Győzd le a pattanásokat a Paleo Diet - Bőrbetegségek portál segítségével
Az ember egyre gyakrabban olvassa, hogy a pattanások a megfelelő étrend mellett pozitívan befolyásolhatók. Ebben a cikkben megtudhatja, miért a Paleo diéta a megfelelő választás a zavaró bőrszennyeződések kiküszöbölésére.
A pattanások a civilizáció betegségei
A faggyúmirigyek cornifikációs rendellenességével (hiperkeratózis) és a baktériumok növekedésével járó fokozott faggyútermelés (seborrhea) mellett a gyulladásos folyamatok alapvető szerepet játszanak a pattanások kialakulásában. A Paleo-diéta itt nagy segítség lehet a helyzet felismerésében!
A pattanások tehát az úgynevezett életmódbeli betegségek közé sorolhatók. Az mit jelent? A civilizációs betegségek a funkcionális és szerves egészségi rendellenességek és betegségállapotok együttes kifejezését jelentik, amelyekben a civilizáció különböző hatásai kiváltó hatást gyakorolnak az emberekre. Ezek a hatások magukban foglalják az életkörülményeket, a táplálkozást, a higiéniát, valamint a munka- és életmódot, valamint a társadalmi szempontokat.
Tehát ezek olyan egészségügyi problémák, amelyek csak a technológiailag fejlett és modernizált világunkban fordulnak elő. A szív- és érrendszeri betegségek, az anyagcsere-betegségek, az elhízás, a rák, az izom-csontrendszer betegségei és a mentális rendellenességek ezek közé a betegségek közé tartoznak. De az allergia, a rövidlátás és a bőrbetegségek, például a pattanások is ide tartoznak.
Sok dolgot vitatnak meg ma okként. A testmozgás hiánya, az alultápláltság és a túlevés, a krónikus stressz, a krónikus gyulladásforrások, a környezetszennyezés és az olyan kockázati tényezők, mint a dohányzás és az alkoholfogyasztás, bizonyítottnak tekinthetők.
A „modern” táplálkozás problémái
A mai étrend nagy problémái, amelyekhez csak ezen a ponton lehet hozzányúlni, a makroelemek (szénhidrátok, zsírok és fehérjék) kiegyensúlyozatlan aránya és a mikroelemek (vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek és másodlagos növényi anyagok) hiánya. Ezen egyensúlyhiány miatt organizmusunk összekeveredik. Az anyagcsere-reakciók változásai és a gyulladás a testben fordul elő. Szervezetünk nagyon jól képes kompenzálni bizonyos hiányokat nagyon hosszú ideig. Azonban nem mindig bosszantó mellékhatások nélkül. A bőrprobléma bosszantó, de nem fenyegeti közvetlenül az egészségünket. A pattanások azért fordulnak elő, mert a szervezetnek kompenzálnia kell a hiányt.
A „modern” táplálkozás alábbi problémáit írja le többek között a Paleo tudománya:
- Nincs elég fehérje
- Túl sok rossz szénhidrát
- Túl sok a rossz zsír
- A sav-bázis egyensúly egyensúlyhiánya
- Túl kevés a mikroelem
A modern cafeteria étrend és a készételek fogyasztása pontosan ezeket a problémákat hozza magukkal. A pizza, a tésztaétel vagy akár a szendvics sajttal NEM tekinthető egészséges ételnek. Mindkét étel elsősorban gyors szénhidrátokat és rossz zsírokat tartalmaz. Bár kezdetben jóllakunk, mert emelkedik a vércukorszintünk, nem feltételezhetjük, hogy valódi tápanyag-telítettség van.
A fő probléma: zavart anyagcsere
A mai étrend egyik nagy problémája a vércukor-anyagcsere kérdése. Nagyon szénhidráttartalmú étrendünk miatt (az energia akár 50% -a szénhidrátból származik), sok étkezés és snack mellett a vércukorszintünk tartósan emelkedik. Válaszul hasnyálmirigyünk felszabadítja az inzulint. Az egyetlen hormon, amely képes csökkenteni a vércukorszintet. Az úgynevezett magas glikémiás szénhidrátok (tészta, pizza, kenyér, pékáruk, chips, édesség stb.) Fogyasztása hosszú távon az anyagcsere kisiklásához vezethet. Sokan tapasztalják az inzulinrezisztencia néven ismert metabolikus reakciót. Más szavakkal, a szervezet lassan "elege van" a vércukorszint-csökkentő inzulinból. A vércukorszint továbbra is magas. Olyan állapot, amely életveszélyes lehet, ezért egyszerűen több inzulin termelődik a cukor felhasználása érdekében.
Mellékhatások sajnos az elhízás, fáradtság, kedvetlenség, izzadás és meleg étkezés után, didergés, hajhullás, éhségrohamok, gyakori fertőzések, alacsony stressztolerancia és Bőrelváltozások, például pattanások. Mivel a megnövekedett inzulinszint a szervezetben több androgént termel a szervezetben, vagyis a férfi nemi hormonokat. Férfiaknál és nőknél egyaránt ezek a hormonok fokozott faggyútermelést eredményeznek a szőrtüszőkben - a pattanások kialakulásának fő tényezője.
Ma már sok bizonyíték van arra, hogy a „nyugati” étkezési szokásaink növelik a pattanások kockázatát, vagy negatív hatással vannak a pattanások lefolyására. Problémának tekintik a magas cukor- vagy szénhidráttartalmú ételeket, amelyek túlzott mértékben kihasználják az inzulin egyensúlyt, valamint a tehéntej vagy tehéntejtermékek fokozott fogyasztását. Amellett, hogy a megnövekedett tejfogyasztás az inzulinrezisztenciához (forrás) kapcsolódik, bizonyos növekedési faktorok (pl. IGF-1) megtalálhatók a tejtermékekben. Borjaknál hasznos, de emberben problémás, mivel elősegítik a pattanások kialakulását (forrás)
Több pattanás a tejfogyasztásból
A gyulladásos és nem gyulladásos pattanáselváltozások kialakulásának egyik fő tényezője az IGF-1 (inzulinszerű növekedési faktor 1). Ez a tényező megtalálható minden tejtermékben. Ez a tényező elősegíti a szövetek növekedését a testünkben. Az IGF-1 elősegíti más androgének (hormonok) felszabadulását a szervezetben. A pattanások genetikai hajlamának esetén túlzott számú bőrsejt képződik, és megerősödik a bőr zsírfilmje, amely tökéletes környezet a baktériumok és a gyulladások számára (forrás). Ez jó terepet teremt a baktériumok számára is, amelyek viszont gyulladást váltanak ki.
Különösen a tej, de a magas glikémiás indexű ételek is jelentősen növelik az IGF-1 szintet a vérben. Az IGF-1 a fő oka annak, hogy a tejfogyasztás, a magas szénhidráttartalom és az izomnövekedés ilyen jól összeillik. Sok erőszakos sportoló sok tejfehérjét és gyors szénhidrátot fogyaszt, mert ezek segítik az izmok jobb növekedését. Ezek az emberek azonban ugyanolyan gyakran szenvednek a kísérő pattanásoktól.
Cél a pattanásokra: fogyasszon kevesebb egyszerű szénhidrátot és ne tejterméket
Azok, akik visszatartják a magas glikémiás szénhidrátokat, számíthatnak a tünetek javulására, vagy akár megszüntethetik a problémákat. Az alacsony szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú étrend nemcsak a túlsúlyos emberek számára hatékony, ez a diétaforma bőrproblémák esetén is működik.
Koreai kutatók képesek voltak például megmutatni, hogy az alacsony glikémiás terhelésű diéta, vagyis olyan étrend, amely csak kis mértékben és lassan növeli a vércukorszintet, a pattanásos betegek tüneteinek jelentős enyhüléséhez vezet. (Forrás)
Az étrend a következőképpen állt össze: Az energiafogyasztás 25 százaléka fehérjéből, 45 százaléka alacsony glikémiás indexű szénhidrátokból (gyümölcs és zöldség), 30 százaléka egészséges zsírból származik. Tizenhét ember, átlagosan 23 éves, tíz héten át táplálkozott így. A diéta körülbelül 30 százalékkal csökkentette az arc gyulladását. A kontroll csoportban, akik továbbra is „normálisan” ettek, a bőrgyógyászok szinte semmilyen változást nem találtak. A kutatók kijelentik, hogy ennek a hatásnak az az oka, hogy az étrendcsoportban mért gyulladásértékeket jelentősen csökkenteni lehet.
A Paleo diéta előnyei a pattanások ellen
A Paleo diéta kompenzálja a „modern” étrend hiányait. Ennek eredményeként nincs meg az anyagcsere kisiklása fokozott hormontermeléssel és gyulladással.
A Paleo diéta kiegyensúlyozott mennyiségű szénhidrátot, egészséges zsírokat és fehérjéket biztosít számunkra. Több fehérje és kevesebb rossz szénhidrát, amelyek gyorsan növelik a vércukorszintet, megfelel az étrendi ajánlásoknak, amelyeket a pattanások elleni sikeres tanulmányok is megkövetelnek.
A Paleo diéta alapja mindenféle formájú és színű zöldség és gyümölcs, amelyek rengeteg mikroelemet adnak a testnek (forrás). Ezek a mikroelemek leküzdik a bőr gyulladását, és a bőr ismét jól mutat. Természetes étrend, alacsony glikémiás terheléssel, kevesebb inzulin és nemi hormon szekrécióval csökkenti a túlzott faggyútermelést. Ezenkívül a Paleo diéta egészséges olajokat, például omega-3 zsírsavakat biztosít. Ez javítja az omega-6-3 arányt, amelyről kiderült, hogy gyulladáscsökkentő.
A Paleo diéta során kerülik a tejet és az alacsony tápanyagtartalmú gabonaféléket. A diófélékből, a zöld zöldségekből, a halból vagy a kiváló minőségű húsból finom receptek készülnek (itt megtalálhatja a Paleo recepteket). Ezek sok tápanyagot kínálnak Önnek, például kalciumot. A tej mint kalciumforrás feleslegessé válik. A kalciumigény más módon teljesül. A zöldségek, például az édeskömény (163mg), a brokkoli (168mg), a spenótlevél (224mg) és a kelkáposzta (266mg) sok kalciumot tartalmaz adagonként (150g).
Végül egy pillantás a még élő primitív népekre. A Paleo ismert kutatója Dr. Loren Cordain és mások nem találtak hasonló bőrelváltozást a Kitava-szigetek lakóinál. Mivel a genetikai különbség az összes embercsoport között minimális, megállapítható, hogy a pattanások meghatározó életmódbeli tényezőkkel, például (nem) egészséges étrenddel függenek össze. Ideje tehát felébreszteni a vadász-gyűjtögetőt és otthagyni a pattanásokat!
Ha többet szeretne megtudni a Paleo diétáról, ajánlom ezt az oldalt: www.prinzippaleo.de
További források:
Tejfogyasztás: a pattanások súlyosbító tényezője és a nyugati társadalmak krónikus betegségeinek elősegítője.
Diéta pattanásokban: További bizonyítékok a tápanyagjelzés szerepére a pattanások patogenezisében - kommentár
Az alacsony glikémiás terhelésű étrend klinikai és szövettani hatása a koreai pattanások kezelésében: randomizált, kontrollált vizsgálat
Tejfogyasztás és pattanások tizenéves fiúknál.
Paleo diéta - A modern kőkorszaki főzés előnyei