Gyümölcsös búzadara rakott recept EDEKA

Búzadara rakott recept: friss és gyümölcsös Búzadara rakott receptünk citrusfélékkel átalakíthatja a klasszikus desszertet gyümölcsös ízélménnyé. A rakott alkalmas édes főételként vagy desszertként.

gyümölcsös

  • Továbbá:
  • vaj a zsírozáshoz
  • némi porcukor díszítésre
  • A búzadara esetében:
  • 250 g nektarin
  • 500 ml tej
  • 1 csipet só
  • 1 bot fahéj
  • 0,5 citrom, kezeletlen
  • 100 g puha búzadara
  • 4 tojás
  • 80 g vajat
  • 100 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál citromlé

Mossuk meg a nektarinokat, vágjuk ketté, távolítsuk el a követ és kockára vágjuk a pépet. Készítsen citromhéjat a Tippek/Főzőiskola részben leírtak szerint.

Melegítse elő a sütőt 180 fokos felső/alsó hőre (konvekció 160 fok). Kenje meg a formákat puha vajjal.

Forraljuk fel a tejet sóval, fahéjrúddal és citromhéjjal. Távolítsa el a fahéjat. Hagyja, hogy a búzadara csepegjen, és keverés közben hagyja kb. 5 percig duzzadni nagyon alacsony lángon. Vegye ki az edényt a sütőből.

A tojásokat 50 g vajjal, cukorral, vaníliás cukorral és citromlével habosra keverjük, majd öntsük a meleg búzadarába.

Öntsük a búzadara 1/4-ét az elkészített formákba. A tetejére kenjük a nektarint. Tegye a maradék búzadarát a tetejére és simítsa meg a felületét.

Kenje meg a maradék vajat pelyhekben a rakott darabokra.

Az előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük. Távolítsa el, leporolja porcukorral, és azonnal tálalja.

Fedezze fel ezeket a polenta recepteket, a búzadara szeleteket és a krémes rizspuding receptjét!

Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)

  • 100 perc 100 perc
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes vegetáriánus
  • 35 perc 35 perc
  • Nehéz közeg
  • Gluténmentes vegetáriánus
  • 20min 20min
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes vegetáriánus

Búzadara rakott recept nektarinnal és citrommal

Édes és gyümölcsös búzadara rakott receptek

Gyümölcsös búzadarabot is süthetünk durumbúza búzadarával, amely szépen ellentétes a lágy, édes gyümölccsel. A búzadara rakott mákos receptjében - hogy a rakott több harapást és ízt adjon - a kék mákot összekeverjük a búzadarával. Több sütőformára kenve morellakompóttal tálalva a rakott desszertként ideális. Csakúgy, mint a banános búzadarab: A mandulával, mazsolával és rengeteg banánszelettel a desszertet sütés után vanília mártással finomítják. Tippek: Főzés közben elkerülheti a csomókat, ha a búzadarát nagyon lassan szórja a pezsgő tejbe vagy vízbe. A megadott mennyiségeket szigorúan be kell tartani, mivel a búzadara csak bizonyos mennyiségű folyadékot képes felszívni, mielőtt túlzottan megduzzadna és elkezdne összeállni. A bébiételhez készült búzadara nagyon finomra van darálva és már kinyitva van, így nem is kell főzni, és különösen könnyen emészthetőnek tekinthető.

Vagy mi a helyzet a búzadara zabkása receptünkkel - teljes tejből és teljes kiőrlésű búzadarából - gyorsan és egyszerűen? Ha nagyobb kedve van valami kiadóshoz, akkor javasoljuk holland babareceptünket gombás raguval.

* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról