Gyümölcsfák metszése
- Mezőgazdaság
- Étel
- Vidéki
- Kutatás és innováció
- Élelmiszerbiztonság
- Kultúrák
- Tenyésztés
- Környezet
- Információ és források
- Szervezetek, tanácsok és bizottságok
Hogy csatlakozzon hozzánk
Gyümölcsfák metszése
| 210/24 | |
| 2000. március | |
| 00-006 | |
| 2009. augusztus | |
| Az azonos címet viselő 90-223-as lap helyettesítése | |
| Ken Wilson - Apple szakember/OMAFRA | |
Tartalom
- Bevezetés
- Alapelvek
- Metszés és edzés az ültetés idején
- Nem termő fiatal fák kialakulása
- Felnőtt fa mérete
- A fák metszésének szabályai a termelésben
Bevezetés
Bár a gyümölcsfák metszésének elvei változatlanok maradnak, a gyümölcsfakultúrában alkalmazott gyakorlatok az évek során változatosabbá váltak. Ma is a nagy sűrűségű gyümölcsösökben a kereskedelmi arboristák által alkalmazott irányítási rendszerek ugyanazokon az elveken alapulnak. Mielőtt nagy sűrűségű gyümölcsösben alkalmaznánk egy meghatározott irányítási rendszert, ajánlatos alaposan megvizsgálni az adott rendszerre jellemző metszési és képzési technikákat.
Alapelvek
A metszés törpés hatással van a fára
Sok kísérlet azt mutatja, hogy a metszés törpefolyamat, vagyis csökkenti a fa magasságát és méretét. A lombozat az a szerv, amely felelős a nyersanyagok asszimilálható élelmiszerekké történő átalakításáért. Éppen ezért, ha egy olyan ágat vágunk, amelyen sértetlenek maradnak a levelek, ugyanakkor csökken a "növény" össztermelése, mivel csökkentjük a lombok felületét. A nyári metszésnek van a legnagyobb törpehatása.
Úgy tűnik, hogy a metszés lendületet ad a fának
A metszés hatása kissé félrevezető, mivel az erőteljes hajtások és a nagy levelek gyorsan megjelennek a metszési sebek közelében, így azt gondolhatnánk, hogy a fa növekedése felgyorsult. Valójában a magasság csökkenti a növekedési pontok számát, és ezzel stimulálja a fennmaradó pontokat. Csökkenti a fa teljes növekedését és teljes levélfelületét a művelet súlyosságával arányosan. (A fákat szükség szerint meg lehet erősíteni műtrágya okos felhasználásával.)
A méret lokalizált hatásokat eredményez
A gallyak teljes eltávolítása vagy metszése egy ágról csökkenti az ág növekedését. A metszés elősegíti a vágott rész növekedését.
A túl súlyos metszésnek számos negatív hatása van
Ha a metszés túl súlyos, a túlzott növekedés serkentésével a gyümölcsök színezetének hiányát okozza, késlelteti érésüket, és elősegíti a balekok és balekok növekedését. A meg nem keményedő szövetek túlzott növekedése növeli az alma és a körte baktériumos károsodásának, az őszibarackban való rákosodás és a fagyás kockázatát minden gyümölcsfaj esetében.
A fiatal fák metszése késlelteti a gyümölcskészletet
Mivel a metszés elősegíti a hosszú, húsos hajtások növekedését az évszak végén, a fotoszintézis termékei nem halmozódnak fel olyan mennyiségben, hogy lehetővé tegyék a gyümölcsrügyek kialakulását. Következésképpen a fa több éven át fiatal vagy nem termő állapotban marad. A fiatal fák gyakran nagyon egyenesen nőnek, és olyan sűrűvé válnak, hogy a termelő kísértést érez az ágak vékonyítására. Kimutatták azonban, hogy a korai gyümölcskötés hatékonyabban segíti elő a fa megnyílását, mint a metszés. Fiatal fák esetén ne feledje a következő sorrendet: könnyű metszés, korai gyümölcskötés, szétterülő fa (1. ábra).
1.ábra. Egyetlen központi szárfa. A hét főág spirálban van elrendezve a központi tengely körül, és a villák nyitottak és szilárdak.
A tiszta, tiszta vágások könnyebben gyógyulnak
A vágásoknak tisztáknak és borotváltaknak kell lenniük azon a nagy ágakon, amelyekhez a felesleges ágak kapcsolódnak. Másrészt a barackfa kivétel ez alól a szabály alól. Őszibarack esetében jobb, ha egy gyöngyöt hagyunk egyenes vágás helyett. A fa ugyanis gyorsabban gyógyul, ha a kéreg hajtását érintetlenül hagyják a nagy ágak tövében. Az éves fa vágásakor a vágást a lehető legközelebb kell elvégezni a rügyhez, hogy megkönnyítse a gyógyulást. A csonk vagy a kopott élek jelentősen késleltetik a sebgyógyulást, és növelik a kiszáradás és a fertőzés kockázatát. Ez különösen igaz az őszibarackfákra, mert a gyógyulás késedelme hajlamossá teszi a fát a rákos fertőzésre.
Az éles szögű villák kisebb ellenállással rendelkeznek
Ha a villa szöge kevesebb, mint 35 fok, akkor az ág rögzítési pontja gyenge a kéreg hónaljba történő beépítése miatt. Az éles szögű villák szövetei ősszel lassabban érlelődnek, ezért érzékenyebbek az alacsony hőmérséklet okozta károkra, különösen súlyos télen. Az éles szögű villák általában érzékenyebbek a vízre, a jégre, a kórokozókra és a rákra. Ezért késedelem nélkül el kell távolítani azokat az ágakat, amelyek rendelkeznek ilyen villával, hogy elkerüljék a fa jelentős részének későbbi elvesztését, amelyet a gyümölcsök súlya miatti törés okoz.
2. ábra. A szövetek elrendezése nyitott szögű (a) és zárt szögű (b) villákban. A zárt szögű villa szerkezeti hibát mutat az ott rekedt kéreg miatt (lásd a nyíl): hozzáférési ponttá válik rovarok és betegségek számára (a 419. számú közleményből vett vázlat adaptációja, Cornell Agr. Expt. Sta., 1923 ).