Gyomorsavcsökkentő ételek áttekintése; Tippek
Rengeteg étel megoldja A gyomorsav feleslege ki. Ez különféle tünetekhez vezethet, például reflux betegséghez, de hosszú ideig tünetmentes is maradhat. Ezeket a tüneteket a gyomorsavat csökkentő étrenddel lehet kezelni vagy enyhíteni. De mely élelmiszerek csökkentik a gyomorsavat? Mit lehet enni? Ez a szöveg az elfogyasztható ételekkel foglalkozik, és tippeket tartalmaz, hogyan lehet ezeket a mindennapi életben megvalósítani.
A gyomorsavat csökkentő ételek áttekintése
Ha a test sav-bázis egyensúlyban van, akkor a bázisok kellően nagy hányada áll rendelkezésre. Ezek kompenzálják a gyomorsavat, és így csökkenthetik azt. Ezért szükséges, sok alapvető étel beépíteni az étrendbe. Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyek ideálisak a lúgos gazdag étrendhez. Az elfogyasztott élelmiszer 80% -át kell kitenniük.
Kerülni kell azonban az ún Savlazító. A savlazítók olyan élelmiszerek, amelyek a gyomorban felesleges gyomorsavat eredményeznek. Ez például forró fűszerekkel, készételekkel vagy desszertekkel történik. A magas zsírtartalmú ételeket sokkal lassabban emésztik, mint a magas szénhidráttartalmú vagy fehérjében gazdag ételeket. Ez a gyomorban hosszabb tartózkodáshoz vezet, ezért a gyomorsavat újra és újra szaporítani kell. Ajánlott a alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú étrend hogy a gyomorsav minél kevesebb legyen.
Ételek, amelyek csökkenthetik a gyomorsavat
- Zöldségek: Sárgarépa, édeskömény, petrezselyemgyökér, paszternák, csicsóka, zeller, karfiol, kelkáposzta, vörös káposzta, karalábé, fehér káposzta, kelkáposzta, mángold, spenót, cékla, cukkini, padlizsán, tök, paradicsom, articsóka, torma, retek, retek, brokkoli, spárga, Olajbogyó, póréhagyma, hagyma, paprika, fekete sós saláta, uborka, gomba
- Gyümölcs: friss érett gyümölcs, mint alma, körte, sárgabarack, banán, szeder, ananász, eper, málna, ribizli, egres, áfonya, meggy, őszibarack, görögdinnye, narancs, grapefruit, citrom, lime, szőlő, datolya, füge, homoktövis
- Gyógynövények és fűszerek: Petrezselyem, kapor, metélőhagyma, majoránna, tárkony, kakukkfű, oregánó, bazsalikom, vad fokhagyma, vízitorma, vadon termő gyógynövények, babérlevél, gyömbér, szegfűszeg, szerecsendió, kurkuma, chili, galangal, vanília, fahéj
- Saláta: Keserű anyagú saláták, például radicchio, cikória, endívia, bárány saláta, saláta, rakéta, friss hajtások,
- Burgonya és hüvelyesek: Főtt burgonya, kabátkrumpli, bircheri burgonya, zöldbab
- Szója termékek:, Szójakenyér, szójabab, szójaliszt
- Gabona: Kölesliszt, hajdina liszt
- Édességek között: Mandula, mandulavaj, mogyoró, mazsola, gesztenye, melasz (cukorszirup), szezám
- Italok: Tea, például hársvirág, cickafarkfű, zsálya, édeskömény, kömény, ánizs, citromfű, friss zöldség- és gyümölcslevek összekeverve (például szederből, eperből vagy paradicsomléből) [1]
Tippek a mindennapi életben történő megvalósításhoz
A önkevert müzli zabpehelyből vagy hajdinából készült gyümölcs, például édesítetlen almaszósz vagy mindenféle bogyós gyümölcsök finom, lúgos és savcsökkentő reggeli. burgonya és zöldségfélék a legjobb alapadományozó élelmiszerek közé tartoznak, ezért a lehető leggyakrabban kell fogyasztani. Célszerű színes zöldséglevest főzni, rakott zöldséget és krumplit főzni, vagy például sárgarépát keverni krumplipürévé. Mikor gyomorbarát főétel Tervezzen egy salátát sokféle gyógynövénnyel. Ezzel a nagy mennyiségű alapban gazdag salátával könnyedén hozzáadhat sült pulykacsíkokat vagy csirkefilét. Ügyelni kell arra legfeljebb 20% savas étel el kell fogyasztani.
Maria Lohmann: Az alkáli orvos: Alkáli táplálkozás: célzott segítség a leggyakoribb panaszok esetén. Georg Thieme Verlag, 2013.
Hermann Straubinger: Savasítás: A legjobb tippek a test harmonikus sav-bázis egyensúlyához. Mankau Verlag, 2013, 113–114.
A gyomorsav nemcsak a testet szolgálja az ételek megemésztésére, hanem védi a gyomor-bél traktust a csíráktól. De a gyomron kívül .
A gyomorsav az emésztőrendszer elengedhetetlen része, és az élelmiszerek emésztésére és összetevőire bontására szolgál. kívül .
Kémiai szempontból a gyomorsav sósav, hidrogén és klór (HCl) kombinációja. Az emberi testben ez a sav hígított formában érkezik .
Vizsgálja meg közelebbről panaszát: