Gyors sütemény a serpenyőből - 4 összetevő receptje - Mrs Flury

Szeretem az olyan egyszerű recepteket, mint a finom lapos kenyér, mindössze 4 hozzávalóval. Gyorsan elkészíthető a serpenyőben, és íze csodálatos levesek, saláták kíséretében, vagy pakolásként humusszal és zöldségekkel bevonva.

Élesztő nélküli kenyér

Ez az élesztő nélküli sütemény alapvető receptje villámgyorsan elkészíthető, és sok ételhez jól passzol. A lepényt teljes kiőrlésű tönkölyliszttel készítem, más típusú lisztek is, például búza vagy hajdina liszt is jók hozzá. A serpenyőben lévő lapos kenyér jól megemelkedik, és nagyszerű változás a szokásos kenyérhez képest köretként vagy töltelékként.

Gyors lapkenyér a serpenyőből

Tönkölyliszt helyett normál búzaliszt vagy más teljes kiőrlésű liszt is megfelelő. A gyors lepénykenyeret szójajoghurttal készítem el, ezért az alaprecept vegán. A lapos kenyér alap receptje finomítható olyan fűszerekkel, mint a gyógynövények, curry, paprika, valamint egy csepp olívaolajjal.

A lapos kenyér jól passzol hozzá

Ez az élesztő nélküli gyors lapkenyér tökéletes köret, és jól passzol a következő ételekhez:

---