérlemezke-gátlókkal történő kombinálásával növelhető a protrombin idő és az INR (International Normalized Ratio) értéke, amely megköveteli ezen paraméterek állandó ellenőrzését. Példa: aszpirin (Aspenter), klopidrogél (Plavix), dalteparin (Fragmin), enoxaparin (Lovenox), heparin, warfarin (Coumadin), fenprocumona (Marcumar), thrombostop (Sintrom).
  • A vérzés kockázatának elkerülése érdekében ne fogyasszon nagy mennyiségű gyömbért (> 10 g/nap) legalább egy héttel a műtét előtt.

Szerző: Letitia Mates

A cikk frissítése: 2019.11.19

Bibliográfia:

1. WebMD. Ginger, megtekintve: 2019.11.19.
2. RxList. Ginger, megtekintve: 2019.11.19.
3. A Merylandi Egyetem Orvosi Központja. Ginger, megtekintve: 2019.11.19.
4. Chaiyakunapruk N, Kitikannakorn N, Nathisuwan S, Leeprakobboon et al. A gyömbér hatékonysága a posztoperatív hányinger és hányás megelőzésében: metaanalízis. 2006. Am J Obstet Gynecol, 194, vol. 1., 95–9.
5. Phillips S, Ruggier R, Hutchinson SE. Zingiber officinale (gyömbér) - hányáscsillapító nappali műtétre. 1993. Anesztézia, 48. évf. 8, 715-7.
6. Shimoda H, Shan SJ, Tanaka J, Seki A és mtsai. A vörös gyömbér (Zingiber officinale var. Rubra) kivonat gyulladáscsökkentő tulajdonságai és a nitrogén-oxid termelésének elnyomása alkotóelemei által. 2010. J Med Food, 13. évf., 1. sz. 1, 156-62.
7. J. Ginger, mint hányáscsillapító: tromboxán szintetáz aktivitása miatt lehetséges mellékhatások. Érzéstelenítés.vol. 46. ​​sz. 8., 705-6.
8. Shirin Adel P. R, Jamuna P. A gyömbérgyökér (Zingiber officinale) kémiai összetétele és antioxidáns tulajdonságai. 2011. január. Gyógynövénykutatási folyóirat 4 (24): 2674-2679 .

---