Gyömbéres sárgarépa krémleves recept
A gyömbéres sárgarépaleves-krém receptje nagyon ízletes és alkalmas a hideg évszakban. A sárgarépaleves intenzív aromával, gyönyörű színnel és számos előnnyel jár a test számára. Ezt a levest 30 perc alatt készítettem el, turmixgépben turmixoltam és azonnal tálaltam. A tejfölt kihagytam, és egy kevés ghí vajat, olívaolajat használtam, így kaptam egy megfelelő levest és diétásan.
Sárgarépa: nyersen vagy főzve fogyasztjuk?
A sárgarépa béta-karotint tartalmaz, és a szervezetünkbe jutva A-pro-vitaminná alakul. Az A-vitamin (az E- és a C-vitaminnal együtt) támogatja az immunitást, a látást és a bőr regenerálódását. Különösen a retinol (az A-vitamin származéka) segít abban, hogy egészséges és ragyogó legyen a bőrünk.
Nos, bebizonyosodott, hogy a béta-karotin a főtt sárgarépa 60-90% -ában és a nyers sárgarépa csak 5-10% -ában szívódik fel. A következtetés? A béta-karotin felszívódásának elősegítése érdekében főtt sárgarépát eszünk. Az A-vitamin zsírban oldódik, ezért zsír jelenlétében asszimilálódik, emiatt a sárgarépát egészséges zsírral kombinálja. Ha a vegán változatot kedveli, cserélje ki a vajat olívaolajjal, és élvezze a tápláló ételt.
A sárgarépakrémleves finom, egészséges és mindenki számára megfelelő. Készítse elő, hogy élvezze a sárgarépa fenomenális előnyeit.
Sárgarépaleves-krém recept 5 adagra:
összetevők:
700 gr édes sárgarépa szelet
230 gr kockára vágott édesburgonya (2 közepes burgonya vagy 1/2 nagy burgonya)
3 zeller szár zeller vagy 1/4 zeller gyökér
2 gerezd apróra vágott fokhagymát
egy nagy szeletelt hagyma
1 evőkanál frissen reszelt gyömbér
50 gr vaj
2 evőkanál olívaolaj
só, bors
kb. 600 ml forró víz/zöldség- vagy csirkeleves
Kiképzés:
1. Vastag aljú serpenyőben melegítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá a vajat és főzzük meg a hagymát. Sózzuk, borsozzuk. Amikor a hagyma üvegessé válik, adjuk hozzá a fokhagymát, az édesburgonyát, a zellert és a sárgarépát. Vizet adunk hozzá, és addig pároljuk, amíg a sárgarépát villával könnyen át nem átszúrjuk.
2. A vége felé adjuk hozzá a reszelt gyömbért. Forraljuk még egy kicsit, és álljunk meg. Amikor a leves kihűlt, turmixold össze, ízesítsd sóval és borssal. Ha szükséges, hígítsuk vízzel/zöldséglevessel, amíg meg nem kapjuk a kívánt állagot. Szeretjük sűrűbben. Tálaljuk hidratált tökmaggal, parmezánnal, inaktív élesztőpelyhekkel vagy krutonnal!
Az ízletes sárgarépakrémleves titka a SÁRGA-ban rejlik. Használjon édes, ropogós és illatos sárgarépát. Csak így lehet édes és tápláló levest kapni. Kerülje a sárgarépát, a keserű és a bejelentést. A Metro friss sárgarépáját használtam (lásd a képet), a levest összekevertem a kedvenc parmezánnal és hidratált tökmaggal, hogy minél több tápanyaghoz jussunk.
A Metro-ból vásárolt édes sárgarépa
Készítse el ezt a krémlevest az egész család számára. A gyerekek azonnal imádni fogják, és intenzív színe örvendezni fog nekik. Ha hetente egyszer fogyasztja ezt a levest, javítja a látását és a bőr állapotát.
Ha szereted a sárgarépát, próbáld ki az avokádó sárgarépasalátát. A receptet itt találja. Ne hagyja ki a lencse krémlevest, a recept itt .
Szeretne kommunikálni, vagy egyszerűen megosztani a recept eredményét, iratkozzon fel a Facebook vagy Instagram oldalamra, és hagyjon üzenetet. Ott különböző ötleteket osztanak meg az egészséges táplálkozással és az életmóddal kapcsolatban.
A gyömbéres sárgarépaleves-krém receptje nagyon ízletes és alkalmas a hideg évszakban. A sárgarépaleves intenzív aromával, gyönyörű színnel és számos előnnyel jár a test számára. Ezt a levest 30 perc alatt készítettem el, turmixgépben turmixoltam és azonnal tálaltam. A tejfölt kihagytam, és egy kevés ghí vajat, olívaolajat használtam, így kaptam egy megfelelő levest és diétásan.
Sárgarépa: nyersen vagy főzve fogyasztjuk?
A sárgarépa béta-karotint tartalmaz, és a szervezetünkbe jutva A-pro-vitaminná alakul. Az A-vitamin (az E- és a C-vitaminnal együtt) támogatja az immunitást, a látást és a bőr regenerálódását. Különösen a retinol (az A-vitamin származéka) segít abban, hogy egészséges és ragyogó legyen a bőrünk.
Nos, bebizonyosodott, hogy a béta-karotin a főtt sárgarépa 60-90% -ában és a nyers sárgarépa csak 5-10% -ában szívódik fel. A következtetés? A béta-karotin felszívódásának elősegítésére főtt sárgarépát eszünk. Az A-vitamin zsírban oldódik, ezért zsír jelenlétében asszimilálódik, emiatt a sárgarépát egészséges zsírral kombinálja. Ha a vegán változatot kedveli, cserélje ki a vajat olívaolajjal, és élvezze a tápláló ételt.
A sárgarépakrémleves finom, egészséges és mindenki számára megfelelő. Készítse elő, hogy élvezze a sárgarépa fenomenális előnyeit.
Sárgarépaleves-krém recept 5 adagra:
összetevők:
700 gr édes sárgarépa szelet
230 gr kockára vágott édesburgonya (2 közepes burgonya vagy 1/2 nagy burgonya)
3 zellerszár vagy 1/4 zellergyökér
2 gerezd apróra vágott fokhagymát
egy nagy szeletelt hagyma
1 evőkanál frissen reszelt gyömbér
50 gr vaj
2 evőkanál olívaolaj
só, bors
kb. 600 ml forró víz/zöldség- vagy csirkeleves
Kiképzés:
1. Vastag aljú serpenyőben melegítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá a vajat és főzzük meg a hagymát. Sózzuk, borsozzuk. Amikor a hagyma üvegessé válik, adjuk hozzá a fokhagymát, az édesburgonyát, a zellert és a sárgarépát. Vizet adunk hozzá, és addig pároljuk, amíg a sárgarépát villával könnyen át nem átszúrjuk.
2. A vége felé adjuk hozzá a reszelt gyömbért. Forraljuk még egy kicsit, és álljunk meg. Amikor a leves kihűlt, turmixold össze, ízesítsd sóval és borssal. Ha szükséges, hígítsuk vízzel/zöldséglevessel, amíg meg nem kapjuk a kívánt állagot. Szeretjük sűrűbben. Tálaljuk hidratált tökmaggal, parmezánnal, inaktív élesztőpelyhekkel vagy krutonnal!
Az ízletes sárgarépakrémleves titka a SÁRGA-ban rejlik. Használjon édes, ropogós és illatos sárgarépát. Csak így lehet édes és tápláló levest kapni. Kerülje a sárgarépát, keserű és bejelentést. A Metro friss sárgarépáját használtam (lásd a képet), a levest összekevertem a kedvenc parmezánnal és hidratált tökmaggal, hogy minél több tápanyaghoz jussunk.
Készítse el ezt a sárgarépakrémlevest az egész család számára. A gyerekek azonnal imádni fogják, és élvezni fogja az intenzív színe. Hetente egy sárgarépaleves fogyasztása javítja a látását és a bőr állapotát.
Ha szereted a sárgarépát, próbáld ki a sárgarépasalátát avokádóval. A receptet itt találja .