Gyömbérlé 11 egészségügyi előny és 5 gyömbérlé recept
A gyömbér egy trópusi lágyszárú évelő növény, amelyet főzőfűszerként használnak a világ számos pontján, de orvosságként is.
Elsősorban a gyömbér rizómáját használjuk, amely görbe és elágazónak tűnik. Vékony héj borítja, ha a szüret korán történt, vagy vastagabb, ha a gyömbért éréskor szüretelték.
A fajtától függően a hús színe halványsárgától a fehérig vagy rózsaszínig, sőt pirosig is változik.
A fiatalon szüretelt gyömbér nagyon illatos, fűszeres, húsos és lédús. Mérsékelten fűszeres. Az éréskor betakarított gyömbér rostosnak, szinte száraznak tűnik, és kifejezettebb az íze.
Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy a fiatal gyömbér láz miatt csökkenti a testhőmérsékletet, míg az érettebb gyömbér fogyasztása jobban megfelel az őszi vagy a téli hőmérsékletnek, amikor a testhőmérséklet emelkedik.
Idővel meghosszabbított gyümölcs- és zöldséglé alapú étrend esetén ezért ajánlott az érettebb gyömbért részesíteni előnyben.
A gyömbér táplálkozási előnyei
A gyömbér nem kevesebb, mint tizenkétféle antioxidánst tartalmaz, ami kiváló szövetségessé teszi a sok betegség elleni küzdelemben.
A többi fűszerhez hasonlóan a gyömbér is afrodiziákum tulajdonságokkal rendelkezik, és gyógyászati tulajdonságai miatt széles körben használják.
A gyömbér kis mennyiségben tartalmaz illóolajokat, kolint, inozitot, szilikont, B5, B9, C vitamint, B3 vitamint, valamint a következő ásványi anyagokat és nyomelemeket: kalciumot, foszfort, mangánt és vasat.
A gyömbérlé terápiás erényei
A gyömbér orvosi alkalmazása végtelen.
Ha tolerálja fűszeres ízét, csodákra képes a zöldséglében.
Antikoaguláns tulajdonságokkal rendelkezik
Adjon hozzá gyömbért a legtöbb ételéhez, vagy egy teáskanálnyi fiatal gyömbérlevet az italaihoz, hogy kihasználja antikoaguláns tulajdonságait.
Csökkenti a vérlemezkék összetapadásának hajlandóságát, és ezáltal csökkenti az érelmeszesedés kockázatát.
Afrodiziákum tulajdonságokkal rendelkezik
Ha a kék tabletták lenyelése nem jelent semmit az Ön számára, akkor menjen természetes afrodiziákumra. Keverjen össze gyömbérlevet, forró vizet és mézet egyfajta tea készítéséhez, igyon egy könnyű étkezés után, és várja meg, hogy lássa a hatásokat.
Segít megelőzni és gyógyítani a megfázást
Forraljon fel egy kis érett gyömbért egy csésze vízben, és ha akar, adjon hozzá néhány zöld tea levelet. Szűrjük le a keveréket és igyuk meg, amíg forró. Ez a készítmény hatásos nátha miatt fellépő láz esetén, vagy akár egy olyan hideg kezelésére is, amelyről úgy érzi, hogy jön.