Hogyan válasszuk ki a megfelelő zöld teát Egészség, Wellness

Jó fogyáshoz, rákellenes, öregedésgátló… A zöld tea a csodaital minden tulajdonságával rendelkezik. Tudjon meg mindent, amit tudnia kell, hogy a legtöbbet hozza ki hatásaiból.
A zöld és a fekete tea közötti különbség abban rejlik, hogy a levelek kiszáradnak. A betakarítás után a fekete tealeveleket több órán át szétterítik a szabadban. Szárítás előtt oxidálódnak. Ez a szakasz elpusztítja az antioxidánsok egy részét. A zöld teát a levelek szárításával kapják meg, amint betakarítják őket, így nem következik be erjedés, és az antioxidánsok sértetlenek maradnak.
Egészség - 10 ok, amiért érdemes inni a zöld teát

hogyan

Milyen előnyei vannak a zöld teának

A levél tömegének egyharmada tartalmaz antioxidánsokat. Serkentő, lecsapoló szerepe van. Vegyületei a neurodegeneratív és a szív- és érrendszeri betegségek, a rák, az elhízás, a koleszterin, a magas vérnyomás ellen küzdenek. A tartalmazott tein növeli az alapanyagcserét (több kalóriát éget nyugalomban).

Hogyan készítsük el helyesen a zöld teát

Használjon lapos forrást vagy szűrt vizet. A kínai vagy indiai zöld teát 2-4 percig infúzióban tartják 75 Celsius fokon. Jó, ha a leveleket először forrásban lévő vízzel öblítjük, amelyet aztán kidobunk. A finomabb japán tealeveleket 30 másodperctől 2 percig 60-75 fokos vízben infundálják. Ha a tea keserű, a víz túl forró volt.

Hogyan lehet elkerülni az álmatlanságot, ha este zöld teát iszol

A teában és a kávéban található koffein molekula azonos. A teában lévő azonban kevésbé izgalmas, köszönhetően egyes anyagoknak, amelyek megsemmisítik hatását. Kerülje a teafogyasztást 16.00 után, ha így reagál, vagy kiveszi a teát. Hagyja infundálódni 1 percig (a tein felszabadul az első másodpercekben), dobja ki a vizet és töltse be újra, legalább 3 percig, a tanninok megfelelő felszabadulásához.