Gyümölcsök egészségünknek alma, körte, szilva, sárgabarack és dió
Európa-szerte elterjedt, az alma a gyümölcsök királyának tartják. A Perzsiából származó alma Kis-Ázsiában még mindig vad. 2000 évvel ezelőtt körülbelül 30 fajta alma volt. Ma már elérte a 600-at.
Bár az alma az ókortól kezdve nagyon fontos gyümölcs az egészségünk számára, a kutatók nemrégiben felfedezték annak pontos összetételét: víz, albumin, zsír, kalcium, foszfor, vas és nátrium, cellulóz, szénhidrátok, kálium, magnézium és vitaminok (A, B1, B2, C). Most már pontosan tudjuk, hogy az alma összetételében melyik anyag lesz hatással egyik vagy másik állapotra.
Ha például problémái vannak az idegrendszerrel, ajánlott egy almát enni este lefekvés előtt, anélkül, hogy bármi más követné. Ha fehér és egészséges fogakat szeretne tartani, akkor tudnia kell, hogy az almalé nagyon alkalmas erre.
Sokan esznek almát, de meghámozzák. Ez nagy hiba, mert ásványi sókat és egyéb anyagokat tartalmaz, amelyekre a testnek szüksége van. Az alma savassága pozitívan befolyásolja a máj, a vesék, az agy és a belek működését. Gyakran azok az anyák, akiknek a gyermeke hasmenéses, nem engedik meg, hogy almát fogyasszanak. Noha más gyümölcsök nincsenek feltüntetve ilyen körülmények között, az alma kivétel.
Ha a fenti olvasás után almás kúrát szeretne készíteni, akkor mindenképpen használjon érett almát, amelyet reszelőn adtak át. Az almát ne keverje össze a cukorral, hanem olyan mennyiségben tálalja, amennyit gond nélkül elbír. A kezelés során (amely 2-3 napig is eltarthat) kenyeret és tejtermékeket, burgonyát és tojást (kisebb mennyiségben) tálalhat az eredmény romlása nélkül.
A haj az almával azonos területről származik, Nyugat-Ázsiáig elterjedt. Az ókorban a körte 40 fajtáját általában lekvárként használták. A körtét hashajtóként is használják, székrekedés ellen. A körte magas cukortartalma miatt cukorbetegeknek nem ajánlott. A gyümölcsökből és a hajlevelekből készült tea glükózt tartalmaz, amely segít csökkenteni az epehólyag fájdalmait.
Mert nem igényes, szilva nagyon elterjedt. Köztudott, hogy az aszalt szilva értékes étel, de vigyázzon, ne keverje össze hússal, halzal vagy zsírokkal, mivel emésztési rendellenességeket okozhatnak. Mivel a szilva albumint és nitrogént tartalmaz, reumában, érelmeszesedésben, vesebetegségben vagy köszvényben szenvedőknek ajánlott. A szilva gyógymódja még a leglázadóbb székrekedéseket is meggyógyítja, feltéve, ha kikerülnek. A kúra eredménye a széklet rendszeresítése, a máj dekongesztálása, az étvágy stimulálása és a gyomor egészségének helyreállítása lesz. A szilva gyógymódja gyenge bélkeringésűeknek, máj- és veseproblémáknak stb. A szilva kúra alatt már nem szabad gyógyszert szednie.
Az eredetileg Kínából származó barack csaknem 2000 évvel ezelőtt terjedt el Európában. sárgabarack a nagy mennyiségű A-vitamin miatt feltétlenül szükségesek az érettek a szervezet számára. Fogyasztásuk serkenti a tüdő, a máj és az epe aktivitását. Óvatos! Ha problémái vannak ezekkel a szervekkel, a legjobb, ha kompótokat szolgálunk fel, vagy meghámozzuk a kajszibarackot. Nem ajánlott nyers barackot fogyasztani, mert hasmenést okoznak.
Bár a pontos eredet nem ismert dió, ugyanolyan elterjedt, mint más gyümölcsfák. Az idők folyamán mágikus tulajdonságoknak tulajdonították, de ami igaz benne, hogy gyümölcsei olyan cukorbetegek által könnyen elviselhető anyagokat tartalmaznak. Gazdag foszforban, az idegrendszer, a csontok és az izmok számára szükséges anyagban.
Ha reuma vagy különféle bőrkiütései vannak, a dió levelekkel ellátott fürdő sok problémát megold. A dió levelekből, dióból és mézből készült tea megakadályozza a mirigyek gyulladását, és emésztése jobb lesz. A dió leveles borogatás nagyon jó sebekre, mert összehúzó tulajdonságokkal rendelkeznek. A dióolaj megszünteti a bélférgeket, a rügyek és a méz édessége gyógyítja a vérszegénységet, növeli az étvágyat és megszünteti a nyirokrendszeri rendellenességeket.
Ha vegetáriánus vagy, akkor a diófélék (ügyelni kell a megfelelő tisztításra, hogy elkerüljék az esetleges köhögést vagy rekedtséget) sikeresen pótolhatják a húst az étrendben. De ügyeljen arra, hogy a diót ne keverje össze sajttal, babgal vagy borsóval.