Gyulladáscsökkentő étrend - 10 tipp, amelyet szem előtt kell tartani - CSID Mi történik Orvos
A testben fellépő bármilyen gyulladás a szenvedés jele, akár felületesen, akár a bőrön, akár belső úton, a központi idegrendszerben, az izomban, a keringési rendszerben vagy a belső szervekben jelentkezik.
A hosszan tartó gyulladás a szervezetben súlyos krónikus betegségekhez vezethet, mint például rheumatoid arthritis, osteoarthritis, reuma, szív- és érrendszeri betegségek, Alzheimer-kór, Parkinson-kór vagy akár rák.
Az amerikai kaplani Integratív Orvostudományi Központ szakemberei különböző étrendeket elemeztek - paleo, mediterrán, kék zónás étrend, vegán, vegetáriánus stb.
Itt vannak ezek az ajánlások.
25 gramm rostot naponta
Az emésztést, a béltranszportot elősegítő fitonutriensek legjobb forrásai a zöldségekben találhatók - padlizsán, okra, hagyma - teljes kiőrlésű gabona, gyümölcs - banán, bogyók.
Gyulladáscsökkentő fűszerek friss vagy főtt zöldségekkel kombinálva
A kurkuma, a gyömbér, a csípős paprika értéket ad a gyümölcsök és zöldségek antioxidánsainak, és bizonyítottan gyulladáscsökkentő hatású.
Hagyma, fokhagyma és keresztesvirágú zöldségek - azaz brokkoli, karfiol, káposzta, kelbimbó, khale.
Azok számára, akiknek nincs emésztési problémájuk, ajánlott naponta enni egy gerezd fokhagymát. Vigyázzon, a fokhagyma hatékonysága azonban csak akkor maximális, ha összetörik!
A telített zsírokat legfeljebb napi 10 százalékra korlátozhatja
Telített zsírok alatt olyan zsírokat értünk, amelyek szobahőmérsékleten tartják Önt: vaj, sajt, tejszín, növényi olajok.
Egyél magas Omega 3 zsírsavtartalmú ételeket.
Az Omega 3 leggazdagabb forrása a dió, a mogyoró, a magvak, a szemek (bab, szója, csicseriborsó), a hal, a tenger gyümölcsei.
A halaknak legalább heti 3 alkalommal kell lenniük az étrendben.
Használjon olajat egészséges zsírokkal.
Hidegen sajtolással nyert extra szűz olívaolaj, kender, tökmag vagy napraforgóolaj.
Egészséges snack naponta kétszer: joghurt, zöldségsaláta vagy fél csésze dió, mogyoró, mandula, kesudió.
Kerülje az édesítőszereket, a finomított cukrot és a feldolgozott ételeket amelyek sok sót tartalmaznak. A só elősegíti a gyulladást, mivel visszatartja a vizet a testben, a cukor pedig gátolja a vérkeringést.
Adjon fel transz-zsírokat - találhatók margarinban, leveles tésztában, péksüteményekben, gyorséttermekben.
Napi egy gyümölcs biztosítja a szervezet számára a szükséges cukrokat. Próbálja ki az almát, bogyókat, sárgabarackot (nyers vagy dehidratált), szilva, körte, szőlő.
Csökkentse a sót, és próbáljon ki új fűszereket: zsálya, fahéj, menta, rozmaring, kakukkfű, oregano, kurkuma, szerecsendió, koriander stb.
A hidratálás továbbra is alapvető tényező, amely biztosítja a test megfelelő működését, és a víz marad a legjobb választás, legyen az lapos vagy ásványi. A cukrozatlan teák szintén lehetőségek. A bevált gyulladáscsökkentő teák az árnika, a málna levelek, a zsázstea, a bab hüvelyek, a gentian, a csipkebogyó.