Gyulladáscsökkentő és lúgosabb étrend - Nayala jóga

Holisztikus egészségünk szempontjából alapvető fontosságú a test, az elme és a lélek egyenlő gondozása. Íme a sok éves tapasztalatomon, képzésemen és továbbképzésemen, valamint a jelenlegi ismereteken alapuló ajánlásaim, amelyek középpontjában a gyulladáscsökkentő, lúgos táplálkozás áll.

Miért? Az elégtelen testmozgás, a létfontosságú anyagok hiánya, a stressz, a magas szénhidrát- és zsírtartalmú étrend, valamint az alkohol- és nikotinfogyasztás, a gyógyszeres kezelés, az elhízás, a környezeti toxinok, az allergének és a károsodott bélflóra úgynevezett néma gyulladásokat okoznak, vagyis olyanokat, amelyek gyakran sokáig észrevétlenek. Folyamatosan riasztják az immunrendszert, és arra késztetik, hogy megtámadja önmagát. Következményei: fáradtság és gyengeség, megfázás, allergia, asztma, gyulladásos bélbetegségek, narancsbőr, 2-es típusú cukorbetegség, osteoarthritis és reuma, izom- és ízületi fájdalommal, szívinfarktus, stroke, rák, migrén (savak lerakódnak a nyaki gerinc izmaiban), Depresszió és szorongás, Alzheimer-kór ...

Mozgás a test számára

Mentális rugalmasság

A lélek gondozása = életmód, kikapcsolódás, lelkiség, elfogadás, megbocsátás, hála, mint az öröm kulcsa, L (I) FELTÉTELEZD magad/önmagad

táplálás

Ezért lehetőség szerint kerülje a következő savas és gyulladásos ételeket:

Alkohol, kávé (gabona, instant és koffeinmentes is), kóla, limonádék és más édes italok, fekete tea, gyümölcs tea, jeges tea

Ipari szempontból erősen feldolgozott élelmiszerek, rengeteg adalékanyaggal, izolált szénhidrátokkal és cukrokkal, alacsonyabb rendű olajokkal, alig vannak kevés vitamin és ásványi anyag

Édesség, (Cukor, édességek, fagylalt (beleértve a szóját, vizet, joghurtos fagylaltot), méz); A mustár, ecet, ketchup és savanyúság sok cukrot tartalmaz! búza, (Figyelem: minden gabona és termék, például pizza, tészta, rizs, tekercs, kenyér, sütemény, beleértve a teljes kiőrlésű termékeket is, savanyú), sajt (szintén, de emészthetőbb juhok és kecskék számára) (telített zsírsavak => energia, védőpárnák a belső szervekhez), tej és tejtermékek mint például a kvark, joghurt, kefir (alfa-S1-kazein fehérje mint fő allergén) - megváltoztatja a bélkörnyezetet, állandó stressz hatására károsíthatja a bélflórát és a vékonybelet! Fokozott savképződés => A patogén baktériumok, gombák és paraziták növekedése, veszélyezteti a jó baktériumokat

Adalékanyagok, tartósítószerek (több mint 40 jóváhagyott Németországban! Benzoesav, szorbinsav, kén-dioxid, nátrium-nitrit, natamicin - antibiotikumunk van) és Színezékek, emulgeálószerek (Poliszorbát 80 = E 433 fagylaltban, desszertekben, süteményekben, szószokban ..., karboxi-metil-cellulóz = E 466), Ízfokozók, aromák - irritálja és károsítja a bélfalat, végül bejut a vérbe és károsítja az egész szervezetet, ők is veszélyeztetik a pozitív baktériumokat

állati fehérje (lásd a tejtermékeket) és a túlzott húsfogyasztás (ha igen, akkor legalább bio!)
- Hús, húsleves, kolbásztermékek, sonka
- különösen a sertéshús (antibiotikumok a zsírszövetben; növekedési hormonok) A szervezet saját fehérjeszerkezeteivel való nagy hasonlóság miatt a bél immunrendszere nem ismeri fel a bélben lévő bomlástermékeket "idegenként" vagy "ellenségként", ezért nem harcol ellenük.
Túl sok arachidonsav, többszörösen telítetlen, omega-6 zsírsav elősegíti az arterioszklerózist és a gyulladásos folyamatokat, például a reumát, allergiákat, a kötőszövet fokozott lebomlását, izomgyulladást)
- A vörös hús elősegíti a vastagbélrák, a reuma, az arthrosis és a 2-es típusú diabetes mellitus kialakulását
- Függetlenül attól, hogy a feldolgozott hús sok zsírt és sót tartalmaz (az ásványi anyagokat eltávolítja a szervezetből), a feldolgozás során rákkeltő anyagok képződhetnek sózással, pácolással vagy dohányzással; A nátrium-nitrit (E250) adalékanyag nagyon megkérdőjelezhető - vöröses színe miatt a kolbász hosszabb ideig tűnik frissnek; különösen melegítve fejleszti a rákkeltő nitrozaminokat.

Margarine & Co. Hidrogénezett, finomított zsírok és olajok, beleértve a margarint, az olcsó salátaolajokat, a pórsáfrány, a kukoricacsíra, a napraforgó, a szőlőmag és a búzacsíraolajat. Mindegyik túlnyomórészt omega-6 zsírsavat tartalmaz: Ha túl sok van belőlük a szervezetben, az omega-3 zsírsavak blokkolódnak, és nem alakíthatók át értékes gyulladáscsökkentő aktív formává. (Az ideális arány a vajban található - amely K-vitamint is tartalmaz - az olívaolaj jobb)

Egyéb savasabb ételek, Ha lehetséges, mérsékelten és alap donorokkal kombináljuk
- Tojás (szinte minden vitamint tartalmaz a tojássárgájában)
- Hal, kagyló
- Hüvelyesek (borsó, bab, lencse); Szója, tofu
- Spárga, kelbimbó, articsóka
- Az ájurvéda szerint a főtt paradicsom is gyulladásos

Előnyben részesítse a gyulladáscsökkentő tápanyagokat és ételeket:

A túlnyomórészt lúgos étrend sok antioxidáns létfontosságú anyaggal és gyulladáscsökkentő tápanyaggal, például D-, C-, E-vitaminnal, cinkkel és omega-3 zsírsavakkal jó védelmet nyújt. Gyümölcs, zöldség, egészséges olaj, tengeri hal, fűszerek ...

D-vitamin - (nem vitamin, hanem hormon) zsíros halak, például hering, angolna, tojássárgája, néhány ehető gomba (megelőzheti és enyhítheti a krónikus gyulladásos folyamatokat: megelőző a rák és a gyulladásos bélbetegségek ellen (a stressz D-vitamin-hiányhoz vezet)

C vitamin - acerola cseresznye, csipkebogyó, eper, kivi, papaya, ribizli, citrom, nyers paprika, kelbimbó, brokkoli, édeskömény; friss. (fontos antioxidáns = gyökfogó, amely megvédi a testsejteket a káros hatásoktól; harcol a vírusok és baktériumok ellen, fertőtleníti a húgyutakat; stimulálja a leukocitákat és az interferont => rákellenes hatás, normalizálja az immunrendszer működését; elősegíti a gyulladáscsökkentő hormonok képződését)

E-vitamin - (búzacsíra- és napraforgóolaj) olívaolaj, paprika, édeskömény, kelkáposzta, zöldbab, napraforgómag, mandula, rozskenyér, saláta, zabpehely, lazac, garnélarák (sejtvédelem és sejtmegújulás fontos megelőző hatással és a szénhidrátok anyagcseréje során fellépő szabadgyökök elleni küzdelem), A zsírokat és fehérjéket a környezetszennyezés, a gyógyszerek és a gyulladás okozza, és kalcium lerakódást okoznak az erekben, ízületi problémákat, ráncokat stb .; erősíti az immunrendszert; gátolja az ízületek gyulladását, például az ízületi gyulladást; jelentősen felelős a vér jó áramlási tulajdonságaiért

cink- - A napi szükségletet 100 g osztriga, Edam, zabpehely, lencse, búzakorpa, 120 g borjúmáj, 130 g tökmag, 200 g brazil dió, parmezán, marhahús filé, napraforgómag, 300 g földimogyoró, kukorica fedezi (az immunrendszer, a bőr és a nyálkahártyák védő rendőrei) )
Ideális: C-vitaminnal és hisztidinnel (marhahús, csirkemellfilé, lazac, szójabab, búzacsíra) együtt több cinket szív fel a szervezet
Cinkrablók: rendszeres alkoholfogyasztás, gyógyszeres kezelés, túlzott testmozgás, stressz, üdítőitalokból származó foszfátok, vas, réz, oxalátok, tanninok (kávé, tea) sokféle ételből és italból
Hiány: fertőzésre való hajlam, meddőség, éjszakai vakság, idegrendszeri panaszok, kimerültség, depresszió

magnézium - Amarant, quinoa, köles, teljes kiőrlésű rizs, tök- és napraforgómag, mandula, csalán, purslane, bazsalikom, majoránna, zsálya, spenót, svájci mángold, pitypanglé
Hiány: görcsök, szabálytalan szívverés, nagyobb érzékenység a zajra és a stresszre

manuka méz - természetes antibiotikum

Fűszerek és gyógynövények - Különösen gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító: chili, kurkuma, fahéj, gyömbér, oregano, petrezselyem, metélőhagyma, zsálya, kakukkfű, rozmaring, lovage, bazsalikom, koriander, kapor és még sok más.

kurkuma - naponta 1 teáskanál; gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító, rákellenes, eltávolítja a nehézfémeket a szervezetből; erősíti az immunrendszert, csökkenti a koleszterinszintet, jó a cukorbetegséghez, a kollagén képződéséhez és regenerálódásához, fontos az osteoarthritis és az ízületi fájdalmak esetén
Ideális: 1 teáskanál lenmagolaj (ghee vagy olívaolaj is), ½ teáskanál kurkuma, 1 csipet fekete bors; Arany tej: 250 ml növényi tej, ½ - 1 teáskanál kurkuma paszta, 1 teáskanál kókuszolaj, 1 csipet frissen őrölt fekete bors, 1 csipet fahéj, méz, agavé szirup vagy juharszirup (hő)

gyömbér - emésztő, melegítő, megakadályozza az émelygést, elpusztítja a nem kívánt baktériumokat és gombákat a belekben, védi a májat, antioxidáns hatású; lelassítja a gyulladásos folyamatokat és enyhíti a fájdalmat, például osteoarthritis esetén

Ceiloni fahéj - antibakteriális, gombaellenes, görcsoldó, gyulladáscsökkentő, étvágytalanság, emésztési zavarok, puffadás, puffadás, antidiabetikus, fájdalomcsillapító szerek

chili - Több kalóriát éget el, csökken a testhőmérséklet, antibiotikum, fertőtlenítő, serkenti az emésztést; A kapszaicin semlegesíti a szabad gyököket, felszabadítja az agyban az endorfinokat, növeli a libidót, elősegíti a vérkeringést, visszafogja az étvágyat és a zsíros, sós és édes ételek iránti vágyat; szabályozza és harmonizálja a vércukor- és koleszterinszintet, elvékonyítja a vért, csökkenti a gyulladásos hormonok arányát, védi a gyomrot, elősegíti az öngyógyító erőket

Fekete kömény - antimikrobiális és vírusellenes hatású a mandulagyulladás és a garat ellen; gyomorrontás, hasi kólika és görcsök, köhögés, asztma, vízhajtó; Jó az allergiások számára: A thymoquinone rendszeresen ellenőrzi a hisztamint!

fokhagyma - Gyógynövényes allicin antibiotikum, csökkenti a gyulladáscsökkentő citokinek termelését, a bélnyálkahártya gyógyító hatását, csak a káros bélcsírákat támadja meg, károsítja a Helicobacter pylori baktériumot is (gyomorfekély, gyomorrák) - ne melegedjen túl.

brokkoli - Kálium, C-vitamin, béta-karotin, másodlagos növényi anyagok, például mustárolaj-glikozidok, amelyekből szulforafán képződik => antioxidáns, gyulladáscsökkentő, méregtelenítő, stimulálja a sejtek megújulását, megelőző krónikus betegségek, például cukorbetegség vagy magas vérnyomás ellen, pozitív az ízületek számára (blokkolja a porcot lebontó anyagokat) Enzimek) és a bélnyálkahártya, csökkenti az allergiás reakciókat - nyersen vagy rövid ideig főzve

Cékla - gazdag A-, C-, B-vitaminban, folsavban (vörösvértestek képződése), jódban, káliumban, kalciumban, magnéziumban, nátriumban, foszforban és vasban - javítja a szervek oxigénellátását, a szénhidrát- és zsíranyagcserét, növeli az energiát, fiatalon tartja - nyers .

(hidegen sajtolt) lenmagolaj vagy még jobb Camelina olaj - esszenciális és gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavak legnagyobb koncentrációja; pozitív az immunrendszerre, menopauza tünetei, depresszió, hiperaktivitás; Daganatellenes táplálkozás: kvarkkal vagy túróval (jobban oldódó és felszívódó), zúzott lenmaggal és almával együtt

Omega-3 gazdag ételek - gyulladáscsökkentő - például autoimmun betegségek, például reuma, allergia, bőr- és bélbetegségek esetén, javítja a vér áramlási tulajdonságait, megakadályozhatja a szív- és anyagcsere-betegségeket, például a cukorbetegséget, javíthatja a memória teljesítményét és még sok minden mást:
Tengeri hal (tonhal, makréla, hering, lazac - szelént is tartalmaz (antioxidáns, immunrendszert támogató) - a nehézfémek felhalmozódhatnak a szövetekben és a sejtekben, különösen a mitokondriumokban, és károsíthatják a szervezetet. A higany elsősorban az agy idegszövetében, ólom a májban, a vesében és az idegrendszerben. Az almában lévő oldható rost-pektin megköti és kiválasztja a nehézfémeket (naponta 2 alma), valamint a magnézium (búzacsíra a saláta felett) és a szelén (egy marék napraforgómag) megakadályozza a kadmium lerakódását a szervezetben. Mivel a hal alig áll rendelkezésre szennyező anyagok nélkül, az Omega3-ot a NORSAN-tól veszem. Kedvezményt kap rajtam keresztül.

Mandula, dió

2,5 - 3 l néma Waters, A gyógyteáknak is lúgos hatása van

Gluténmentes alternatívák a búzához (részben szintén inkább savképző *): (=> a bél regenerációja, erősíti az immunrendszert)

Köles * (vas, szilícium, magnézium, kalcium, A-, B-, E-vitamin ...),
Hajdina * (rutin mint másodlagos növényi anyag, erős antioxidáns, gyulladáscsökkentő, vérhígító),
Amarant * (vas, cink, kalcium és magnézium ásványi anyagok, kiváló minőségű fehérje, egészséges zsírsavak és B1-vitamin),
Quinoa * (az egyik legjobb növényi fehérjeforrás a világon; gazdag kalciumban, magnéziumban, vasban és cinkben, B-vitaminokban és E-vitaminban),
Teff (vas, kalcium, magnézium, cink),
(Természetes) rizs, vadrizs ... (B1-, B6-vitamin, niazin, biotin, E-vitamin, magnézium, mangán igazi fiatal készítők)
Gesztenye, burgonya, dió és mandula lisztek

A tej alternatívái: Mandula- vagy kókusztej; A szójaital kevesebb zsírt tartalmaz, alig tartalmaz kalciumot, B-vitaminokat, magnéziumot, vasat, izoflavonokat stb., De gyulladásos hatású, és keresztreakciókat válthat ki a pollenallergiában szenvedőknél, különösen a nyírfa pollenallergiában.

„Egészséges” embereknél a test általában biztosítja az optimális sav-bázis egyensúlyt. Bárki, aki emésztési zavarokban, hasmenésben, puffadásban vagy székrekedésben, bőrproblémákban, migrénben vagy reumában szenved, ellenőrizze saját étrendjét, és ha lehetséges, szerezzen be ilyet, ha egészségtelen étrend, túl sok étel, gyógyszer és mozgáshiány miatt szenved, ami lerakódásokhoz és tapadásokhoz vezet a bélfalak mentén. Fogyasszon 80% -os lúgos étrendet egy bizonyos ideig.

Ha további információt szeretne erről, kérjük, ne habozzon kapcsolatba lépni velem.