Gyűjtse össze a gombákat gyerekekkel - de biztonságosan! EGY ÉLESEBBEN
A legtöbb gyerek örül, amikor „gombáskodik”, és lelkesen játszik kincsvadászokat. Gomba szedés gyermekekkel: Annak érdekében, hogy ez az öröm ne legyen zavartalan és sajnálat nélkül, a szülőknek néhány dolgot meg kell venniük a szívükön.
Nem csak a PC és a Play Station: Alig egy gyermek mond nemet, ha kirándul az erdőbe gombát szedni csípő! Először is, annak is nagyon jó íze van, amit összegyűjtött, másrészt pedig a természet detektívje egyszerűen izgalmas. A gombagyűjtés tehát az egyik legvonzóbb ötlet ősszel a vállalkozó szellemű családok számára. A gombagyűjtés nem teljesen ártalmatlan, különösen a gyerekek számára, mert mindig fennáll annak a veszélye, hogy nem ismerik fel a mérgező gombákat.
Gombaszedés: gombamérgezés veszélye
"Aki otthon étkezés céljából gyűjti a gombát, annak egyértelműen meg kell tudnia különböztetni a mérgező és ártalmatlan gombákat" - figyelmeztet Martina Abel a bonni szövetségi "Több biztonság a gyermekek számára" (BAG) munkacsoportból. Mivel a gombamérgezés gyermekeknél gyakran súlyosabb, mint felnőtteknél. Ezért csak akkor keressen gombát az utódokkal, ha ismeri az ehető és ehetetlen fajtákat!
A gyűjtőkosárban található jó azonosító könyv még a tapasztalt gombaszedők számára sem árthat. Ha az eredmények nem teljesen egyértelműek, megkeresheti, és a lexikon segítségével bármikor elmondhatja a kíváncsi gyermekeknek az egyes gombafajokat.
Gyűjtse össze a gombákat - biztonságosan!
"Van néhány gomba-azonosító könyv a piacon, de mindig a következőket kell alkalmazni: Ha nem biztos benne, akkor inkább hagyja békén a gomba" - mondja Martina Abel a BAG-tól. Különösen akkor, ha olyan gombákat talál, amelyek hasonlítanak a réti gombához vagy a mezei gerlinghez, legyen óvatos, mert mindkettőt gyakran összekeverik az erősen mérgező halálsapkás gombával, amelyből még apró mennyiség is veszélyes.
Egyéb erősen mérgező gombatípusok a légyölő galóca, a párducgomba, a téglavörös repedésgomba, a sátáni gomba, a zöld levelű kénfej vagy a tűlevelű gomba. Mivel éppen a különösen mérgező gombatípusok, mint például a vicces külsejű légyölő galóca, különösen vonzóak a gyermekek számára, mindenképpen el kell mondania utódainak, hogy milyen veszélyes lehet megérinteni őket.
Nagyon fontos: Gomba gyűjtésekor figyelje szorosan a 12 év alatti gyermekeket; Jó felkészülés után az idősebb emberek önállóan mehetnek gomba vadászatra. Ügyeljen arra, hogy a következő szabályokat vezesse be rájuk:
- Soha ne egyél olyan gombát, amelyet nyersen szedett magadnak, és ne próbáld ki! Ez vonatkozik az egyértelműen nem mérgező fajtákra is, mivel sok csak főzés után válik ehetővé!
- Vágja le a gombákat egy kis késsel, és tegye egy légáteresztő kosárba.
- Soha ne tegye ujjait a szájába, miután megérintette a gombákat, hacsak nem derült ki, hogy a talált tárgyak ehetők-e vagy ehetetlenek-e!
- Minden megtalált kincset együtt kell megvizsgálni - csak Ön vagy egy gombaszakértő dönti el, hogy melyiket lehet edénybe vagy serpenyőbe tenni!
A gombaszedés előkészítéséhez a Szövetségi Kockázatértékelési Hivataltól (BfR) ingyenesen letöltheti a „Kockázati gombák” prospektust (65 oldal). Ebben megtalálja az összes fontos fajtát fényképpel és leírással, valamint az összes mérgezési információs központ címlistájával.
Válasszon gombát tapasztalt útmutatókkal
Ha nem ismeri nagyon jól az útját, vagy szeretne többet megtudni, megmutathatja a gomba gyűjtése során talált kincseket egy elismert gombaszakértőnek. E szakértők egy része most gomba szedő kirándulásokat is kínál ősszel gyerekeknek és felnőtteknek.
Ilyen „gomba útmutatók” egész Németországban rendelkezésre állnak; a címek listája itt található. A mobil gombaiskola még egész napos túrákat is szervez, kiterjedt oktatási programmal. Érdemes megkérdezni a természetvédelmi hatóságot (cím a telefonkönyvben vagy az interneten): Szeptemberben és októberben számos szövetségi állam természetvédelmi hatóságainál vezetett kirándulásokat is szerveznek a gombákba.
Gombaszedés: segítség vészhelyzet esetén
A gombamérgezés szinte lehetetlen, ha figyelembe veszi a gombaszedéssel kapcsolatos tippjeinket. Ha minden óvatosság ellenére arra gyanakszik, hogy gyermeke ehetetlen gombát rágcsálhatott, haladéktalanul vegye fel a kapcsolatot a mérgezési központtal.
A bonni BAG a honlapján felajánlja a mérgező segélyhívások listáját. Ha gyermeke vadgombák elfogyasztása után panaszkodik olyan tünetekre, mint a gyomorfájás vagy émelygés, annak nem feltétlenül mérgezésnek kell lennie - de igen. A bonni BAG azt tanácsolja ilyen esetekben, hogy mielőbb forduljon orvoshoz, vagy vezesse a gyereket közvetlenül a kórházba.