Gyors csirke Fricassee - olyan egyszerű és nagyon jó! Főzés körhinta
A csirkés fricasse egyike azoknak az ételeknek, amelyekről mindig azt hittem, hogy rendkívül bonyolultak lesznek. Ugye tudod, miről beszélek? Mert ha egy egész leves csirke játszik szerepet egy receptben, akkor egyszerűen kint vagyok.
De barátok, van egy jó hírem nektek, srácok. Szuper krémes, kiadós fricassee, finom csirkével és sok zöldséggel csomagolva egy másik módszer! Mert azért Gyors csirke fricassee Önnek csak csirkemell, csirkehúsleves és fricassee zöldség kedvenceink sárgarépa, spárga és borsó.
Finom lélekétel gyermekkorból ide érkezünk!
Először a legjobb hír: A gyors csirke fricassee bevásárló listája nagyon rövid. Szükséged van
- csirkemell. Szeretek bio minőségben vásárolni az enyémet a piacon.
- tyúkhúsleves. Extra ízt ad a fricassee-nek.
- Sárgarépa és borsó. Elengedhetetlen. Ha meg akarja könnyíteni magának, akkor a távközlési részleg munkatársai is elmennek.
- spárga. A spárgaszezonra tökéletesen friss fehér spárgát használhat. A jó fagyasztott termékek az évszakon kívül tökéletesek.
- Vaj és liszt. A két alap az alapja a gyors rouxnak. Régen féltem tőle, de esküszöm, hogy ez a roux abszolút könnyű.
Igen, ennyi. Gondoltad volna, hogy a fricassee összetevőinek listája ilyen rövid lehet? Én sem!
De miután ezt tisztáztuk, kezdjük.
Gyors csirke fricassee - ez így működik
Az egész azzal kezdődik, hogy csirkemellben főzöd a csirkemellet. 7 perccel a főzési idő lejárta előtt adjunk hozzá kockákra vágott sárgarépát és spárgadarabokat. Ezután szitán öntjük az egészet, elkapjuk a húslevest és felkockázzuk a filét. Most már csak annyit kell tennie, hogy megolvasztja a vajat a serpenyőben, belekeveri a lisztet és mindent levesít a húslevessel. Amíg a szósz krémes tökéletességig párol, adjuk hozzá a húst, a borsót, a sárgarépát és a spárgát. Végül kóstoljon meg mindent sóval és borssal, kész.
Egyébként: A zöldségeket is nagyon jól fel lehet cserélni. Ha nem szereted a spárgát, akkor a barna gomba is csodálatos. És ha nincs kedve vásárolni, de van 1-2 féle zöldség a házban, csak vigye el.
Remélem imádni fogja ezt a receptet!
A gyors csirke fricassee:
- Nagyon könnyű.
- Tápláló.
- alacsony szénhidráttartalmú.
- Gyakorlatilag a csirkemell filén keresztül.
- 20 perc alatt elkészült.
Kipróbálta már ezt a receptet? Akkor szólj! Hozzászólás, értékelés és ne felejtsd el feltüntetni a fotódat az Instagram-on # főző körhinta megjelölni. Köszönöm kedvesek!