Gyors és egyszerű recept paszternák krumpli a sütőben
Noha népszerű, a krumpli az ócska ételek egyik leghíresebb archetípusát képviseli. Ezek valóban üres kalóriák bombái.
A magas zsír- és szénhidráttartalmú, kevés rost- és mikrotápanyagot tartalmazó hasábburgonya szinte karikatúrája a nyugati világban jelenleg elterjedt étrendnek.
Szerencsére van érdekesebb alternatívákat táplálkozási szempontból, mint a krumplis krumpli.
Az édesburgonya krumpli és a sárgarépa krumpli egyre népszerűbb, de gyakran pépes állaga és kifejezett édes íze távol tartja őket a mindannyian megszokott krumplitól. A paszternák krumpli viszont szorosabb alternatíva a krumplis krumplihoz.
Hozzávalók és recept a paszternák krumplihoz
Az összetevők listája enyhén szólva is tömör, mivel csak a paszternákra van szükség, lehetőleg közepesre és az olívaolajra! A recept is rendkívül egyszerű:
- Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra
- A paszternákot hámozzuk meg
- Vágjuk vastag krumpli formájúra
- Helyezze ezeket egy salátástálba, öntse meg olívaolajjal, majd alaposan keverje össze, hogy minden oldala olajozott legyen
- Helyezze a krumplit egy sütőpapírral kibélelt tepsire, hogy a krumpli ne érjen egymáshoz
- Állítsa a sütőt forró levegő üzemmódba, és főzze 190 ° C-on 25-30 percig; ne felejtsd el nézni a főzés végét !