Magas rosttartalmú étrend FOGYASZ OKOSABB
Aki főleg húst, kolbászt, sajtot, fehér kenyeret és tojást eszik a nyers zöldségek és gabonák helyett, az túl kevés rostot fogyaszt, és rosszat tesz magának. De ne aggódj - nem kell teljesen nélkülözned! Elég, ha először lépésről lépésre változtatja étrendjét. AZ EAT SMARTER elárulja, hogyan lehet étrendjét rosttartalmú étrendre váltani.
Magas rosttartalmú étrend: A legjobb hír először
Ami nagyrészt ellátja testünket rostokkal, általában már gyakrabban eszünk, sőt nagyon szeretjük - például rizst, burgonyát, tésztát és kenyeret. Extra tipp egynek magas rosttartalmú étrend: A teljes kiőrlésű változat több rostot tartalmaz. Ha nem tetszik, akkor kicsit átverheti magát és lassan megszokhatja az ízlését.
Rostokban gazdag étrend: jó neked!
Ha korábban kevés gabonát, hüvelyeseket, nyers zöldséget és barna rizst vagy tésztát fogyasztott, akkor a rosttartalmú étrendre való áttérés problémákat okozhat az érzékeny emberek gyomrában és emésztésében. Annak elkerülése érdekében, hogy ez ne forduljon elő veled, az EAT SMARTER megadja a legjobb tippeket a magas rosttartalmú étrendhez: Nyugodtan (lásd az alábbi tippeket). Ügyeljen arra, hogy elegen igyon: legalább napi két liter víz, tea vagy fröccsentő legyen, és a lehető legtöbbet gyakorolja. Ez enyhíti a gyomrot és elindítja az emésztést. Rostban gazdag étrend: pontszám kis lépésekkel Azok, akik rákényszerülnek a magas rosttartalmú étrendre, több rostot fogyaszthatnak - de könnyen elveszíthetik az étkezési vágyukat. Jobb, ha megkönnyíti és kísérletez:
A reggeli müzli eloszlatja a táplálkozási gondokat
Próbáld ki, amit a legjobban szeretsz: több gyümölccsel, mint gabonával, dióval, szárított gyümölccsel, zabbal vagy más szemekkel? Ettől függetlenül reggelire mindenképpen rosttartalmú étrendet fog kapni.
A rizs fitté tesz
A magas rosttartalmú étrendjéhez kizárólag rizst használhat krumplihoz és levesekhez, ahol az íze kevésbé érzékelhető. Kompromisszum a hámozatlan és a hántolatlan rizs között, amely még a teljes kiőrlésűeknél is morgolódik: Az előfőzött rizs még mindig tartalmaz egy teljes eljárással a teljes rizsszem egyes alkotóelemeit. És ha csak túl sokáig tart a barna rizs főzése (hosszabb a főzés), akkor van egy gyors alternatíva is: Óvatosan előkészített, magas rosttartalmú rizs, amely két perc alatt készen áll.
Egészséges tészta
Sokak számára különösen nehéz megszokni a magas rosttartalmú étrendet, mert a teljes kiőrlésű tészta íze egyszerűen más. Próbálja ki az „ötven-ötven trükköt”: Egyszerűen vegye be a teljes kiőrlésű tészta felét, és kissé főzze meg (hosszabb ideig tart), majd adja hozzá a szokásos tésztát, és főzzön vele.
kenyér és zsemle
Nem szereted a teljes kiőrlésű gabonákat a kenyérben, és csak nem szereted a durva héjú zsemlét? Nem számít, mert a teljes kiőrlésű kenyérnek nem kell ropogósnak és szemcsésnek lennie. A liszt számít: Finoman őrölhető, amennyiben a teljes kiőrlésű gabonából származik, és nem a hámozott, fehérből.
zöldségek és gyümölcsök
Egyél minél gyakrabban nyersen és hámozatlanul, mivel így biztosítják a rostok nagy részét a magas rosttartalmú étrendhez. Ha érzékeny gyomrod van, és nem tolerálod jól a nyers zöldségeket, a zöldségek addig főznek, amíg al dente nem lesznek. A rosttartalmú étrendről további információt talál rostspecialistánkban.