Gyors és egészséges recept - teljes kiőrlésű pita hummusszal és tojással - Az átalakulás naplója
Az egészséges étkezés elkészítése nem olyan nehéz, mint gondoltad. Mindössze 10 perc alatt, könnyen megtalálható összetevőkkel elkészítheti az egészséges életmód tökéletes receptjét.
Nézze meg a fenti videót, hogy elkészíthesse a teljes kiőrlésű pitát hummussal és tojással! Gyors reggelire, irodai ebédre és akár könnyű vacsorára is alkalmas recept. Sőt, tele van ízzel, ezért az egész családnak tetszeni fog.
Miért ajánljuk a teljes kiőrlésű pita receptet hummusszal és tojással
A pita, a hummus, a káposzta, a saláta és a tojás kombinációja táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott, minden kategóriába tartozó makrotápanyagokat biztosít - a teljes kiőrlésű pita összetett szénhidrátokat tartalmaz, ami nagyon jó energiaforrás, fokozatos felszabadulással a nap folyamán; a humusz jó minőségű fehérjét tartalmaz, amely elősegíti az izomtömeg növelését; a tojás kis mennyiségű jó zsírt tartalmaz; a saláta és a káposzta pedig vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
Miért egészséges a humusz?
A recept "sztárja" a hummus, amely nagyon jó növényi fehérjeforrás, ugyanakkor vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.
Keleti eredetű étel, nagyon gyakori a mediterrán étrendben, a hummus otthon könnyen elkészíthető főtt és pépes csicseriborsóból, tahiniből, olívaolajból, citromléből, fokhagymából és sóból. Valójában azt javasoljuk, hogy készítsen saját hummust, hogy elkerülje a kereskedelmi termékekben gyakran előforduló tartósítószereket és sófelesleget.
A magas növényi fehérje-tartalom miatt a humusz hosszú távú jóllakottság érzetet biztosít és segít egyensúlyban tartani a vércukorszintet. Ha rendszeresen fogyasztja, látni fogja, hogy eltűnik az a hajlam, hogy folyamatosan harapjon.
Ezenkívül a csicseriborsó nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amely normalizálja a béltranszportot és csökkenti a vér koleszterinszintjét.