Gyümölcs az iskolákban A diákok több mint 62% -a kicseréli az almát egy másik gyümölcsre
A megkérdezett hallgatók több mint 62% -a szeretné az almát egy másik gyümölccsel helyettesíteni, és ebben az értelemben a citrusféléket részesíti előnyben a válaszadók 28% -a, a banánt 13%, a körtét 6%, az őszibarackot 3,5%, a szőlőt pedig 2,5%. a "Gyümölcs az iskolákban" program értékelése.
"Gyümölcs az iskolákban": A diákok több mint 62% -a szeretné cserélni az almát egy másik gyümölcsre. Citrusfélék és banán, a preferenciák tetején (Fotó: Shutterstock)
A megkérdezett hallgatók több mint 62% -a szeretné az almát egy másik gyümölccsel helyettesíteni, és több mint 31% szeretné folytatni az alma forgalmazását; a citrusféléket a válaszadók csaknem 28% -a, a banánt csaknem 13%, a körtét 6%, az őszibarack 3,5%, a szőlőt pedig 2,5% részesíti előnyben. ”- derül ki a„ A friss gyümölcsök fogyasztását ösztönző program értékelése iskolák ", amelyet az európai program keretében fejlesztettek és finanszíroztak az iskolák gyümölcsfogyasztásának ösztönzése érdekében.
A tanulmány szerint az egzotikus gyümölcsök előnyben részesítésének több oka is lehet: a helyi gyümölcsök fokozottabb elérhetőségétől (a vidéki diákoknak lehetőségük van saját háztartásukból gyümölcsöt enni) az egzotikus gyümölcsökhöz való hozzáférés kapcsán, pénzügyi jellegű okokból.
UTOLSÓ HÍREK
"Itt az ideje áttérni a 4 napos munkahétre" - állítják néhány európai politikus
Ion Cristoiu: Az állam felelős a tűzért
HOROSZKÓP, NOVEMBER 16. - Ezekben a jelekben rossz emberek bíznak. Ki kockáztatja őket
Mikor normalizálódik az élet? A BioNTech - Pfizer által előállított COVID-19 elleni vakcina egyik készítőjének válasza
"Bár a gyümölcspreferenciák hasonlóak a városi és a vidéki területeken - az alma az első (25% a vidéki versus a 23% a városi), ezt követi a banán (22% a vidéki és a 12% a városi), a szőlő (14% a vidéki és az 5) % városi), narancs (11% vidéki versus 5% városi), ananász (7% városi versus 2% vidéki) még mindig vannak különbségek a gyümölcsfogyasztásban, a vidéki térség diákjainak mindig magasabb az iskolában a gyümölcs aránya, mint a vidéki területeken több gyümölcs fogyasztása este, mint a városi környezetben. A vidéki területeken is gyakrabban fordul elő szénsavas gyümölcslé. ", meghatározza a jelentést.
A "Gyümölcs az iskolákban" program értékeléséből kiderült, hogy elsősorban a vidéki területeken értékelik a gyerekek jobban a programot. Lehetőségek és lehetőségek hiányában a sokféle gyümölcs megszerzéséhez könnyebben elfogadják a számukra kínáltakat.
Az iskolák friss gyümölcsfogyasztását ösztönző program értékelő jelentése a 2010–2011-es tanévről azt mutatta, hogy az almát kapott diákok csaknem 69% -a is fogyasztotta, és 22% -uk nem fogyasztotta el minden alkalommal, és 8,3% egyáltalán nem fogyasztotta. Az alma nem fogyasztásának fő okai a minőségére utalnak ("romlott").,
"Megverték", "rossz szagú").
A forgalmazott termék minősége az oka annak is, hogy a "Tej és kürt" programban a kürt az a komponens, amelyre a legtöbb fejlesztésre van szükség, valamint az elosztott termékek körének diverzifikálásának és csomagolásuk módjának szükségességével (beleértve az interaktív játékokat is), mágnesek gyűjtése). A megkérdezett hallgatók 96% -a azonban fogyasztja a felkínált tejet, és több mint 93% -a a kürtöt.
Az a tény, hogy a termékek nem mindig vonzóak, monotonitás van telepítve (ugyanazon termék napi terjesztése, a "Tej és Kürt" program esetében az egész tanév során), a program végrehajtásának első negatív hatását - a termékek rendszeres és tudatos fogyasztásának hiányát - generálja. Az esetek 10% -a, a válaszadók a kollégáikkal kapcsolatban kijelentették, hogy nem fogyasztják a kapott almát, átdobják őket az osztályteremben; hasonló a helyzet a szarva és a tej esetében, amelyeket vagy kidobnak, vagy más gyerekeknek adnak, vagy amelyeket az iskola személyzete vesz el, mivel a városi környezet az, ahol a termékek egy részét pazarolják.
"Ha az elején a Program> követte a fogyasztási preferenciákat - a gyümölcsfogyasztást az egészséges táplálkozás alkotórészének tekintették -, akkor a Program> inkább erős társadalmi dimenzióval bír, amelyet az idézett tanulmány is feltár. az elosztott termékek fogyasztása a vidéki térségben nyilvánvalóbb az óvodák és az alacsony életszínvonalú családok szintjén, a program megoldást kínál a harapnivalókra a hosszú szünetben, és a sütőipari komponensre különösen a hátrányos helyzetű közösségekben van szükség ", mutatja az értékelés kezdeményezői.
Az iskolai mezőgazdasági termékek (zöldségfélék, gyümölcsök és tejtermékek) fogyasztását ösztönző program végrehajtásának új európai jogi kerete, az Iskolaprogram célja a gyümölcs- és tejforgalmazás jelenlegi programjainak egységesítése és egységesítése. tejipar az iskolákban - áll a Földművelésügyi Minisztérium által kiadott dokumentumban, amely meghatározza a 2017–2018-as tanévtől kezdve végrehajtandó program formáját.
Az új rendelkezések alapján és a nemzeti jogszabályok aktualizálása céljából a hatóságok nyilvános vitában indították el az iskolák programtervezetét (ideértve a lehetőségek kifejezésére szolgáló kérdőíveket), hogy megtalálják azokat a termékeket, amelyeket elsősorban a diákok és a szülők kívánnak meg.
Jelenleg a diákok legalább 100 gramm almát kapnak, napi 0,37 lej/diák értékig, tejet (UHT tej és erjesztett tejtermékek - joghurt, sana stb.) 0,2 literes csomagolásban és termékekben pékség (kürt) 80 gramm csomagolásban, napi 1,17 lej/hallgató értékig.
Az EU-rendelet a friss termékek forgalmazását hangsúlyozza, de a feldolgozott termékek kivételével, a cukor, a só és a zsír hozzáadásától függően, valamint a pénzeszközök átutalásának lehetőségétől a két rendszer között, az elosztás 20% -áig, egyszer tanévre. A "gyümölcs és zöldség" program programösszetevőjére létrehozott uniós költségvetés 6 866 848 euró, a "tej és tejtermékek" rendszer esetében 10 399 594 euró.
Ugyanakkor a rendelet többéves stratégiáról, oktatási intézkedésekről rendelkezik mindkét programról, valamint ösztönzi a helyi és regionális termékek terjesztését.
A "Tej és kukorica" programot nemzeti programként 2002-ben kezdeményezték, és 2007 óta a tejellátás költségeinek egy részét európai alapokból kezdték megtéríteni, Románia elérte a 2012–2013-as tanévben a 10,6 millió euró visszatérítés. A program az állami és magán óvodák óvodásainak, valamint az állami és magán alap- és középfokú oktatásban részt vevő diákoknak szól, és napi tejet (UHT és pasztőrözött) vagy tejtermékeket (erjesztett tej legalább 90 tömegszázalék hőkezelt tejet tartalmaz) biztosít.: sima joghurt, tejszínhab, szana vagy kefir) 200 ml-es mennyiségben és sütőipari termékek (croissant vagy rudak és ezekből készült termékek: sima perec vagy száraz keksz) 80 g/csomag kiszerelésben.
A 2009–2010-es tanévben megkezdte a „Gyümölcsök az iskolákban” program kidolgozását, amelynek megvalósítása a gyümölcsök és/vagy zöldségek kiosztásán és oktatási intézkedéseken kívül.
A program kedvezményezettjei az állami és magán alap- és középiskolai hallgatók. A program keretében az almákat legfeljebb 100 napos iskoláztatás időtartamára osztották szét, és az alma kiosztása mellett oktatási intézkedésekként díjazási versenyeket, kertészeti tevékenységeket szerveztek az iskola udvarán.