Gyors és egyszerű eper tiramisu fedezze fel a Cuisine Actuelle recepteket
Mentem a receptjeimet, és a receptkönyvemben megnézem őket
Hozzávalók
250 g Mascarpone
8 Kanál sütik
70 g porcukor
Készítse el bevásárló listáját, és ossza meg azt a körülötte lévőkkel & nbsp!
A összetevők felkerült a bevásárló listájára.
Keresse meg őket a menü.
Hozzon létre fiókot a hozzáféréshez bevásárló lista& nbsp!
- Töltse ki az összetevőket, mielőtt vásárolni megy
- Bármikor megoszthatja és megtekintheti
Előkészítési lépések
- Öblítse le az epret, hántolja le és ürítse le. Keverjen össze 400 g-ot 40 g cukorral és a citromlével. Áthalad egy szitán, majd tegye félre.
- Válassza el a fehéreket a sárgáktól. A sárgáját elektromos habverővel verjük fel a maradék cukorral, amíg a keverék kifehéredik. Hozzáadjuk a mascarponét.
- A tojásfehérjét keményre verjük, és hozzáadjuk az előző keverékhez.
- Mártsa bele a cookie-kat egy kanállal az eper coulis-ba, és rendezze őket egy verrine aljába. Fedjük le egy negyedre vágott eperréteggel, végül egy vastag réteg mascarpone krémmel. Ismételje meg a műveletet.
- Tálalás előtt tartson 2 órát hűtőszekrényben 2 órán át.