Gyömbér - Zöldséglap, tápérték, kalória

Az évezredek óta fogyasztott gyömbér finoman illatosítja azokat az ételeket, amelyekhez hozzáadják. Természetes stimuláns, mértékkel fogyasztható.

  • A gyömbér nagy stimuláns
  • Megakadályozza a terhes nők hányingerét
  • Egzotikus ízeket kölcsönöz az ételeknek
  • Íze erőteljes
  • Fagyassza le és reszelje még fagyasztva
  • Segíti az emésztést

Eszközök
egészségért

Jó lendület!

A gyömbér olyan fitokémiai anyagokat tartalmaz, amelyek a test számos fiziológiai funkciójára (étvágy, emésztés, sőt szexuális!) Is stimuláló tulajdonságaikról ismertek.
Tartalmaz továbbá:

  • nak,-nek mangán
  • nak,-nek réz

Friss vagy szárított gyömbért fogyasztanak kis mennyiségben: a táplálkozási bevitel ezért nem jelentős.

A gyömbér is:

  • B9-vitamin forrása (sejtmegújulás, nagyon érdekes a várandós nők számára a magzat fejlődése, a növekvő gyermekek, valamint a lábadozó emberek számára)
  • káliumforrás (idegrendszer, izomműködés, vérnyomás)
  • a magnézium forrása (a fáradtság, az energia, a fehérjeszintézis, az izomösszehúzódás, az idegátvitel, az egészséges csontok és fogak csökkentése)

Értéktáblák
táplálkozási

tápérték

A jó pillanat
megenni

Egész évben.

A gyömbér egész évben kapható ... különböző formákban (friss, porított, kandírozott).

Zöldségeskert
vagy erkély a városban?

A gyömbér lágyszárú növény örök, aki értékeli a talajokat fény, jól lecsapolt, humuszban gazdag és semleges (pH = 7), valamint kitettség napos.

Ha többet szeretne megtudni a gyömbér termesztéséről, keresse fel a kizárólag ezeknek a tippeknek szentelt részt.

Választani
és megtartani

A megfelelő gyömbér kiválasztásához

  • A rizóma kell, hogy legyen zárva és penészmentes.
  • A húsának olyannak kell lennie penge, lédús és nagyon illatos.

A gyömbér megfelelő megtartása érdekében:

  • A hűtőben: 2-3 hét.
  • A mélyhűtőben: ha szükséges, vegye ki és reszelje le, amíg még fagyott.
  • Cukor vagy juharszirupban: Ázsiai stílus.
  • Szárított: hűvös, fénytől védve, légmentesen lezárt edényben.