Gyümölcsben gazdag étrend - Edumedical

Gyümölcsben gazdag étrend

Diéta cukorbetegségben jelentős mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget kell tartalmaznia, kiegyensúlyozott étrend mellett. Az orvosok azt javasolják, hogy a cukorbetegek legyenek óvatosak a bennük lévő fruktóz mennyiségével kapcsolatban gyümölcsök az étrendben. Nem ajánlott cukorbetegségben a nagy mennyiségű fruktóz gyümölcs, például mandarin, banán, szőlő vagy mangó miatt.

Ajánlott gyümölcs cukorbetegségben

almák: jó C-vitamin-forrásnak tekintik. Az orvosok azt javasolják, hogy nyersen fogyasszák, mert a C-vitamin elveszik a kompótok és gyümölcslevek feldolgozása során. Az almát a héjjal együtt kell enni, mert közvetlenül a héj alatt koncentrálódik a fitonutriensek mennyisége.

A cukorbetegeknek nem ajánlott almát fogyasztani almás pite formájában cukor és zsír hozzáadása miatt.

Bogyók: bekerülhet a cukorbetegség étrendjébe, mert kevés kalóriát tartalmaz, és fontos C-vitamin-, kálium-, magnézium- és rézforrás.

A szeder szerepel a cukorbetegség étrendjében, és mivel vannak flavonoidjaik, amelyek fontos szerepet játszanak a rák és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.

sárgabarack: A friss sárgabarack a cukorbetegség étrendjében ajánlott, mert kevés szénhidrátot tartalmaz, nagyon jó A-vitamin-, C-vitamin- és káliumforrás. Az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy a szárított sárgabarack esetében nő a kalóriabevitel.

Az A-vitamin és a C-vitamin bevitele miatt a kajszibarack is fontos szerepet játszik a rák megelőzésében. A sárgabarack káliumot is tartalmaz, amely segít a vérnyomás szabályozásában.

Cseresznye: be kell illeszteni a cukorbetegség étrendjébe, mert kevés kalóriát tartalmaznak, mivel nagyon jó C-vitamin-, A-vitamin- és káliumforrás.
A cseresznyét azért is kell fogyasztani, mert szerepük van a rák megelőzésében, de a vérnyomás szabályozásában is, jó káliumforrásként.

---