Gyorsabb fejés nagy vákuum mellett
A fejés láthatóan gyorsabb nagy vákuum mellett, semmiképpen sem jobb
Mikor ellenőrizték utoljára a fejési vákuumot? Pontosan tudja, hogy jelenleg milyen vákuummal fejik? Sajnos nagyon sok fejő lesz, aki ezt nem tudja pontosan megmondani.
Amíg a fejési klaszterek nem esnek le, a tej továbbra is jön, és a tejüzem nem küld "figyelmeztető levelet", mert a sejttartalom túl magas, a fejési vákuumra általában nagyon kevés figyelmet fordítanak.
Fejési problémák esetén a vákuum továbbra is inkább növekszik, mint csökken. A korábbi idők rossz tapasztalatai valószínűleg nagyon mélyen bevésődtek az emlékezetbe. Hosszú, magas és túl kicsi csövekben, kis lejtéssel és néha lejtéssel is a túl nagy vákuum veszteség volt a fő probléma. Különösen a legjobb tehenek szenvedtek tőle, és tőgyproblémákat szenvedtek. De ez ma nagyrészt a múlté.
A fejési vákuum gyakran túl magas
Ha a tej csak lefelé folyna ?
Széles körben elterjedt az a vélemény, hogy a tejnek a lehető legszabadabban kell áramolnia a gyűjtőrészről a tejvonalba. A hosszú tejtömlő felemelésekor bekövetkező vákuumingadozásokat korlátozás nélkül vákuumveszteségként deklaráljuk, és ennek megfelelően negatívan értékeljük. Többéves gyakorlati tapasztalat azonban azt mutatja, hogy a tőgy fejési foka és a cumik állapota rosszabb, annál stabilabb a cumik vákuumja.
Ezért nem árt, ha a hosszú tejtömlő körülbelül 10 - 20 cm-rel megemelkedik a gyűjtő darab után. A vákuumban bekövetkező ciklikus ingadozások ezáltal javítják a fejőkészlet mozgását és csökkentik a bimbógumi nyomását a cumit. Még mindig elegendő vákuum áll rendelkezésre a záróizom kinyitásához a szívási ciklusban.
A helyes vákuumszint felmérése érdekében meg kell különböztetni a szívási ciklus fejési vákuumát és a leoldási ciklusban a bimbóvégi vákuumot. Ha egy átlagos vákuumot számolunk itt, vagy ha az átlagos vákuumveszteséget használjuk a fejéstechnológia értékeléséhez, akkor nagyon gyorsan téves következtetések történhetnek
Ez nagyon nyilvánvalóvá válik olyan fejőberendezésekben, ahol nagy térfogatú gyűjtődarabok (> 400 ml) vagy rövid, 12 mm belső átmérőjű tejcsövek találhatók. A nagy légmennyiség vákuumtartalékot jelent, amely kompenzálni tudja a vákuum ingadozásait. A csecsemő végének vákuummérései majdnem névleges vákuumkörülményeket eredményeznek a cumik alatt. Annak ellenére, hogy a fejéstechnikai vállalatok már régóta értékesítették ezt a típusú fejőklasztert "csúcskategóriás fejéstechnikaként, a legkisebb vákuumveszteséggel", és a tudósok megerősítették, hogy az átlagos vákuumveszteség minőségi kritérium a fejési klasztereknél, a gyakorlat évek óta ennek az ellenkezőjét bizonyította.
Csökkentse a vákuumot, amikor enyhíti a terhelést
A nagyon stabil és magas bimbóvégű vákuumnak számos negatív következménye van, különösen a megkönnyebbülési ciklusban, és sok fejési és tőgyi egészségügyi problémát okoz, különösen hosszú távon.
A bimbó gumi tengelyének a cumikra gyakorolt nyomása a cumik alatti vákuum és az impulzus térben kialakult negatív nyomás közötti nyomáskülönbségből adódik. Mivel a pulzus térben a légköri légnyomás az összes szokásos pulzációval a D fázisban uralkodik, a bimbóvégi vákuum szintje egyet jelent a cumikra gyakorolt nyomással. Csak a baba bélésének összehajtásához szükséges behajtási nyomás tovább csökkenti ezt a méretet. A bimbó gumi jellege ekkor befolyásolja a cumik nyomáseloszlását.
A fejést csak a szívási ciklusban végzik
Megfelelően magas és természetesen a lehető legstabilabb vákuumra a bimbócsúcsok területén csak a szívási ciklusban van szükség, amikor a bimbó gumitengelye nyitva van. A szopási szakasz kezdetén a tuberkét fel kell nyitni annak érdekében, hogy a tejet a tartályban fejni lehessen. Széles körben elterjedt azonban az az elképzelés, hogy a tej gyorsabban "szívódik" ki a tőgyből, nagyobb vákuummal, és ennek eredményeként a tej jobban áramlik. Elfelejtették, hogy a tej nagy része a tőgy mirigyes területén, vagyis a tejtermelő sejtekben (alveolusokban) tárolódik. Ezt a tejet először az alveolusokat körülvevő izomsejtek összehúzódásával kell felszabadítani, majd a legkisebb tejcsatornákon keresztül a ciszternába kell ereszteni. Elegendő mennyiségű oxitocin szükséges a vérben ahhoz, hogy ez a folyamat a lehető legoptimálisabban menjen végbe. A stronhormonok nemcsak a tej felszabadulását akadályozzák, hanem a tej szabad áramlását is a tartályba.
Ha a tejet most nagyon magas vákuummal fejik, és a fejési vákuum a megkönnyebbülési ciklusban is nagyon magas, akkor a cumik mechanikusan erősen meg vannak terhelve. A fájdalom stresszt jelent és a megfelelő hormon felszabaduláshoz vezet. Ez azt jelenti, hogy ha nagy vákuummal akarja "felszívni" a tejet a tőgyből, akkor valóban biztosítja, hogy a tehén által történő aktív tejellátás ne valósuljon meg vagy idő előtt fejeződjön be.
Minél jobban működik a tej felszabadítása, annál nagyobb lesz a nyomás a tőgy belsejében. Ugyanazon záróizom-izom kinyitásához alacsonyabb vákuumra van szükség az azonos vagy még nagyobb tejáram elérése érdekében. Ugyanakkor lényegesen jobb fokú fejést érnek el ilyen körülmények között.
Tehát, ha nem elégedett a fejési sebességgel, ellenőrizze vagy ellenőrizze, hogy a tehenei mennyire készek a fejésre, és ha hiányosságok vannak, keresse meg a lehetséges okokat. A vákuum növelése csak a legritkább esetben megfelelő.
A természet mint modell
Ha eligazodik a természetben, megtalálja azokat a körülményeket, amelyek évezredek alatt beváltak a faj fennmaradásának biztosítására. A tehenek bimbói alkalmasak a borjak szopására. A borjak azonban nem tudnak állandó vákuumban szopni, mert nyelniük is kell. Miért kellene tehát folyamatosan magas vákuummal fejni? Van olyan fejéstechnika, amely megpróbálja megteremteni a cumik természetes vákuumkörülményeit. Ebből a célból a vákuum részben vagy akár teljesen lecsökken az enyhítési ciklusban (BIO-MILKER, System Happel). Sajnos ez a fejéstechnika, amely alapvetően felülmúlja a normál fejőgépeket, még nem terjedt el annyira, mint amire számítani lehetne, a fejés mértékének, fejési sebességének és tőgy egészségi állapotának általában nagyon meggyőző eredményei miatt. Mivel az ilyen fejőfürtök bonyolultabbak és törékenyebbek is, ezért némi gondosságra és egy kicsit nagyobb odafigyelésre van szükség használatuk során, hogy ne okozzuk a kudarcot.