Gyönyörű bőr, egészséges bélflóra - a kölcsönhatás így működik - FOCUS Online
Hiba észlelése?
Köztudott, hogy az egészséges bélflóra segíthet a fogyásban. Most új eredmények találhatók a bőrgyógyászat területén. A bélbaktériumok biztosítják a szép és egészséges bőrt - és fiatalabbá teszik. Minden a megfelelő étrenden múlik.
Emésztőrendszerünk elképesztő karrierugrást tett az elmúlt években, és egy alulértékelt szervből az emberi test új szupersztárjává vált. Ezt az emelkedést mindenekelőtt annak a 100 billió mikroorganizmusnak köszönheti, amely lakik benne, és amelyek csodálatos dolgokat művelnek.
Ma már ismert, hogy a bélflóra, amelyet manapság gyakrabban mikrobiomnak neveznek, ugyanolyan hasznos az agyunk egészségére és az immunrendszerünkre, mint az alakunkra és a vércukorszintünkre.
A szakértőről
Michaela Axt-Gadermann orvos és az egészségfejlesztés professzora a Coburgi Egyetemen az "Integratív egészségfejlesztés" tanfolyamon. A 49 éves férfi férjével és gyermekeivel Fulda közelében él. A "belek" témakörében kidolgozta az egészségbiztosítók által elismert, engedélyezett táplálkozási programot, és több könyvet is írt. További információ a témáról a Schlank-mit-darm.de weboldalon található.
A bélflóra hozzájárul a szépséghez
Újdonság azonban, hogy a belek nem feltétlenül szexiek, mégis vonzóbbá tesznek minket. A bélflóra hosszú karja messze túlnyúlik a test közepén, és számos hormonral, hírvivő anyaggal és vitaminnal is befolyásolja a bőr és a haj állapotát.
A mikrobiom képes olyan anyagokat előállítani, amelyeket nagyobb valószínűséggel találnánk az arcápolási vagy életmód termékekben. A hialuronsavat, a ceramidokat, a tejsavat, az antioxidánsokat és az UV-védelmi faktorokat a kozmetikai ipar a bőr öregedésének késleltetésére, a ráncok feltöltésére és az arc ragyogására használja.
Ezek a szépségelixírek az egészséges bélflórát is előállíthatják, és ezáltal szebbé és vizuálisan fiatalabbá tehetnek minket. Minden mikroorganizmusnak megvan a saját specialitása.
Tejsavbaktérium a ráncok ellen
Egy koreai vizsgálat során az alanyok három hónapig vagy Lactobacillus plantarum tejsavbaktériummal ellátott étrend-kiegészítőt, vagy placebót kaptak. Az eredmény mindenkinek tetszeni fog, ha 40 évesnél idősebbek: csupán ennek a probiotikus csírának a bevételével a bőr nedvességellátása jelentősen javult, és a bőr rugalmassága több mint 20 százalékkal nőtt.
És a legmeglepőbb: tizenkét hét elteltével a résztvevőknél mérhetően kevesebb volt a ránc, míg a bőr állapota nem változott a placebo csoportban.
A bőrirritáció alábbhagy
De ez messze nem meríti ki a probiotikus baktériumok lehetőségeit. Az érzékeny, túlérzékeny bőr olyan jelenség, amellyel a bőrgyógyászok és a kozmetikumok gyártói küzdenek. Németországban minden harmadik felnőtt szenved.
Két hónapos Lactobacillus paracasei-kezelés után azonban a francia-svájci vizsgálatban résztvevők bőre nemcsak feszesebbé és viszketőbbé vált, hanem alig reagált az irritációra, amikor a tudósok a kapszaicin chili hatóanyagot alkalmazták, amelyet általában a vérkeringést elősegítő rheumatoid kenőcsökben találunk, és amely általában ugyanaz eltömíti a robusztus bőrt.
Az egészséges belek megjelenésre gyakorolt hatását eddig elhanyagolták
Az antioxidánsok a kozmetikai ipar másik titkos fegyvere, mert megvédik azokat a szabad gyököket, amelyek mindennap hatnak külső héjunkra, és gyorsabban öregednek. Az emberek hajlamosak megfeledkezni arról, hogy a védőanyagokat nemcsak kívülről, hanem belülről is ellátnunk kell.
A berlini Chariténál be lehetett bizonyítani, hogy azok a nők, akiknek a vérükben magas az antioxidáns szint, fiatalabbaknak látszanak, és kevesebb ráncuk van, mint a rosszul ápolt társaiknak. A bélflóra szerepét azonban eddig nem vették kellő mértékben figyelembe az egészséges táplálkozás és a védőanyag-ellátás kérdésében.
Az antioxidánsokat csak egészséges bélflóra mellett lehet használni
Élelmünkben található antioxidánsok többsége a polifenolok csoportjába tartozik. Ma már ismert, hogy ezen fitokemikáliák több mint 90 százaléka a legtöbb más tápanyaggal ellentétben nem vezethető be a testbe a vékonybélben, mert emésztőrendszerünkből hiányoznak azok az eszközök, más szóval „enzimek”, amelyek felhasználhatóvá tennék ezeket a speciális hatóanyagokat. Ezért szinte változatlanul érik el a vastagbelet.
És csak itt válik elérhetővé a kis tápanyag-összetevő „polifenol” a csírák munkáján keresztül nekünk, embereknek. Baktériumok nélkül ezeknek az antioxidánsoknak a nagy része a belekben vándorolna, és fel nem használtan kerülne a vécébe. Mert az egészséges étrend is csak a kiegyensúlyozott bélflóra mellett fejlesztheti ki teljes hatását.
Antioxidáns hatás az élelmiszerekben is
A szabad gyökök elleni védelem baktériumtartalma akár mérhető is: ha egészséges önkéntesek, versenyző sportolók vagy allergiás emberek olyan baktériumtörzseket szedtek be, mint a Lactobacillus casei, a Lactobacillus rhamnosus vagy a Lactobacillus fermentum, az antioxidáns potenciál a vérben és a bőrben jelentősen megnőtt.
És a csírák nagyszerű munkát végeznek az ételekben is. Ha a tejet (akár állati, akár növényi) joghurttá fermentáljuk bizonyos mikroorganizmusok segítségével, a végtermék lényegesen több antioxidáns védőanyagot tartalmaz, mint a kiindulási termék.
A baktériumok védenek az UV sugárzástól is
Még jobban védünk a napsugarak okozta bőrkárosodásoktól, ha minden rendben megy a belekben. Azok az egerek, amelyeket bizonyos bélbaktériumokkal tápláltak az UV-besugárzás előtt, lényegesen kevesebb kollagént lebontó enzimet termeltek, és a szabad gyökök szintje alacsonyabb volt, mint azoknál a rágcsálóknál, amelyek csak placebót kaptak.
És ami talán különösen érdekes volt: Azok az egerek, amelyeknek rendszeresen "kellett szivárogniuk" a szolárium alatt, de Bifidobacterium breve-vel vagy Lactobacillus plantarummal is ellátták, mérhetően és láthatóan kevesebb ráncot fejlesztettek ki.
Valami hasonlót találtak emberi alanyokban. Csíra védelem alatt a fényérzékenység csökkent, és a bőr saját immunrendszere, amelyet általában az UV fény gyengít, gyorsabban regenerálódik.
Megfelelő táplálék a belső gondozásához
De a gyomrodban lévő kozmetikai stúdió nem biztos siker. Ha a beleket szépségápolási célokra kívánja felhasználni, nem kerülheti el a jó mikrobiómás gondozást. És ez késsel és villával működik a legjobban.
Az erjesztett és erjesztett ételek, például kefir, sajt vagy savanyú káposzta hasznos probiotikus mikroorganizmusokat, például tejsavbaktériumokat vagy bifido-csírákat juttatnak közvetlenül az emésztőrendszerbe. De a bélcsíráknak csak körülbelül két százaléka hozható be kívülről. Béllakóink 98 százaléka úgynevezett anaerob, amely oxigénnel érintkezve meghal.
Prebiotikus rostok a bélflóra elősegítésére
Előléptetésük más stratégiát igényel. A varázsszó a „prebiotikus rost”, amely csak néhány kiválasztott ételben található meg, például póréhagyma zöldségekben (hagyma, póréhagyma, fokhagyma), hüvelyesekben, zabpehelyben vagy egzotikusabb zöldségekben, például paszternákban és csicsókában. A prebiotikumok a szó legvalószínűbb értelmében táplálják a hasznos bélbaktériumokat, és így elősegítik a már a bélben élő csírák egészséges fejlődését.
A jelenlegi szakértői vélemény szerint azoknak, akik szívesebben látják el a probiotikus „szépségcsírákat” étrend-kiegészítőkkel, ajánlatos olyan szinbiotikumot használni, amely különböző baktériumokat és prebiotikus „ételeket” is tartalmaz.
Függetlenül attól, hogy mit választ: Ha megjelenésünkről van szó, a bélbaktériumok gondozásának ugyanolyan fontosnak kell lennie, mint a bőr gondozásának.