Gyors gluténmentes és zsírmentes omlós tészta - 100 öntsön sans

Amikor elkezdtem megváltoztatni az étrendemet, alternatívákat kerestem a korábban használt összetevőkre. Így természetesen rátértem a bolti gluténmentes omlós süteményre.

De amikor közelebbről megnéztem az összetevők listáját (ami karnyújtásnyi), rájöttem, hogy a legjobb, ha magam készítem. Sokszor kipróbáltam, mire megtaláltam a nekem megfelelő receptet, ezt !

Ez engem és 30 percet vesz igénybe (beleértve a 15 pihenőt a hűtőben). És az általam használt hajdina liszt még a kis karakterét is megadja neki.Szeretem nagyon. Ez a kissé markáns íz tökéletesen illik például egy almás pitéhez.

Tehát most már nincs ipari tészta !

gyors

Hozzávalók:

  • 60g (1/3 csésze) hajdina liszt
  • 140g (azaz 1 csésze) barna rizsliszt
  • egy csipet só
  • 100g joghurt (zöldséges)
  • 1 tojás (vagy anélkül vegán verzióhoz)
  • 1/4 csésze hideg víz (60 ml)
  • választható: 1 evőkanál juharszirup (édes tészta változathoz)