Gyorsételek délben 5 étvágygerjesztő és kiegyensúlyozott Nutri-Momes ötletek
Már 8 óra van, még nem vagy felöltözve. Késtél ! Az 1. számú chouine-ja, mert nem akarja felvenni a pulóvert, amelyet elkészített neki, a 2. száma a háta mögött fut, így aláírja az osztálynaplóját ... azt, amelyet előző nap kellett volna megmutatnia, de hogy nem, nem azért, mert túl elfoglalt volt a játékkal… Ez még ma reggel kudarc. A gyors ételek elkészítése délben lehetetlennek tűnik számodra ! Sonka és vaj szendvicsek lesznek gyermekei számára, Önnek pedig szendvicset vagy elkészített salátát vásárol ... A kiegyensúlyozott déli étkezés, egy következő alkalommal lesz ... amikor megtudja gyors és egyszerű receptek !
Felismered magad odabent ?
Én voltam azelőtt. Nos, a gyerekekkel való reggeli futás mindig így van (sál, amelyet nem talál, elveszett jegyzetfüzet, érv, gyors elfordulás az elfelejtett medencezsákért ...), ez még mindig a mindennapjaim; - ).
Mi változott: A szervezetemben irányítom készítsen könnyű, gyors és kiegyensúlyozott ebédet mindenki számára:-).
Mit eszel ebédre? Szendvicsek? Kész étel? Kész saláta ?
Legtöbbször gyorsan elkészítek magamnak egy egészséges, kiegyensúlyozott déli étkezést, amelyet munkához viszek. Először azt hittem, hogy a szendvicsen kívül más elkészítése túl sokáig tart. Tévedtem: könnyen elkészítheti gyors és változatos ételeit, amelyeket gyermekének munkába vagy iskolába kell vinnie.
Megosztom veletek tippjeimet, hogy megtehessétek kezelni, akkor is, ha kevés az idő. Itt megtalálja gyors és egyszerű receptötletek ebédre !
Ezeket a tippeket pedig fel lehet használni az esti ételek elkészítésére is, ha kevés az idő. További tippeket talál itt az egészséges és kiegyensúlyozott ételek elkészítéséhez, még akkor is, ha kevés az idő.
1. Gyorsétkezések délben: saláták
Gondolod, hogy a saláta diétás étel: rossz saláta levél néhány nyers zöldséggel ?
Ha igen, bebizonyítom, hogy téved !
Ön elérheti finom saláták, amelyek teljes és könnyű ételt tesznek lehetővé ! Csak jó összetevőkre van szükséged:
Zöldségek + fehérjék + gabonafélék + jó zsírok + aromás gyógynövények/magvak
A saláták nagy előnye: este elkészítheti, hogy reggel bevegye.
Hiányzik az ihlet ?
Salátát rendel az étteremben, mindig jó meglepetés ér: színes és finom !
De hazaérve hiányzik az inspiráció, és mindig ugyanazokkal az összetevőkkel készül. Eredmény, elveszíti motivációját, és már nem főz.
Az alábbiakban talál néhány módot arra, hogy soha ne fogyjon el ötlete !
A saláta alapja
Fő összetevője a saláta?
Tudta, hogy megváltoztathatja a saláta típusát? Göndör saláta, romaine, rukkola, jéghegy, mesclun ...
Attól függően, hogy melyiket vásárolja, ropogósabb, gyengédebb lehet ...
Tudni: Vásárolja meg a bio salátát, hogy elkerülje a peszticidek fogyasztását! Mossa le vízzel megfelelően, majd szárítsa meg (vagy tegye be egy wringerbe).
Kerülje az előre csomagolt salátákat (a mosáshoz használt termékek károsak az egészségre, a műanyag pedig nem jó a bolygó számára). Ráadásul drágábbak !
Tudta, hogy minél sötétebb a salátája, annál több jó tápanyagot tartalmaz (A-provitamin, B9-vitamin, vas és réz)? A leveleknek szilárdnak és nem fonnyadtnak kell lenniük. Minél frissebb, annál több antioxidánst tartalmaz !
Tudni: tegye a hűtőszekrénybe, hogy megakadályozza olyan baktériumok kialakulását, amelyek emésztési problémákat vagy akár szalmonellózist okozhatnak.
A saláta nem csábít ? Nincs mit ! Cserélheti egy alapra quinoa, bulgur, teljes kiőrlésű tészta, búzadara ...
Zöldségek
Adjon büszkeséget a zöldségeknek a salátájában! Kiváló vitamin-, ásványi anyag-, antioxidáns-forrás ...
Változtassa meg a színeket:
- Különböző tápanyagokat biztosítanak.
- Szépvé teszik a tányért 🙂
Sárgarépa, uborka, paradicsom, karfiol (használható búzadarának), brokkoli, endívia (esetleg távolítsa el a közepét, amely a legtöbb kesernyét tartalmazza. Keverhetjük például almával, dióval, Gouda típusú sajttal), spenót, kelkáposzta, bors ...
Válasszon szezonális zöldségeket !
A gyümölcsök
A gyümölcsök felüdülést hoznak, amelyet nyáron mindig szívesen látunk.
Alma, körte, füge, ananász, mangó, citrusfélék (C-vitaminban való gazdagságuk miatt. Egyesületként kipróbálhatod: klementin/spenót, rózsaszínű grapefruit/endívia, narancs/édeskömény),…
A szárított gyümölcsök édesebb ízt adnak a salátának.
Fehérje
"Délben nem eszem salátát, mert 1 órával később újra éhes vagyok! ".
Mondtad már ezt valaha magadnak ?
Ha igen, akkor hiányzik az egyik összetevő a salátákból: fehérje !
Ezek hatással lesznek jóllakottság hosszútávú.
Tudni: ugyanezen okból nyomatékosan javasoljuk a fehérje fogyasztását reggelire !
Változtassa meg a fehérje típusát:
- Csirke, pulyka (például az a néhány darab, amely a csirketetemen megmarad. Éljen a hulladékmentes élet!).
- Garnélarák, makréla, tonhal, szardínia ...
- Tojás.
- Sajt: Comté, Emmenthal, mozzarella, feta, kecskesajt ...
- Tofu.
- hüvelyesek: lencse, bab, csicseriborsó ...
A jó zsírok
Ezek különösen omega 3-ban gazdag ételek.
Tudta, hogy a megfelelő zsírok segítik a szervezetet a vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok felszívódásában? Pedig ne vigyük túlzásba !
Hol találja meg őket ?
Az olajok: változtassa meg őket tulajdonságaik és ízük szerint: olíva, repce, dió, szezám ...
Az ügyvéd
Olajos magvak: Az alábbiakban beszélek róla.
Olajos hal:
Makréla: Adj hozzá egy kis konzervdobozt, és megvan a fehérje és a megfelelő zsírok;-). És 30 másodperc múlva kész! Az időhiány tehát már nem mentség arra, hogy ne adjuk hozzá ezt a kiváló ételt !