Gyümölcs- és zöldségszárító
Nemrég fedeztem fel Alina barátnőmnél a szárítót, aki bio mézzel látja el. Néhány hónappal ezelőtt a kolozsvári szabadtéri főzőversenyen előadva a 2. helyet is elnyerte szárított gyümölcs tálak amelyeket Robert Rainford, Dan Chisu és más zsűrit alkotó híres román szakácsok csodáltak. Eleinte vonzott az ötlet, hogy házi készítésű zöldségeket is készíthetek vele, de aztán felfedeztem, hogy a szárított gyümölcsök sokkal jobbak, mint a kereskedelmi gyümölcsök. Kedvenceim az aszalt szilva és a dinnye, Raduval harcoltunk értük
A szárítás az egyik legjobb tartósítási módszer, mivel a gyümölcs megtartja az összes vitamint, mivel a szárítás alacsony hőmérsékleten történik. Így vásárolhat organikus gyümölcsöket és zöldségeket a gazdálkodóktól, amikor éppen eljön az ideje, szárítsa meg őket, és hosszú ideig tartsa légmentesen záródó edényekben.
Bármilyen zöldséget és zöldséget megszáríthat, hogy házi vegetát, paprikát, paradicsomos palacsintát, télen száraz fűszereket stb.
Száríthat vele egyszerűen gyümölcsszeleteket, vagy megszáríthatja a gyümölcs pépjét és gyümölcspalacsintát kaphat. Használhatja a szárított gyümölcsöket süteményekben, reggel gabonapelyhekkel és tejjel (készítse el saját gyümölcs müzlit), vagy fogyaszthatja mint ilyeneket, snackként az étkezések között.
Ez egy elektromos készülék, gyorsan és tisztán szárad, 5 teljesítményszinttel rendelkezik, száríthat gyümölcsöket, zöldségeket, zöldségeket, gyógynövényeket, fűszereket, pollent stb. És maximális teljesítménye 500 W vagy 1000 W (típustól függően). A gyár 5 többszintes tálcával rendelkezik (15 emeletig bővíthető), rugalmas szitával, lapos tálcával és fedéllel.