Gyújtsa fel a turbót az anyagcseréjéhez. Fogyjon le, táplálkozás, zsírégetés, sporttáplálkozás
Állítsa be életmódját és étrendjét, és élvezze az anyagcsere fokozásával a megnövekedett energiafogyasztást. Az alábbiakban többet megtudhat a zsírégető ételekről!
Egyes ételek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyekkel valóban fokozhatja az anyagcserét! Képesek elindítani az energiafogyasztó folyamatokat, és a folyamat során hőt termelni. A lassú anyagcserével ellentétben a jól működő anyagcsere biztosítja, hogy fittnek és létfontosságúnak érezze magát.
Szervezete nem csak akkor égeti el az energiatermelés céljából felvett kalóriákat, ha fizikailag aktív, vagyis amikor izommunkát végez. Nyugalmi állapotban is energiát fogyasztanak minden életfenntartó funkció fenntartása érdekében, ez az úgynevezett bazális anyagcsere és a nyugalmi anyagcsere sebessége. Ezenkívül az élelmiszer által kiváltott termogenezis közvetlenül a lenyelés után következik be. Megjelöli azt az energiát, amelyet étkezés után emésztési munkára fordítanak. Ez hőt bocsát ki. A tápanyagok felszívódásához, transzportjához és emésztéséhez szükséges energiafelhasználás körülbelül három órán keresztül megnöveli az alapanyagcsere sebességét. Az étel okozta termogenezis az elfogyasztott étel típusától és mennyiségétől függ. Például a fehérjék esetében az elfogyasztott energia körülbelül 14-20% -a esik a termogenezis áldozatává. Szénhidrátokkal 4-10%, zsírokkal pedig csak az elnyelt energia 2-4% -a. Vegyes étel esetén a hőenergia formájában bekövetkező veszteséget feltételezhetjük az elfogyasztott ételben lévő energia körülbelül 10% -ának megfelelő veszteségből. Vannak olyan élelmiszerek vagy anyagok, amelyek stimulálják a termogenezist és növelik az energiafelhasználást. (1)
Chili paprika
Ezeknek az anyagcserét fokozó anyagoknak az egyikét kapszaicinnek nevezik, és olyan fűszeres ételekben található meg, mint a chili, a mustár vagy a cayenne bors. Tanulmányok azt mutatják, hogy a kapszaicin étkezés után növeli a termogenezist. Ez különösen akkor fontos, ha nagyon zsíros ételeket fogyasztanak, ahol a termogenezis általában kevesebb. A sok keményítőt tartalmazó ételek esetében a forró fűszerek gyengébb hatást fejtenek ki. (2)
Koffein stimuláns
A koffeinnek termogén hatása is van. Az oxigénfogyasztás, a zsír oxidációja és a szabad zsírsavak szérumszintje megnő. Érdekes módon ezek a hatások inkább a sovány embereknél, mint a túlsúlyosaknál jelentkeztek. Sajnos a vizsgálatok hatása a vártnál gyengébb. Ezen központi stimuláló hatás mellett a koffein emeli a plazma adrenalinszintjét és növeli a lipolízist is.
Finom fahéj
A fahéjfogyasztás javítja többek között az inzulinhatást, ezért a súlykezelés szempontjából is érdekes. A stabilabb vércukorszint megakadályozza az étvágyat, és ezáltal csökkenti a magas kalóriatartalmú ételek, például csokoládé vagy fehérliszt termékek vágyát.
Egészséges kalcium
A legújabb tudományos eredmények szerint az ásványi kalcium szintén a zsírégető anyagok közé sorolható. A tejben lévő kalcium különösen hatékonynak tűnik. A zsírégető hatást a tejben előforduló egyéb anyagok, például a leucin aminosav vagy a bioaktív anyagok generálják. Vannak arra utaló jelek, hogy egy kalciumban gazdag étel felhasználása serkenti a saját test felmelegedését, és ezáltal a termogén hatás fokozódik. Ezenkívül a magas kalciumbevitel a protein 2 (UCP2) szétkapcsolásának aktivitásának növekedéséhez vezet. Ez a fokozott termogenezissel is összefügg, és ennek következtében nagyobb energiafogyasztást okoz.
Ha egy példát veszünk figyelembe, a következőképpen néz ki: Ha 80 gramm fehérjét fogyaszt naponta (pl. Egy pohár tejet, egy bögre joghurtot, 150 gramm alacsony zsírtartalmú kvarkot, egy szelet sajtot, 200 gramm halat vagy húst és egy tojást), akkor a szervezete ehhez további 80 kcal-t fogyaszt. A testhőmérséklet emelkedik, és az egésznek kettős pozitív hatása van az Ön számára:
- Ugyanazon kalóriabevitel mellett egy év alatt körülbelül 29 000 kilokalóriát lehet elégetni a fehérjebevitel növelésével.
- A hő felhalmozódása növeli az étkezés kielégítő hatását. Ennek eredményeként kevesebbet eszel!
Az anyagcsere fellendítése a sport révén - A legtartósabb megoldás
A sport hatása a szervezetre sokféle. Az egészségre és a pszichére gyakorolt pozitív hatások mellett a sport és a testmozgás a testtömegre is hatással van. Vagyis egyrészt, amikor edz, több energiát fogyaszt. Az, hogy ez az energia zsírokból vagy szénhidrátokból van-e mobilizálva, másodlagos jelentőségű a fogyás szempontjából. Mert minden az energiamérlegen múlik. Ha ez negatív, a legtöbb ember elveszíti a testsúlyát. Ez a további fogyasztás tehát pozitív hatással van a testsúly-kezelésére. Nem szabad azonban túlbecsülni, különösen a kezdők számára, a gyakorlat időtartamától és intenzitásától függően.
Másrészt a sport még ennél is többet tehet - az anyagcseréjéért. A testmozgás megváltoztathatja a testösszetételt az izmok javára. Az izmok teljes nagyobb részarányával megnő az alapanyagcsere sebessége - vagyis az az energiaigény, amely testének teljes nyugalmi állapotban van, hogy lehetővé tegye az életet fenntartó folyamatok létét. Az izmok nagyobb aránya és az erőnlét javítása lehetővé teszi, hogy hosszabb ideig dolgozzon és fokozza önmagát. Ez viszont a sport révén nagyobb energiafogyasztáshoz vezet. Egy pozitív ciklus, amelyet használnia kell magának!
Bibliográfia:
1. Scheck, A. (2002). Táplálkozáselmélet kompakt - „Táplálkozáselméleti összefoglaló. Frankfurt am Main: Umschau Zeitschriften Verlag Breidenstein GmbH