Gyorsételek, rossz közérzet ECHOSCIENCES - Dél
A multifaktoriális betegség, amely ötvözi a genetikai és a környezeti tényezőket, "amelyre nem tudunk cselekedni" - mondja Tasnime Akbaraly. A kutatók ezért módosítható tényezők felkutatására vállalkoztak a depresszió okainak kezelésére. „Sok tanulmány megmutatja a tápanyagok jelentőségét az agy működésében, ezért volt értelme kutatást végezni az étrend és a depresszió közötti összefüggések feltárására. "
Az önkéntesek étrendjének elemzésével, miközben figyelemmel kísérték mentális egészségi állapotukat, a kutatók megjegyezték, hogy a jó étrend a depressziós tünetek alacsonyabb kockázatával jár. "Ezzel szemben a zsíros és édes ételek fogyasztása és a feldolgozott élelmiszerek előnyben részesítése 60% -kal növeli a depressziós tünetek kockázatát" - pontosítja a kutató.
A Molecular psychiatry folyóiratban közzétett 2018-as tanulmányban Tasnime Akbaraly és munkatársai 36 556 felnőtt nyomon követésével kapcsolatos adatokat vizsgáltak. Az eredmények önmagukért beszélnek: azoknak, akik a mediterrán étrendet követik a legjobban (lásd az alábbi keretet), 30% -kal alacsonyabb a depressziós szindróma kialakulásának kockázata. Hogyan magyarázható az étrend és a depresszió közötti összefüggés? A kutatók két metabolikus utat azonosítottak, amelyek játszódhatnak: a gyulladást és a mikrobiotát.
A Molekuláris pszichiátriában megjelent tanulmány valóban kimutatta, hogy a gyulladáscsökkentő étrend - gazdag telített zsírsavakban, cukorban és finomított termékekben - a depresszió magasabb kockázatával jár. "Az ilyen típusú étrend által potenciálisan kiváltott krónikus gyulladás közvetlenül részt vehet a depresszió kialakulásában. Azok a megállapítások, amelyek alátámasztják azt a hipotézist, miszerint a gyulladáscsökkentő ételek elkerülése segít megelőzni a depressziós tüneteket ”- magyarázza a kutató.