Gyorsétterem Elvihető Bpifrance Création
A tevékenység jellege
Illetékes CFE
Kereskedelmi és Iparkamara
- Kereskedelmi tevékenység
kereskedelmi és Iparkamara
Megjegyzés: másodlagos kézműves tevékenység esetén a Kereskedelmi és Iparkamara CFE-je továbbra is illetékes a nyilvántartási irat átvételére, de továbbítja azt a Kereskedelmi és Iparkamrának, hogy nyilvántartásba vegye a szakmák jegyzékében (vagy a nyilvántartásban). Bas-Rhin, Haut-Rhin és Moselle megyékben).
A tevékenység meghatározása
Egyszer használatos élelmiszerek és italok ellenértékesítését kínáló létesítmény, amely eldobható vagy kivihető eldobható csomagolásban kerül forgalomba. Ezeket az ételeket és italokat azonnali kiszállításra is fel lehet kínálni motoros járművel vagy sem, raktárban, bódéban és piacon.
Alkoholos italok értékesítése esetén engedély birtokosának kell lennie.
1) Kizárólag italok eladásához elvitelre, Két engedélykategória létezik, amelyek az eladott italok jellegétől és alkoholtartalmától függően változnak:
. a "kis elvihető engedély" lehetővé teszi a 3. csoport elvihető italainak értékesítését (bor, sör, almabor, boralapú aperitifek, likőrök)
. a "kiviteli engedély" lehetővé teszi az összes eladásra engedélyezett ital eladásának eladását.
További információkért lásd a "Bár, kávézó, italüzlet" lapot.
2) A helyszínen fogyasztandó italok értékesítéséhez, 2 engedélykategória létezik, amelyek az eladott italok jellegétől és alkoholtartalmától függően változnak.
További információkért lásd a "Bár, kávézó, italüzlet" lapot
3) Italok értékesítéséhez csak a főétkezések során, 2 engedélykategória létezik, amelyek az értékesített italok jellegétől és alkoholtartalmától függően változnak:
- a "kis éttermi engedély", amely lehetővé teszi a 3. csoport italainak fogyasztását a helyszínen,
- az "éttermi engedély", amely lehetővé teszi az összes olyan ital helyben történő értékesítését, amelynek fogyasztása engedélyezett.
További információ a "Hagyományos R estaurant" lapon található
Pontosság: az alkoholmentes italok értékesítéséhez sem fogyasztáshoz, sem elvitelhez nincs szükség engedélyre
Kontextus
Az alábbi elemek tájékoztató jellegűek.
Az írásuk és frissítésük körültekintése ellenére az ezen a lapon feltüntetett információk semmiképpen sem vonhatják maguk után a Bpifrance felelősségét.
Az eljárás befejezéséhez vegye fel a kapcsolatot az illetékes hatóságokkal.
Utolsó frissítés:
APE kód:
Vetítő fájlok:
Telepítési feltételek:
Nem emancipált kiskorúak és gondnokság alatt álló felnőttek nem gyakorolhatják az italok kiskereskedőjének szakmáját.
A közegészségügyi törvénykönyv L3336-1. Cikke
Aki bejelenteni akarja egy 3. vagy 4. kategóriájú italüzlet vagy étterem megnyitását, megváltoztatását, áthelyezését vagy átadását, annak speciális oktatást kell folytatnia az ilyen típusú létesítmény működéséhez kapcsolódó jogokról és kötelezettségekről, valamint a közegészségügyi kérdésekről.
Ez a képzés legalább 20 órát tart, legalább 3 napra elosztva.
6 órára csökken, ha a személy 10 éves szakmai tapasztalattal rendelkezik üzemeltetőként.
Megjegyzés: ez a speciális képzés nem szükséges az alkoholos italok értékesítését engedélyező két engedély egyikének birtokosai számára.
Az ivóüzemektől eltérő vállalkozásoknál a helyszínen és az éttermekben fogyasztandó, aki alkoholtartalmú italokat akar eladni elvitelre 10 és 8 óra között, annak először egy meghatározott, 7 órán át tartó, egy napos tanfolyamot kell folytatnia.
A közegészségügyi törvénykönyv R3332-7. Cikke
Ezek a képzések:
- Franciaországban jogszerűen letelepedett és a Belügyminisztérium által jóváhagyott képzési szervezetek által,
- vagy más, az Európai Unió egy másik tagállamában vagy az Európai Gazdasági Térségről szóló megállapodásban részes államban jogszerűen letelepedett képző szervezetek által, akik átmenetileg és alkalmanként Franciaországban nyújtják ezt a képzést, és amelyek vélhetően jóváhagyással rendelkeznek, ha a javasolt képzési program megfelel a Francia követelmények.
Tekintse meg az „Éttermek és ivóhelyek” vagy „Éjszakai alkoholértékesítés” elismert képzési szervezetek listáját, és vegye fel a kapcsolatot a helyi illetékes kereskedelmi és ipari kamarával, hogy megkapja a képzést lebonyolító helyi szervezetek listáját.
Ebből adódóan működési engedély, vagy tíz évig érvényes engedély az éjszakai alkoholos italok értékesítésére. Ezen időszak végén az ismeretek frissítésére irányuló képzés lehetővé teszi a működési engedély érvényességének további 10 évvel történő meghosszabbítását.